1.一種肉制品熏制柜，其特征包括排煙管(11)，從上至下依次布置的電機(1)、上柜體(2)、隔板(6)、下柜體(10)；所述上柜體(2)包括上柜體殼(5)、左右對開的上柜門(15)、設置在上柜體殼(5)內部的掛鉤裝置(20)；所述電機(1)設置在上柜體殼(5)的頂部中軸位置；所述掛鉤裝置(20)包括穿過上柜體殼(5)頂部中軸與電機(1)連接的傳動軸(14)、與傳動軸(14)連接并垂直于傳動軸(14)的掛鉤支撐桿(3)、均勻設置在掛鉤支撐桿(3)上的掛鉤(4)；所述排煙管(11)的一端嵌入上柜體殼(5)底部與上柜體(2)相通，另一端連接有一軟管(13)；所述下柜體(10)包括下柜體殼(9)、可沿下柜體殼(9)抽拉的抽屜(7)。
2.如權利要求1所述的一種肉制品熏制柜，其特征在于所述抽屜(7)的面板上設置抽屜把手(18)。
3.如權利要求1所述的一種肉制品熏制柜，其特征在于穿過所述抽屜(7)的面板設置兩端開口的圓柱形通氣管(8)；所述圓柱形通氣管(8)的圓柱面上開有通氣孔(19)。
4.如權利要求1所述的一種肉制品熏制柜，其特征在于所述上柜門(15)設置有上柜門把手(16)和玻璃可視鏡(17)。
5.如權利要求1所述的一種肉制品熏制柜，其特征在于所述排煙管(11)上設置閥門(12)。
6.如權利要求1所述的一種肉制品熏制柜，其特征在于所述隔板(6)上開有均勻分布的通孔(21)。