本發(fā)明設(shè)計(jì)米線生產(chǎn)加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體來(lái)說(shuō)是一種用于米線生產(chǎn)的大米預(yù)處理系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

線是云南人最愛(ài)的食品之一，也是獨(dú)具特色的云南小吃。隨著科技的進(jìn)步，南北文化逐步相互滲透，米線小吃已是全國(guó)人們熱愛(ài)的小吃之一。隨著人們對(duì)美食的不斷追逐，米線已不僅僅采用單一的原料制作了，各種口感的米線更新迭代的涌現(xiàn)出來(lái)，如適合水煮的米線、適合火鍋燙著吃的米線、適合涼拌吃的米線等等。隨著市場(chǎng)需求量的增加，米線加工廠也漸漸增多。但大多傳統(tǒng)作坊在生產(chǎn)米線時(shí)，在大米處理過(guò)程中，基本采用人工操作，且設(shè)備簡(jiǎn)陋，生產(chǎn)規(guī)模有限，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中米線生產(chǎn)線人員參與工序多，導(dǎo)致米線衛(wèi)生達(dá)不到保證的缺陷，提供一種用于米線生產(chǎn)的大米預(yù)處理系統(tǒng)來(lái)解決上述問(wèn)題。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

一種米線多工位生產(chǎn)設(shè)備，包括粉碎機(jī)、第一米粉緩存?zhèn)}、配料倉(cāng)、自動(dòng)稱重裝置、混合機(jī)、第二米粉緩存?zhèn)}、多工位米粉供料裝置；

所述粉碎機(jī)的物料出口與所述第一米粉緩存?zhèn)}的物料入口連通；所述第一米粉緩存?zhèn)}和配料倉(cāng)的物料出口均與所述自動(dòng)稱重裝置的物料入口連通；所述自動(dòng)稱重裝置的物料出口與所述混合機(jī)的物料入口連通；所述混合機(jī)的物料出口與所述第二米粉緩存?zhèn)}的物料入口連通；所述第二米粉緩存?zhèn)}的物料出口與所述多工位米粉供料裝置連通；

所述供料裝置包括米粉輸送帶，所述輸送帶的起始端處于所述第二米粉緩存?zhèn)}的物料出口處；在所述輸送帶上設(shè)置有多個(gè)米粉卸料器；每個(gè)所述卸料器均與一個(gè)米粉喂料倉(cāng)連通；每個(gè)所述米粉喂料倉(cāng)均向一個(gè)米線成型機(jī)供料。

優(yōu)選的，所述每個(gè)喂料倉(cāng)內(nèi)設(shè)置有上限感應(yīng)器和下限感應(yīng)器；所述上限感應(yīng)器和下限感應(yīng)器均與控制器通信；所述控制器控制所述卸料器卸料與否。

優(yōu)選的，所述卸料器為犁式卸料器。

優(yōu)選的，所述自動(dòng)稱重裝置包括第一稱重裝置和第二稱重裝置；所述配料倉(cāng)與所述第一稱重裝置連通；第一米粉緩存?zhèn)}與所述第二稱重裝置連通。

優(yōu)選的，所述第一稱重裝置和第二稱重裝置均為自動(dòng)稱重電子稱。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下有益效果：

本發(fā)明所提供的米線生產(chǎn)線，人工參與少，米線衛(wèi)生得到保證；生產(chǎn)工序連續(xù)性強(qiáng)，大大提高了生產(chǎn)率；由于采用控制器控制多工位之間的米粉卸料順序，保證每個(gè)工位保持喂料的連續(xù)性，以達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)生產(chǎn)的目的，米線質(zhì)量得到保證。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明一種米線多工位生產(chǎn)設(shè)備的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1中卸料器的局部俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

其中，粉碎機(jī)-1、第一米粉緩存?zhèn)}-21、配料倉(cāng)-3、自動(dòng)稱重裝置-4、第一自動(dòng)稱重裝置-41、第二自動(dòng)稱重裝置-42、混合機(jī)-5、第二米粉緩存?zhèn)}-22、多工位米粉供料裝置-6、輸送帶-61、卸料器-62、卸落通道-63、喂料倉(cāng)-71、米線成型機(jī)-72。

具體實(shí)施方式

為使對(duì)本發(fā)明的結(jié)構(gòu)特征及所達(dá)成的功效有更進(jìn)一步的了解與認(rèn)識(shí)，用以較佳的實(shí)施例及附圖配合詳細(xì)的說(shuō)明，說(shuō)明如下：

如圖1所示，一種米線多工位生產(chǎn)設(shè)備，包括粉碎機(jī)1、第一米粉緩存?zhèn)}21、配料倉(cāng)3、自動(dòng)稱重裝置4、混合機(jī)5、第二米粉緩存?zhèn)}22、多工位米粉供料裝置6；

