技術總結
本發明涉及一種素毛肚片成型機，包括機架、設置在機架上的成型槽和設置在成型槽上的表面成型機構及切片機構，所述成型槽包括水平槽和傾斜槽，所述表面成型機構設置在水平槽上，所述切片機構設置在傾斜槽上。本發明的素毛肚片成型機，在移動塊狀素毛肚以對其表面進行加工時，塊狀素毛肚被有效地固定，保證對表面切削加工時塊狀素毛肚不會偏移，從而最終得到表面質量好的素毛肚片；同時，在不更換具有不同切片厚度的切片組件時，就可以方便的調節切片厚度。

技術研發人員：黎陽貴
受保護的技術使用者：重慶市巴山佳芋食品有限公司
文檔號碼：201611125710
技術研發日：2016.12.09
技術公布日：2017.05.10