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能提高瘦肉率的豬飼料的制作方法

文檔序號:11785366閱讀:644來源:國知局

本發明涉及家畜飼料領域,具體是一種能提高瘦肉率的豬飼料。



背景技術:

現在,人民的生活水平不斷提高,對食品的品質不斷地提高需求。而豬肉是我國人們的主要肉食,目前隨著生豬養殖逐漸向科學化、規模化發展,市場對養殖業有了更高的要求,改善生豬的體型、提高瘦肉率和肉質成為養殖戶提高經濟效益的主要手段。

處于肥育階段的大豬消化系統已經完善,脂肪組織生長旺盛,瘦肉率降低,需要大量的能量和蛋白質,如果飼料搭配不合理,不僅無法滿足大豬的生長需求,同時也會影響豬肉品質。過去,養殖戶為迎合市場需求而片面追求如何使豬生長速度快、體型好、瘦肉率高,導致了鹽酸克倫特羅(瘦肉精)、催肥素等違禁藥物的濫用,更導致豬肉的品質缺少了風味、肉的顏色變白、口感度差、膩而不香、香而不嫩等大量只為追求數量的劣質豬肉出現,嚴重影響了消費者的健康。



技術實現要素:

本發明的目的就是要提供一種改善大豬體型、改善豬肉品質的能提高瘦肉率的豬飼料。

實現本發明目的的具體技術方案是:

一種能提高瘦肉率的豬飼料,主要由下述按重量份配比計的原料經粉碎、混勻制成:

食用油10-20,紅薯90-110,黃豆80-100,麩糠4-8,魚粉20-40,骨粉20-40,自溶粉5-10,香味劑0.5-1,酵母0.5-1,氯化膽堿0.5-1,食鹽4-10,植酸酶0.5-1,抗氧化劑1-3,防霉劑1-3,酸化劑3-5,復合添加劑4-6。

上述能提高瘦肉率的豬飼料,優選地,主要由下述按重量份配比計的原料經粉碎、混勻制成:

食用油15,紅薯100,黃豆90,麩糠6,魚粉30,骨粉30,自溶粉8,香味劑0.8,酵母0.8,氯化膽堿0.8,食鹽7,植酸酶0.8,抗氧化劑2,防霉劑2,酸化劑4,復合添加劑8。

所述食用油為普通壓榨的大豆油。

所述自溶粉為酵母精粉。

所述香味劑為:乙基麥芽酚、乙基香蘭素、橘子油、乙酸異戊酯或乙酸乙酯。

所述氯化膽堿,是膽堿的鹽酸鹽,可提高蛋氨酸的利用率,對促進生豬的生長發育、提高肉質質量、防病抗病、降低飼料成本有顯著效果。

所述植酸酶是由微生物發酵生產的復合酶制劑,用于分解能提高瘦肉率的豬飼料中的天然有機磷。由于飼料中天然磷被吸收,豬糞便中磷的排除量可減少40%-60%,從而減少了集約化畜牧場排除糞便中磷對環境的污染。

所述抗氧化劑為乙氧基喹琳、丁羥甲苯或丁羥甲氧苯。

所述防霉劑為苯甲酸或苯甲酸鈉。

所述酸化劑為富馬酸、檸檬酸或甲酸。

所述復合添加劑由下述按重量份配比計的原料制成:麥冬6-8,板藍根4-6,黨參5-7,復合酶制劑1-3,吡啶羧酸鉻0.5-1,低聚木糖2-4,益生素2-4,甜菜堿3-5;其制備方法是:將各原料混合后,粉碎成300-400目的混合粉體;優選地,所述復合添加劑由下述按重量份配比計的原料制成:麥冬7,板藍根5,黨參6,復合酶制劑2,吡啶羧酸鉻0.8,低聚木糖3,益生素3,甜菜堿4。

所述復合酶制劑,是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質,主要作用是催化食品加工過程中各種化學反應,改進食品加工方法。是由淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶、果膠酶、β-葡聚糖酶、植酸酶按照3︰2︰3︰2︰1︰1的比例組合而成。

所述能提高瘦肉率的豬飼料的制備方法,其制備步驟如下:

(1)將紅薯、黃豆、麩糠按配比混合后加工為粉末;

