本實用新型涉及食品的加工設(shè)備，特別是涉及一種干果炒制機。

背景技術(shù)：

炒貨機是烘炒食品的機械，常用作烘炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等食品，但現(xiàn)有的炒貨機翻炒效率低且維修不方便。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為克服上述不足，本實用新型提供了一種可提高翻炒效率且維修方便的干果炒制機。

本實用新型采用的技術(shù)方案是：一種干果炒制機，包括機臺，設(shè)置在機臺上的儲熱筒及滾筒，所述儲熱筒包圍滾筒，所述機臺下設(shè)置有對滾筒加熱的加熱裝置，所述滾筒內(nèi)設(shè)有沿筒體內(nèi)壁旋繞的攪拌葉，所述攪拌葉通過馬達(dá)以皮帶帶動旋轉(zhuǎn)，翻炒物可通過滾筒一側(cè)之開口倒入由滾筒內(nèi)由攪拌葉進(jìn)行攪拌而均勻加熱翻炒，所述滾筒開口外側(cè)設(shè)置有倒入口，所述滾筒的底部設(shè)有由外側(cè)向中央升高傾斜的轉(zhuǎn)折導(dǎo)槽，所述轉(zhuǎn)折導(dǎo)槽與攪拌葉內(nèi)端抵接。

作為上述方案的進(jìn)一步設(shè)置，所述滾筒開口下側(cè)設(shè)有一篩選裝置，所述篩選裝置由一開口朝上的長型盒體組成，所述長型盒體的開口處設(shè)置一網(wǎng)體，所述盒體的側(cè)壁上設(shè)置插腳，所述插腳可插結(jié)合機臺上的插套。

作為上述方案的進(jìn)一步設(shè)置，所述帶動機構(gòu)的機箱抽取式箱門。

作為上述方案的進(jìn)一步設(shè)置，所述儲熱筒上設(shè)置有感應(yīng)溫度的溫度表。

本實用新型具可以提高炒制機的翻炒效率，且維修方便。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型的剖視圖。

圖中：20、機臺；21、加熱裝置；22、插套；30、滾筒；31、攪拌葉；32、開口；33、轉(zhuǎn)折導(dǎo)槽；34、機箱；35、抽取式箱門；40、儲熱筒；50、篩選裝置；51、長型盒體；511、插腳；52、網(wǎng)體；60、倒入口；70、溫度表；M、馬達(dá)；M1、皮帶。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖及實施例對本實用新型做進(jìn)一步描述。

如圖1、圖2所示，一種干果炒制機，包括機臺20，設(shè)置在機臺20上的儲熱筒40及滾筒30，所述儲熱筒40包圍滾筒30，所述機臺20下設(shè)置有對滾筒30加熱的加熱裝置21，所述滾筒30內(nèi)設(shè)有沿筒體內(nèi)壁旋繞的攪拌葉31，所述攪拌葉31通過馬達(dá)M以皮帶M1帶動旋轉(zhuǎn)，翻炒物可通過滾筒30一側(cè)之開口32倒入由滾筒30內(nèi)由攪拌葉31進(jìn)行攪拌而均勻加熱翻炒，所述滾筒30開口32外側(cè)設(shè)置有倒入口60，所述滾筒30的底部設(shè)有由外側(cè)向中央升高傾斜的轉(zhuǎn)折導(dǎo)槽33，所述轉(zhuǎn)折導(dǎo)槽33與攪拌葉31內(nèi)端抵接，所述滾筒30開口32下側(cè)設(shè)有一篩選裝置50，所述篩選裝置50由一開口朝上的長型盒體51組成，所述長型盒體51的開口處設(shè)置一網(wǎng)體52，所述盒體51的側(cè)壁上設(shè)置插腳511，所述插腳511可插結(jié)合機臺20上的插套22，所述帶動機構(gòu)的機箱34為抽取式箱門35，所述儲熱筒40上設(shè)置有感應(yīng)溫度的溫度表70。

本實用新型的翻炒物可由滾筒30開口32外側(cè)的倒入口60轉(zhuǎn)折倒入滾筒30內(nèi)，由攪拌葉31向內(nèi)導(dǎo)引攪拌而均勻加熱翻炒，由儲熱筒40上的溫度表70可便利于翻炒時各種加熱條件之控制；而在滾筒30底部設(shè)有由外側(cè)向中央升高傾斜的轉(zhuǎn)折導(dǎo)槽33與攪拌葉31內(nèi)側(cè)端抵接，可承接由攪拌葉31導(dǎo)引移往內(nèi)側(cè)的翻炒物加以轉(zhuǎn)折再反向?qū)б鄢鰸L筒30的中央，避免集中在滾筒30末端，而提高翻炒效率；當(dāng)翻炒物炒熟時可切換滾筒11之轉(zhuǎn)向，藉由反向螺旋導(dǎo)引使翻炒物向外移動而掉出滾筒開口32，即由位于開口32下側(cè)的篩選裝置50直接承接并由其網(wǎng)體52進(jìn)行篩選；而其帶動機構(gòu)之機箱34以抽取式箱門35設(shè)計可方便維修。