本實用新型涉及一種冰激凌落顆粒料支架,屬于冰激凌生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域。
背景技術(shù):
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調(diào)節(jié)生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能。資料顯示,按照國際和國家產(chǎn)品標準,一般奶油冰淇淋,其營養(yǎng)成分為牛奶的2.8~3倍,在人體內(nèi)的消化率可達95%以上,高于肉類、脂肪類的消化率。冰激凌是有營養(yǎng)價值的。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分以及其他對人極為有益的生物活性物質(zhì),具有調(diào)節(jié)生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。冰激凌的主要營養(yǎng)成分糖和脂肪。冰淇淋中含有糖類,由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中的有機酸、丹寧和各種維生素,可以給人體提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出膽堿,對增進人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。國內(nèi)的冰淇淋主要由3種成分組成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白質(zhì)占3%~4%。
目前冰激凌生產(chǎn)絕大多數(shù)采用機械化生產(chǎn),因此對于自動化生產(chǎn)設(shè)備要求較高,針對于冰激凌包裝方式,需要對應(yīng)的零配件與之配套。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型針對目前冰激凌生產(chǎn)自動化設(shè)備發(fā)展的需要,設(shè)計了一種冰激凌落顆粒料支架。
本實用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是:
一種冰激凌落顆粒料支架,其結(jié)構(gòu)包括:支架、底板、卡槽、落料口;所述支架為鈑金件,支架為方形結(jié)構(gòu),支架底部設(shè)有底板,所述底板沿長度方向均勻分布固定冰激凌杯口卡槽,卡槽為半圓形開口結(jié)構(gòu),支架上表面沿長度方向均勻分布落料口,所述落料口為橢圓形結(jié)構(gòu)。
所述落料口沿支架長度方向均勻設(shè)有三個,所述卡槽沿底板長度方向均勻設(shè)有三個,每個落料口分別位于一個卡槽的正上方。
所述支架一端為開口結(jié)果,另一端為封閉結(jié)構(gòu)。
所述底板側(cè)面邊沿與支架為一體式結(jié)構(gòu)。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的有益效果是:
本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,在使用過程中可以同時滿足三個冰激凌杯的固定在加注,鈑金結(jié)構(gòu)件制作方便,成本低。
附圖說明
圖1為本實用新型整體結(jié)構(gòu)圖。
圖2為本實用新型俯視圖。
圖3為本實用新型仰視圖。
圖中:1支架、2底板、3卡槽、4落料口。
具體實施方式
如圖1、2、3所示:一種冰激凌落顆粒料支架,其結(jié)構(gòu)包括:支架1、底板2、卡槽3、落料口4;所述支架1為鈑金件,支架1為方形結(jié)構(gòu),支架1底部設(shè)有底板2,所述底板2沿長度方向均勻分布固定冰激凌杯口卡槽3,卡槽3為半圓形開口結(jié)構(gòu),支架1上表面沿長度方向均勻分布落料口4,所述落料口4為橢圓形結(jié)構(gòu);所述落料口4沿支架1長度方向均勻設(shè)有三個,所述卡槽3沿底板2長度方向均勻設(shè)有三個,每個落料口4分別位于一個卡槽3的正上方;所述支架1一端為開口結(jié)果,另一端為封閉結(jié)構(gòu);所述底板2側(cè)面邊沿與支架1為一體式結(jié)構(gòu)。
本實施例所描述的一種冰激凌落顆粒料支架,使用時,將支架1安裝在冰激凌生產(chǎn)設(shè)備上,啟動設(shè)備同時一次性將三個冰激凌杯放置在卡槽3內(nèi),通過落料口4分別實現(xiàn)三個冰激凌杯的加注,加注完畢后同時將三個冰激凌杯進行卸下,然后重復(fù)相同的操作,本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,在使用過程中可以同時滿足三個冰激凌杯的固定在加注,鈑金結(jié)構(gòu)件制作方便,成本低。
以上所述,僅為本實用新型的具體實施方式,熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實用新型揭露的范圍內(nèi),可輕易想到的變化,都應(yīng)涵蓋在實用新型的保護范圍之內(nèi)。