(2)將余下所有原料與步驟(1)的產物一起倒入飼料攪拌機內加水攪拌40-50min,攪拌結束后放入粉碎機中制粒烘干或膨化,粒徑1-2mm。

本發明的優點是:本發明能提高瘦肉率的豬飼料配方合理、營養齊全,能夠充分滿足大豬的生長需求,強化蛋白質、維生素和氨基酸營養需求,有利于改善大豬的體型,提高瘦肉率,不僅口感好,肉質細嫩,營養高,生長速度快,具有顯著的經濟效益,而且加工工藝簡單,產品便于使用,是一種綠色的無公害飼料。

具體實施方式

以下結合實施例對本發明進一步說明,但本發明并不局限于這些實施例。

實施例1

一種能提高瘦肉率的豬飼料,主要由下述按重量份配比計的原料經粉碎、混勻制成:

食用油10kg,紅薯90kg,黃豆80kg,麩糠4kg,魚粉20kg,骨粉20kg,自溶粉5kg,香味劑0.5kg,酵母0.5kg,氯化膽堿0.5kg,食鹽4kg,植酸酶0.5kg,抗氧化劑1kg,防霉劑1kg,酸化劑3kg,復合添加劑4kg。

所述復合添加劑由下述按重量份配比計的原料制成:麥冬6kg,板藍根4kg,黨參5kg,復合酶制劑1kg,吡啶羧酸鉻0.5kg,低聚木糖2kg,益生素2kg,甜菜堿3kg;其制備方法是:將各原料混合后,粉碎成300目的混合粉體。

所述能提高瘦肉率的豬飼料的制備方法,其制備步驟如下:

所述能提高瘦肉率的豬飼料的制備方法,其制備步驟如下:

(1)將紅薯、黃豆、麩糠按配比混合后加工為粉末;

(2)將余下所有原料與步驟(1)的產物一起倒入飼料攪拌機內加水攪拌40min,攪拌結束后放入粉碎機中制粒烘干或膨化,粒徑1mm。

實施例2

一種能提高瘦肉率的豬飼料,主要由下述按重量份配比計的原料經粉碎、混勻制成:

食用油15kg,紅薯100kg,黃豆90kg,麩糠6kg,魚粉30kg,骨粉30kg,自溶粉8kg,香味劑0.8kg,酵母0.8kg,氯化膽堿0.8kg,食鹽7kg,植酸酶0.8kg,抗氧化劑2kg,防霉劑2kg,酸化劑4kg,復合添加劑8kg。

所述復合添加劑由下述按重量份配比計的原料制成:麥冬7kg,板藍根5kg,黨參6kg,復合酶制劑2kg,吡啶羧酸鉻0.8kg,低聚木糖3kg,益生素3kg,甜菜堿4kg;其制備方法是:將各原料混合后,粉碎成350目的混合粉體。

所述能提高瘦肉率的豬飼料的制備方法,其制備步驟如下:

(1)將紅薯、黃豆、麩糠按配比混合后加工為粉末;

(2)將余下所有原料與步驟(1)的產物一起倒入飼料攪拌機內加水攪拌45min,攪拌結束后放入粉碎機中制粒烘干或膨化,粒徑1.5mm。

實施例3

一種能提高瘦肉率的豬飼料,主要由下述按重量份配比計的原料經粉碎、混勻制成:

食用油20kg,紅薯110kg,黃豆100kg,麩糠8kg,骨粉40kg,骨粉40kg,自溶粉10kg,香味劑1kg,酵母1kg,氯化膽堿1kg,食鹽10kg,植酸酶1kg,抗氧化劑3kg,防霉劑3kg,酸化劑5kg,復合添加劑6kg。

所述復合添加劑由下述按重量份配比計的原料制成:麥冬8kg,板藍根6kg,黨參7kg,復合酶制劑3kg,吡啶羧酸鉻1kg,低聚木糖4kg,益生素4kg,甜菜堿5kg;其制備方法是:將各原料混合后,粉碎成400目的混合粉體。

所述能提高瘦肉率的豬飼料的制備方法,其制備步驟如下:

(1)將紅薯、黃豆、麩糠按配比混合后加工為粉末;

(2)將余下所有原料與步驟(1)的產物一起倒入飼料攪拌機內加水攪拌50min,攪拌結束后放入粉碎機中制粒烘干或膨化,粒徑2mm。

選取200頭健康的豬,隨即分為兩組,每組100頭,分為對照組和實驗組,實驗組喂食本發明的能提高瘦肉率的豬飼料,對照組喂食傳統飼料,兩組豬的喂養次數、喂養量、喂養時間均相同,40天后兩組豬的生長狀況情況如下表:

從表中兩組結果對照,可以看出,本發明提供的飼料連續喂養豬后,

實驗組的豬進食活躍,發病率顯著降低,且體重增長率高。

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