技術總結
本發明公開一種黃秋葵調味醬的制備方法，屬于食品加工技術領域。具體包括用半成熟的黃秋葵為主要原料配與大蒜、豆豉、醬油、花椒、白砂糖、食鹽、味精、植物油經過具體制作得到黃秋葵調味醬。通過實施本發明所制得調味醬，營養豐富，保健作用強、味道可口，大大改善人們的生活質量。

技術研發人員：蔡鳳文
受保護的技術使用者：蔡鳳文
文檔號碼：201610439008
技術研發日：2016.06.13
技術公布日：2016.11.30