本發明涉及飼料技術領域,尤其涉及一種提高產蛋率雞飼料添加劑。
背景技術:
綠茶中含有大量的茶多酚,其可提高機體免疫球蛋白總量并使其維持較高水平,刺激抗體活性,從而間接提高機體的綜合免疫能力,并可促進機體的自身調理功能。同時,其具有強抗氧化性能抑制脂質過氧化作用、阻斷N-亞硝基化合物的合成、抑制致癌物與細胞的DNA共價結合、防止DNA單鏈斷裂、誘導機體內代謝酶的活性增高、促進致癌物解毒、防止癌變和基因突變、提高機體細胞免疫等功能。韓國順天大學動物自然系教授楊哲洙最近發表的一篇題為《添加綠茶副產品對肉雞和蛋雞生產率的影響》的論文認為,用綠茶作為添加劑的飼料喂雞,不僅能提高雞的抗病能力,體內的膽固醇含量也比其他雞低,肌肉的色度指標和抗氧化性均有提高,還能提高產蛋率。另外,有研究報道,在喂飼添加綠茶的飼料期間,糞便中的氨濃度顯著下降,糞酚類也顯著減少,糞便中的短鏈脂肪酸、醋酸和乳酸顯著增加,pH下降,糞臭味顯著降低。茶多酚能夠抑制有害菌增殖,促進有益菌的生長,改善微生物結構,保護腸道微生態環境,從而降低禽糞便的臭味。
技術實現要素:
本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷,提供一種提高產蛋率雞飼料添加劑。
本發明是通過以下技術方案實現的:
一種提高產蛋率雞飼料添加劑,由下列重量份的原料制成:糙米40-50、胡蘿卜30-40、魚油4-5、海帶15-20、蘆薈10-12、紅三葉草30-35、姜黃7-9、綠茶20-24、米曲霉、纖維素酶、NaAc-HAc緩沖液、無水乙醇、赤霉素、水適量。
根據權利要求書1所述提高產蛋率雞飼料添加劑,制備方法的具體步驟如下:
(1)將綠茶烘干后制成粉末,再與纖維素酶、NaAc-HAc緩沖液混合后密封,50℃恒溫處理30-35分鐘后停止加熱,待冷卻后調pH至中性,70-80℃加熱10分鐘使酶失活,再加入適量無水乙醇,恒溫60℃處理浸提30-35分鐘,將浸提液減壓抽濾,分離出濾渣與濾液;
(2)將紅三葉草烘干后制成粉末,與纖維素酶、適量水混合均勻,50℃恒溫處理30-35分鐘,高溫滅酶后冷卻至30-35℃米曲霉,恒溫發酵10-12小時,得紅三葉草處理料;
(3)將糙米與適量赤霉素放入20-25℃水中浸泡6小時,每隔2小時翻米一次,濾出水分后鋪于平板上,蓋上濕布,在30-35℃條件下發芽20-24小時,烘干,制成粉末,得發芽糙米粉;
(4)將姜黃破碎成渣與步驟1的濾渣攪拌均勻,經超聲波處理3-4分鐘后,與步驟3的發芽糙米粉混合,攪拌均勻,密封發酵3-4小時,得發酵物料;
(5)將海帶、蘆薈破碎成漿,加熱煮成濃稠狀,再將胡蘿卜煮熟后制成細小顆粒,與魚油混合均勻,放入烤箱中烤干,與上述濃稠物料混合均勻,得混合物料;
(6)將步驟1的濾液、步驟2的紅三葉草處理料、步驟4的發酵物料、步驟5的混合物料以及其他剩余成分混合均勻,烘干,造粒,即可。
本發明的優點是:紅三葉草雖然含有豐富的異黃酮,但是由于植物細胞壁的高纖維結構會阻礙異黃酮從細胞內滲出進入腸道內,從而使異黃酮還未滲出利用就已隨著糞便排出,使得異黃酮的利用率大大降低。紅三葉草醇提物經纖維素酶處理后,提高了其清除DPPH自由基能力和還原力。紅三葉草的發酵處理可以降低抗營養物質水平和腸道食糜黏性,從而提高營養物質的消化吸收。經過酶解與發酵后的紅三葉草內異黃酮的滲出力提高了近1 倍,能促進雞生長,增強機體免疫力,調節繁殖等。在雞飼料中添加適量的姜黃不僅可以提高肉雞的生產性能、免疫力、抗氧化能力,還能起到改善脂代謝、提高雞肉品質的作用。在綠茶中加入纖維素酶,提取率比直接浸提法茶多酚提取率高很多,茶多酚提取率顯著增加。糙米經過浸泡和發芽處理可顯著提高淀粉酶、蛋白酶、谷氨酸脫羧酶等內源酶活力及還原糖、游離氨基酸、γ- 氨基丁酸等營養成分含量,并有效降低抗營養因子植酸的含量,從而有效提高營養價值和消化吸收率。赤霉素的添加可促進糙米的發芽。魚油中的高不飽和脂肪酸可以轉化到蛋黃中去,不僅可以提高蛋雞的產蛋率,還可以降低蛋黃中膽固醇含量。
具體實施方式
一種提高產蛋率雞飼料添加劑,由下列重量份的原料制成:糙米40、胡蘿卜30、魚油4、海帶15、蘆薈10、紅三葉草30、姜黃7、綠茶20、米曲霉、纖維素酶、NaAc-HAc緩沖液、無水乙醇、赤霉素、水適量。
根據權利要求書1所述提高產蛋率雞飼料添加劑,制備方法的具體步驟如下:
(1)將綠茶烘干后制成粉末,再與纖維素酶、NaAc-HAc緩沖液混合后密封,50℃恒溫處理30分鐘后停止加熱,待冷卻后調pH至中性,70℃加熱10分鐘使酶失活,再加入適量無水乙醇,恒溫60℃處理浸提30分鐘,將浸提液減壓抽濾,分離出濾渣與濾液;
(2)將紅三葉草烘干后制成粉末,與纖維素酶、適量水混合均勻,50℃恒溫處理30分鐘,高溫滅酶后冷卻至30℃米曲霉,恒溫發酵10小時,得紅三葉草處理料;
(3)將糙米與適量赤霉素放入20℃水中浸泡6小時,每隔2小時翻米一次,濾出水分后鋪于平板上,蓋上濕布,在30℃條件下發芽20小時,烘干,制成粉末,得發芽糙米粉;
(4)將姜黃破碎成渣與步驟1的濾渣攪拌均勻,經超聲波處理3分鐘后,與步驟3的發芽糙米粉混合,攪拌均勻,密封發酵3小時,得發酵物料;
(5)將海帶、蘆薈破碎成漿,加熱煮成濃稠狀,再將胡蘿卜煮熟后制成細小顆粒,與魚油混合均勻,放入烤箱中烤干,與上述濃稠物料混合均勻,得混合物料;
(6)將步驟1的濾液、步驟2的紅三葉草處理料、步驟4的發酵物料、步驟5的混合物料以及其他剩余成分混合均勻,烘干,造粒,即可。
為了進一步說明本發明的應用價值,實施人將200只蛋雞按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將蛋雞平均分為實驗組與對照組兩組,實驗組喂增添了本發明的蛋雞飼料添加劑的飼料,對照組喂沒有增添本發明添加劑的飼料,試驗期為3個月,試驗結果為:采食量提高15%,生病率降低8%,蛋黃中膽固醇含量降低6%,產蛋率提高9%,養殖成本降低14%,提高了飼料利用效率,提高了雞的養殖效益。