本實(shí)用新型涉及一種食品加工領(lǐng)域用的設(shè)備，特別是一種等距調(diào)節(jié)型血豆腐烘干裝置。

背景技術(shù)：

豬血的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，素有“液態(tài)肉’，之稱(chēng)。據(jù)測(cè)定，每100克豬血含蛋白質(zhì)19克，高于牛肉、瘦豬肉和雞蛋的含量;脂肪含量極少，每100克僅含0.4克；常吃豬血既能增加營(yíng)養(yǎng)，又能排出體內(nèi)的有害廢物，是一種理想的保健食品。

血豆腐，是使用豬血和豆腐混合制成的一種深加工食品，由于其營(yíng)養(yǎng)豐富、口感頗佳，受到廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

在制作血豆腐時(shí)，里面有一道工藝是烘干，但現(xiàn)有的烘房對(duì)血豆腐烘干時(shí)，由于烘房?jī)?nèi)熱風(fēng)不均勻，導(dǎo)致同一批烘干的血豆腐烘干效果不一，從而不利于烘干時(shí)間的確定，不利于批量生產(chǎn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于，提供一種等距調(diào)節(jié)型血豆腐烘干裝置。本實(shí)用新型具有烘干均勻、利于批量生產(chǎn)和使用靈活的特點(diǎn)。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案：一種等距調(diào)節(jié)型血豆腐烘干裝置，包括有烘房，烘房經(jīng)送風(fēng)管與熱風(fēng)機(jī)連接；所述的烘房?jī)?nèi)還斜向設(shè)有分風(fēng)機(jī)構(gòu)，分風(fēng)機(jī)構(gòu)下方分布有溫度傳感器，溫度傳感器下方設(shè)有送料小車(chē)，送料小車(chē)與送料導(dǎo)軌連接，送料導(dǎo)軌的一端設(shè)有送料門(mén)；所述的分風(fēng)機(jī)構(gòu)包括分風(fēng)板，分風(fēng)板的兩端分別連接烘房的兩個(gè)側(cè)壁；所述的分風(fēng)板兩側(cè)還設(shè)有側(cè)梁，分風(fēng)板的中部還設(shè)有送風(fēng)口，送風(fēng)口內(nèi)分布有導(dǎo)風(fēng)片，導(dǎo)風(fēng)片的兩端設(shè)有導(dǎo)輪，導(dǎo)輪經(jīng)導(dǎo)槽與側(cè)梁活動(dòng)連接；所述的導(dǎo)風(fēng)片的兩端還設(shè)有伸縮架，伸縮架的一端與側(cè)梁固定連接，另一端經(jīng)連接塊與電動(dòng)推桿連接。

前述的等距調(diào)節(jié)型血豆腐烘干裝置中，所述的分風(fēng)機(jī)構(gòu)與烘房頂面的夾角θ為5～15°。

前述的等距調(diào)節(jié)型血豆腐烘干裝置中，所述的送風(fēng)管上還設(shè)有送風(fēng)閥門(mén)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型在烘房?jī)?nèi)斜向設(shè)置分風(fēng)機(jī)構(gòu)，使遠(yuǎn)離送風(fēng)管方向的空間逐漸變小；通過(guò)該結(jié)構(gòu)，增大遠(yuǎn)離送風(fēng)管方向的空間的送風(fēng)壓力，這樣即使小空間內(nèi)的熱風(fēng)量較少，也能因其送風(fēng)壓力大，進(jìn)而確保其送風(fēng)量與靠近送風(fēng)管方向的空間的送風(fēng)量均等，進(jìn)而使得血豆腐的受熱更加均勻，烘干效果更好；申請(qǐng)人在經(jīng)過(guò)大量實(shí)驗(yàn)后，確認(rèn)當(dāng)θ處于5～15°時(shí)，送風(fēng)量更加均勻。因受熱均勻，更加有利于烘干時(shí)間的確定，從而更加利于批量生產(chǎn)。本實(shí)用新型的分風(fēng)機(jī)構(gòu)設(shè)有能夠沿導(dǎo)槽等距滑動(dòng)的導(dǎo)風(fēng)片，從而能夠根據(jù)需要調(diào)節(jié)送風(fēng)量，進(jìn)而使得使用更加靈活。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為分風(fēng)機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為圖2的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記說(shuō)明：1-烘房，2-送風(fēng)管，3-熱風(fēng)機(jī)，4-送料門(mén)，5-分風(fēng)機(jī)構(gòu)，6-分風(fēng)板，7-側(cè)梁，8-送料小車(chē)，9-送料導(dǎo)軌，10-送風(fēng)閥門(mén)，11-溫度傳感器，12-導(dǎo)風(fēng)片，13-導(dǎo)輪，14-導(dǎo)槽，15-送風(fēng)口，16-伸縮架，17-連接塊，18-電動(dòng)推桿。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明，但并不作為對(duì)本實(shí)用新型限制的依據(jù)。

