本實用新型涉及食品加工設備領域，具體涉及一種手抓餅用油的回收裝置。

背景技術：

手抓餅原名蔥抓餅，源自中國臺灣，以千層百疊、面絲相連，用手抓之、面絲千連，外層黃金酥脆、內層柔軟白嫩等特點而遠近聞名。

目前，手抓餅的自動化生產需要先壓面、延伸，然后刷油、在線冷卻，最后分割、卷餅。手抓餅生產時，上下傳送帶都需刷油，保證面皮上下均分布有油?，F有技術研究中，已開始使用在線冷卻裝置，在線冷卻裝置可使液態油瞬間冷卻為固態，防止液態油外流，將固態油鎖定在面皮中，可節約一定油脂。然而在實際生產時，傳送帶循環往復，傳送帶表面會殘留大量的固態油，運動過程中受溫度影響固態油熔化落在地面，不僅造成資源浪費，而且地面油滑影響工作區域衛生同時也存在安全隱患。因此，將這部分油回收，意義重大。

技術實現要素：

本實用新型的目的在于提供一種手抓餅用油的回收裝置，通過該裝置可回收手抓餅生產過程中殘留在傳送帶表面的固態油。

為了實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是，

一種手抓餅用油的回收裝置，其結構特點是，包括刮板和回收槽，該刮板和回收槽均設置在傳送帶下端，所述刮板的刮頭與傳送帶接觸，所述回收槽對應到刮板下端。

進一步地，所述回收槽上部設有油渣過濾網，該油渣過濾網設置在回收槽內。

進一步地，所述回收槽下部設有一油溫控制器，該油溫控制器設置在回收槽內。

進一步地，所述油溫控制器的溫度控制在45-50℃。

進一步地，所述回收槽底部設有一出油閥。

進一步地，所述刮板與傳送帶等寬。

進一步地，所述回收裝置還包括一固定支架，所述回收槽連接在該固定板上。

本實用新型的關鍵在于在現有手抓餅生產設備上增設了一手抓餅用油的回收裝置，該回收裝置通過刮板將生產手抓餅過程中殘留在傳送帶上的油刮除，并收集到回收槽中。這樣可以將殘留在傳送帶上的油進行回收利用，可以節約資源，同時也避免傳送帶上的油滴落到地面上而影響工作區域的衛生和安全。此外，本實用新型在回收槽上設置了油渣過濾器、油溫控制器和出油閥，通過油渣過濾器和油溫控制器將收集到回收槽中的油進一步凈化，然后通過出油閥轉移到油罐等容器中。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖。

具體實施方式

為詳盡本實用新型之技術內容、結構特征、所達成目的及功效，以下將例舉實施例并配合說明書附圖進行詳細說明。

本實用新型公開了一種手抓餅用油的回收裝置，包括刮板2和回收槽3，刮板2設置在傳送帶1下端并與傳送帶1等寬，刮板2的刮頭與傳送帶1接觸，該刮板2采用聚丙烯材質，其用于將傳送帶1表面的油刮除。而回收槽3設置在刮板2下端，用于存放刮板2刮下來的油。在手抓餅的生產過程中，該回收裝置通過刮板2將殘留在傳送帶上的油刮除，并通過回收槽3將刮板2刮除的油進行回收貯存，保證手抓餅生產的衛生以及工作區域的衛生和安全。

上述刮板2可以設置一個也可以設置為多個，刮板2所在位置與回收槽3的位置對應。

為了將貯存在回收槽3內的油進一步回收利用，在回收槽3內設置了油渣過濾網4、油溫控制器5以及出油閥6。油渣過濾網4設置在回收槽3上部，該油渣過濾網4的外周緣連接在回收槽3的內側，該油渣過濾網4將回收的油進行過濾凈化。油溫控制器5為U型結構，其設置在回收槽3下部，當然，該油溫控制器5也可以設置在回收槽3上部，具體設置在過濾網4上端，該油溫控制器5用于加熱油脂使固態油融化為液態；油溫控制器5的溫度控制在45-50℃，使固態油融化但又不過度加熱。而出油閥6設置在回收槽3的底部，通過該出油閥6可以將回收槽.內的油排出到油罐等其他容器中。

為了使回收裝置能更好的固定在傳送帶1下端，可以在傳送帶1下端設置一固定支架7，上述刮板2和回收槽3均活動連接在該固定支架7上，方便刮板2和回收槽3的清洗。當然，刮板2和回收槽3也可以固定在傳送帶1的支架上。

為了避免殘留在傳送帶1上的油滴落在地面上，手抓餅用油的回收裝置安裝在刷油和在線冷卻的傳送帶下端近離分割傳送帶，這樣可以保證生產手抓餅的工作區域的干凈衛生。

本實用新型的關鍵在于在現有手抓餅生產設備上增設了一手抓餅用油的回收裝置，該回收裝置通過刮板2將生產手抓餅過程中殘留在傳送帶1上的油刮除，并收集到回收槽3中。這樣可以將殘留在傳送帶1上的油進行回收利用，可以節約資源，同時也避免傳送帶1上的油滴落到地面上而影響工作區域的衛生和安全。此外，本實用新型在回收槽3上設置了油渣過濾器4、油溫控制器5和出油閥6，通過油渣過濾器4和油溫控制器5將收集到回收槽3中的油進一步凈化，然后通過出油閥6轉移到油罐等容器中。

以上所述，僅是本實用新型實施例而已，并非對本實用新型的技術范圍作任何限制，故凡是依據本實用新型的技術實質對以上實施例所作的任何細微修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實用新型技術方案的范圍內。