經(jīng)過(guò)浸泡的大米進(jìn)入粉碎機(jī)1粉碎。粉碎機(jī)1的物料出口與第一米粉緩存?zhèn)}21的物料入口連通；第一米粉緩存?zhèn)}21和配料倉(cāng)3的物料出口均與自動(dòng)稱重裝置4的物料入口連通；自動(dòng)稱重裝置4的物料出口與混合機(jī)5的物料入口連通；混合機(jī)5的物料出口與第二米粉緩存?zhèn)}22的物料入口連通；第二米粉緩存?zhèn)}22的物料出口與多工位米粉供料裝置6連通。

如圖1、圖2所示，本發(fā)明提供的供料裝置6包括米粉輸送帶61，輸送帶61的起始端處于第二米粉緩存?zhèn)}22的物料出口處；在輸送帶61上設(shè)置有多個(gè)米粉卸料器62；每個(gè)卸料器62均與一個(gè)米粉喂料倉(cāng)71連通；每個(gè)米粉喂料倉(cāng)71均向一個(gè)米線成型機(jī)72供料。

卸料器62為犁式卸料器62。為了使多個(gè)卸料器62有序卸料，本發(fā)明在每個(gè)喂料倉(cāng)71內(nèi)設(shè)置有上限感應(yīng)器和下限感應(yīng)器；上限感應(yīng)器和下限感應(yīng)器均與控制器通信；控制器控制卸料器62卸料與否。在犁式卸料器62的兩側(cè)設(shè)置有米粉矩形截面的米粉卸落通道63，該通道63與喂料倉(cāng)71連通。

自動(dòng)稱重裝置4包括第一自動(dòng)稱重裝置41和第二自動(dòng)稱重裝置42，配料倉(cāng)3與第一自動(dòng)稱重裝置41連通，第一米粉緩存?zhèn)}21與第二自動(dòng)稱重裝置42連通。本發(fā)明提供的自動(dòng)稱重裝置4為自動(dòng)稱重電子稱。

具體工作中，經(jīng)過(guò)粉碎后的米粉進(jìn)入第一米粉緩存?zhèn)}21緩存?zhèn)溆茫追鄣牧窟_(dá)到設(shè)定要求后，開(kāi)啟第一米粉緩存?zhèn)}21的出料口，米粉進(jìn)入第二自動(dòng)稱重裝置42，與此同時(shí)，配料倉(cāng)3內(nèi)的配料，如淀粉等配料，也進(jìn)入第一自動(dòng)稱重裝置41。當(dāng)配料和米粉的重量達(dá)到設(shè)計(jì)配比要求后，第一自動(dòng)稱重裝置41和第二自動(dòng)稱重裝置42打開(kāi)底部發(fā)明，米粉和配料進(jìn)入混合機(jī)5內(nèi)進(jìn)行攪拌混合?；旌蠙C(jī)5混合時(shí)，第一自動(dòng)稱重裝置41和第二稱重裝置進(jìn)行第二批米粉和配料的稱量。米粉和配料混合后，通過(guò)提升機(jī)提升至第二米粉緩存?zhèn)}22內(nèi)備用。待第二米粉緩存?zhèn)}22內(nèi)的米粉達(dá)到設(shè)計(jì)要求時(shí)，即可向多工位米粉供料裝置6供料。

米粉經(jīng)過(guò)輸送帶61輸送至第一個(gè)卸料器62，經(jīng)第一個(gè)卸料器62卸入到第一個(gè)喂料倉(cāng)71，待喂料倉(cāng)71內(nèi)的米粉達(dá)到上限后，其內(nèi)的上限感應(yīng)器會(huì)發(fā)出信號(hào)，第一個(gè)卸料器62的控制器將打開(kāi)第一個(gè)卸料器62，輸送帶61將米粉送至第二個(gè)卸料器62，以此類推，直至最后一個(gè)工位完成。

當(dāng)然，在第一個(gè)工位的喂料倉(cāng)71內(nèi)米粉滿了后，即向第一個(gè)米粉成型機(jī)喂料，開(kāi)始生產(chǎn)米粉。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)喂料倉(cāng)71的米粉達(dá)到下限時(shí)，下限感應(yīng)器發(fā)出信號(hào)給第一個(gè)控制器，第一個(gè)控制器控制第一個(gè)卸料器62下落，使米粉卸落到第一個(gè)喂料倉(cāng)71內(nèi)，以此類推，實(shí)現(xiàn)每個(gè)工位隨時(shí)補(bǔ)充米粉，使米粉成型機(jī)處于不間斷工作狀態(tài)，提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，保證了米粉的質(zhì)量。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書中描述的只是本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明的范圍內(nèi)。本發(fā)明要求的保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等同物界定。