本發明屬于輔食營養補充品技術領域，尤其涉及一種具有清調補功能的嬰幼兒植物營養補充劑及其制備方法。
背景技術：
隨著我國經濟水平的高速發展，同時也加劇了廢水、廢氣的排放：汽車尾氣、霧霾、灌溉污染等一系列環境問題，據我國近些年的環境監測數據表明：水污染和大氣污染是我們環境的最大問題，然而這兩種污染中共同存在的問題主要是重金屬污染，特別對嬰幼兒的傷害更為嚴重，容易造成血鉛超標、貧血、影響智力發育等嚴重危害。然而重金屬僅僅是外部毒素的一種，寶寶玩的(劣質塑料毒玩具)、用的(尿褲、洗護用品等)、甚至是吃的(食品添加劑)等等也會對嬰幼兒造成致癌、畸形、生長發育遲緩、免疫系統的各種問題。除了注意避免外部毒素的同時，更要警惕內部毒素——嬰幼兒積食，積食也會給寶寶帶來消化不良、便秘、腹瀉等嚴重的健康問題，斷奶期6～36個月的嬰幼兒具有以下身體特征：
1、斷奶期的寶寶得不到母乳的抗本，導致機體免疫力急速下降；
2、身材矮小，空氣中的有害物質沉淀于低空更容易受到傷害；
3、腸胃功能尚未健全無法攝入多樣的食物獲得豐富的微量元素，很難排出體內有害物質。
4、飲食習慣突然改變，容易導致積食，從引起胃腸功能各種不適。
由于上述原因斷奶期寶寶更容易受到毒素的傷害，如果不加以重視和預防，久而久之給寶寶帶來了不可逆轉的危害！
面對如此嚴峻的自然環境問題，雖然我們無法阻止！但我們可以去緩解和預防由于環境污染產生的毒素對我們下一代造成的傷害！所以一款結合藥食同源原理將多種植物營養素經過超濃縮合成工藝，并運用清·調·補中醫養生理論，三維一體的清除寶寶身體毒素的產品呼之欲出。
所以本設計人，積極加以研究創新，以期創設一種具有清調補功能的嬰幼兒植物營養補充劑及其制備方法，使其更具有產業上的利用價值。
技術實現要素：
為解決上述技術問題，本發明的目的是提供一種具有清調補功能的嬰幼兒植物營養補充劑及其制備方法，營養補充劑中添加天然植物營養素，天然植物營養素不僅含有豐富的維生素，還含有植物多酚、有機酸、黃酮類物質等生理活性物質，能夠抵御環境中的有害成分，達到清除體內有害重金屬等毒素、調節身體機能、補充均衡營養的目的；將營養補充劑制成超細粉末，使其入口即化，避免高溫沖泡破壞其中的營養成分，提高了吸收率和使用的便捷性。
本發明提出的一種具有清調補功能的嬰幼兒植物營養補充劑，每單位制劑中包括以下重量的成分：
所述植物營養素包括核桃、松仁、百合、葛根、金針菇、猴頭菇、香菇、山藥、雪蓮果、桔梗、淡竹葉、橘皮、草莓、橙子、山楂、獼猴桃、枸杞、胡蘿卜、番茄、菠菜、茯苓、蓮子、荸薺、麥芽中的任意一種或多種。
本發明提出的具有清調補功能的嬰幼兒植物營養補充劑的制備方法，包括以下步驟：
(1)制備植物營養粉：將植物營養素中加入10～12倍水，在65℃保溫1h，再小火煮沸20min，靜置后經200目篩過濾制得植物營養液，然后將所得植物營養液減壓濃縮，最后對濃縮的植物營養液噴霧干燥得到植物營養粉；
(2)制備維生素混合粉：將煙酸、葉酸、泛酸、維生素B6、維生素B12、維生素K1、維生素A、維生素C、生物素與等量的乳粉、乳清粉按質量遞增法混合10分鐘，制成維生素混合粉；
(3)制備鈣鐵鋅混合粉：將乳酸鈣、碳酸鈣、焦磷酸鐵、乳酸鋅與剩余的乳粉、乳清粉按質量遞增法混合10分鐘，制成礦物質混合粉；
(4)溶糖：稱取冰糖，加入1～1.5倍100℃的開水，攪拌溶解后經200目篩過濾制得糖水備用；
(5)將所述步驟(1)得到的植物營養粉、步驟(2)得到的維生素混合粉、步驟(3)得到的鈣鐵鋅混合粉加入到步驟(4)得到的糖水中，混合攪拌時，添加磷脂、水蘇糖、乙二胺四乙酸鐵鈉，攪拌10分鐘；
(6)使用真空濃縮機將所述步驟(5)中的溶液濃縮萃取，將其濃縮為成分占重量百分比為50％的濃縮溶液；
(7)將所述步驟(6)中的濃縮溶液使用離心噴霧干燥的方式進行噴霧干燥，其中，進口溫度：80℃，出口溫度：60℃，轉速：10000rpm，并將水分控制在5％以下；
(8)將所述步驟(7)中的干燥物研磨至600目，然后添加動物雙歧桿菌，添加條件為：干燥物的水分活度小于0.2，混合溫度為20-28℃，相對濕度為45％，混料時間為15min，混合均勻后，在惰性氣氛中進行灌裝。