本實(shí)用新型的實(shí)施例：一種等距調(diào)節(jié)型血豆腐烘干裝置，如圖1-3所示，包括有烘房1，烘房1經(jīng)送風(fēng)管2與熱風(fēng)機(jī)3連接；所述的烘房1內(nèi)還斜向設(shè)有分風(fēng)機(jī)構(gòu)5，分風(fēng)機(jī)構(gòu)5下方分布有溫度傳感器11，溫度傳感器11下方設(shè)有送料小車(chē)8，送料小車(chē)8與送料導(dǎo)軌9連接，送料導(dǎo)軌9的一端設(shè)有送料門(mén)4；所述的分風(fēng)機(jī)構(gòu)5包括分風(fēng)板6，分風(fēng)板6的兩端分別連接烘房1的兩個(gè)側(cè)壁；所述的分風(fēng)板6兩側(cè)還設(shè)有側(cè)梁7，分風(fēng)板6的中部還設(shè)有送風(fēng)口15，送風(fēng)口15內(nèi)分布有導(dǎo)風(fēng)片12，導(dǎo)風(fēng)片12的兩端設(shè)有導(dǎo)輪13，導(dǎo)輪13經(jīng)導(dǎo)槽14與側(cè)梁7活動(dòng)連接；所述的導(dǎo)風(fēng)片12的兩端還設(shè)有伸縮架16，伸縮架16的一端與側(cè)梁7固定連接，另一端經(jīng)連接塊17與電動(dòng)推桿18連接。

前述的分風(fēng)機(jī)構(gòu)5與烘房1頂面的夾角θ為5～15°。

前述的送風(fēng)管2上還設(shè)有送風(fēng)閥門(mén)10。

本實(shí)用新型工作原理：將裝有血豆腐的送料小車(chē)8沿送料導(dǎo)軌9送入烘房1，關(guān)閉送料門(mén)4；之后，打開(kāi)送風(fēng)閥門(mén)10，啟動(dòng)熱風(fēng)機(jī)3，熱風(fēng)沿送風(fēng)管2被送入烘房1，再由分風(fēng)機(jī)構(gòu)5的導(dǎo)風(fēng)片（12）將進(jìn)入送風(fēng)口15熱風(fēng)分布均勻，方便對(duì)其下方的血豆腐進(jìn)行烘干。當(dāng)需要調(diào)節(jié)導(dǎo)風(fēng)片（12）間的間距時(shí)，啟動(dòng)電動(dòng)推桿18，拉動(dòng)/推動(dòng)伸縮架16上的導(dǎo)輪13等間距張開(kāi)/收攏，從而調(diào)節(jié)導(dǎo)風(fēng)片（12）的間距，當(dāng)各溫度傳感器11的溫度基本相等(熱風(fēng)均勻)后停止電動(dòng)推桿18的運(yùn)動(dòng)。