1.一種食用蛤類(lèi)海鮮泥沙快速清洗系統(tǒng)，其特征在于：該系統(tǒng)包括控制器（1）、顯示器（2）、供水排水系統(tǒng)（3）、水位檢測(cè)器（4）、水質(zhì)檢測(cè)器（5）、清洗部件（6）和人機(jī)交互系統(tǒng)（7），所述控制器（1）分別與顯示器（2）、供水排水系統(tǒng)（3）、水位檢測(cè)器（4）、水質(zhì)檢測(cè)器（5）、清洗部件（6）和人機(jī)交互系統(tǒng)（7）相連；
所述供水排水系統(tǒng)（3）包括進(jìn)水電磁閥（3-1）和出水電磁閥（3-2），所述進(jìn)水電磁閥（3-1）與進(jìn)水管相連，所述出水電磁閥（3-2）與排水管相連；
所述水質(zhì)檢測(cè)器（5）包括用于檢測(cè)水清潔度的光電發(fā)收傳感器（5-1）和水質(zhì)比較器（5-2），還包括用于檢測(cè)水中鹽度的鹽度傳感器（5-3）和水振動(dòng)頻率的波動(dòng)電路（5-4）；
所述清洗部件（6）包括步進(jìn)電機(jī)驅(qū)動(dòng)器（6-1）和步進(jìn)電機(jī)（6-2），所述步進(jìn)電機(jī)（6-2）與鋼刷相連；
所述人機(jī)交互系統(tǒng)（7）包括按鍵部件，所述按鍵部件為確認(rèn)鍵（7-1）和功能鍵（7-2）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用蛤類(lèi)海鮮泥沙快速清洗系統(tǒng)，其特征在于：還包括一個(gè)蜂鳴器（8），所述蜂鳴器（8）與控制器（1）相連。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用蛤類(lèi)海鮮泥沙快速清洗系統(tǒng)，其特征在于：所述控制器（1）采用89S51單片機(jī)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用蛤類(lèi)海鮮泥沙快速清洗系統(tǒng)，其特征在于：所述顯示器（2）采用12864液晶屏。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用蛤類(lèi)海鮮泥沙快速清洗系統(tǒng)，其特征在于：所述步進(jìn)電機(jī)驅(qū)動(dòng)器（6-1）采用ULN2003驅(qū)動(dòng)器。