借由上述方案，本發明至少具有以下優點：營養補充劑中添加天然植物營養素，天然植物營養素不僅含有豐富的維生素，還含有植物多酚、有機酸、黃酮類物質等生理活性物質，能夠抵御環境中的有害成分，達到清除體內有害重金屬毒素、調節身體機能、補充均衡營養的目的；將營養補充劑制成超細粉末，使其入口即化，避免高溫沖泡破壞其中的營養成分，提高了吸收率和使用的便捷性。
上述說明僅是本發明技術方案的概述，為了能夠更清楚了解本發明的技術手段，并可依照說明書的內容予以實施，以下以本發明的較佳實施例詳細說明如后。
具體實施方式
下面結合實施例，對本發明的具體實施方式作進一步詳細描述。以下實施例用于說明本發明，但不用來限制本發明的范圍。
實施例1
一種具有清調補功能的嬰幼兒植物營養補充劑，每單位制劑中包括以下重量的成分：
所述植物營養素包括核桃、松仁、百合、葛根、金針菇、猴頭菇、香菇、山藥、雪蓮果、桔梗，每種植物營養素為40mg。
上述具有清調補功能的嬰幼兒植物營養補充劑的制備方法，包括以下步驟：
(1)制備植物營養粉：將植物營養素中加入10～12倍水，在65℃保溫1h，再小火煮沸20min，靜置后經200目篩過濾制得植物營養液，然后將所得植物營養液減壓濃縮，最后對濃縮的植物營養液噴霧干燥得到植物營養粉；
(2)制備維生素混合粉：將煙酸、葉酸、泛酸、維生素B6、維生素B12、維生素K1、維生素A、維生素C、生物素與等量的乳粉、乳清粉按質量遞增法混合10分鐘，制成維生素混合粉；
(3)制備鈣鐵鋅混合粉：將乳酸鈣、碳酸鈣、焦磷酸鐵、乳酸鋅與剩余的乳粉、乳清粉按質量遞增法混合10分鐘，制成礦物質混合粉；
(4)溶糖：稱取冰糖，加入1～1.5倍100℃的開水，攪拌溶解后經200目篩過濾制得糖水備用；
(5)將所述步驟(1)得到的植物營養粉、步驟(2)得到的維生素混合粉、步驟(3)得到的鈣鐵鋅混合粉加入到步驟(4)得到的糖水中，混合攪拌時，添加磷脂、水蘇糖、乙二胺四乙酸鐵鈉，攪拌10分鐘；
(6)使用真空濃縮機將所述步驟(5)中的溶液濃縮萃取，將其濃縮為成分占重量百分比為50％的濃縮溶液；
(7)將所述步驟(6)中的濃縮溶液使用離心噴霧干燥的方式進行噴霧干燥，其中，進口溫度：80℃，出口溫度：60℃，轉速：10000rpm，并將水分控制在5％以下；
(8)將所述步驟(7)中的干燥物研磨至600目，然后添加動物雙歧桿菌，添加條件為：干燥物的水分活度小于0.2，混合溫度為20-28℃，相對濕度為45％，混料時間為15min，混合均勻后，在惰性氣氛中進行灌裝。
實施例2
一種具有清調補功能的嬰幼兒植物營養補充劑，每單位制劑中包括以下重量的成分：
所述植物營養素包括淡竹葉、橘皮、草莓、橙子、山楂、獼猴桃、枸杞、胡蘿卜、番茄、菠菜，每種植物營養素為60mg。
上述具有清調補功能的嬰幼兒植物營養補充劑的制備方法與實施例1中的制備方法相同。
實施例3
一種具有清調補功能的嬰幼兒植物營養補充劑，每單位制劑中包括以下重量的成分：
所述植物營養素包括山楂、獼猴桃、枸杞、胡蘿卜、番茄、菠菜、茯苓、蓮子、荸薺、麥芽，每種植物營養素為70mg。
上述具有清調補功能的嬰幼兒植物營養補充劑的制備方法與實施例1相同。
綜上所述，本發明結合傳統清調補中醫理論，首先清這個環節是通過高濃縮富含維生素C(草莓、橙子、山楂、獼猴桃、番茄等)的植物營養素、大劑量的維生素C(維生素C是人體必需營養素，其具有解毒的作用，體內補充大量的維生素C后，可以緩解鉛、汞、鎘、砷等重金屬對機體的毒害作用)和EDTA鐵鈉(乙二胺四乙酸鐵鈉又叫EDTA鐵鈉鹽，安全無毒副作用。在吸收過程中EDTA還可與有害元素結合迅速排泄而起到解毒劑的作用。并且具有促進膳食中其他鐵源或內源性鐵源吸收的作用，同時還可促進鋅的吸收，而對鈣的吸收無影響)兩大核心成份清除寶寶體內的有害重金屬；然后調的環節是通過嬰幼兒專用益生菌及水蘇糖全面調節嬰幼兒腸胃平衡，促進消化和吸收加強新陳代謝；最后的補的環節是通過補充均衡礦物質及維生素(乳酸鋅、乳酸鈣、煙酸、葉酸等)從根本上進一步鞏固短期寶寶的體質，同時還可以形成礦物質的競爭環境，進一步鞏固有害重金屬排出效果。針對性解決因內外環境毒素對寶寶身體的影響；將營養補充劑制成超細粉末，使其入口即化，避免高溫沖泡破壞其中的營養成分，提高了吸收率和使用的便捷性。
以上所述僅是本發明的優選實施方式，并不用于限制本發明，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明技術原理的前提下，還可以做出若干改進和變型，這些改進和變型也應視為本發明的保護范圍。