技術特征：

1.一種燕麥壓窖青貯生產加工工藝，其特征在于，包括如下步驟：

S1、在天氣晴朗的條件下，在燕麥草在乳熟期至蠟熟期完成收割，切割壓扁機將生長的燕麥切割壓扁；

S2、摟草機將青燕麥摟成草條；

S3、翻曬機將草條翻曬；

S4、散草撿拾運輸車將自然晾曬到含水率28％-35％草條撿拾存放到飼喂倉內；

S5、運輸S5中的草條到指定地點；

S6、太陽能烘干設備將草條進行烘干；

S7、草條干燥到含水率16％-18％下壓窖，采用分層壓實，每添加15cm草條碾壓一次，且添加纖維素酶制劑，碾壓不留死角，重點碾壓四周，壓實標準：干物質28％-35％時，壓實密度大于650kg/m³，窖四周噴灑丙酸鈣，每日壓窖結束和次日壓窖開始之前都噴灑丙酸鈣，封窖之前噴灑丙酸鈣，丙酸鈣要噴灑均勻。

2.根據權利要求1所述的一種燕麥壓窖青貯生產加工工藝，其特征在于：所述丙酸鈣的質量濃度為36％-45％。

3.根據權利要求1所述的一種燕麥壓窖青貯生產加工工藝，其特征在于：所述纖維素酶制劑在pH為4.5、青貯窯溫度為30℃、草條水分含量15％-18％時加入青貯窯中，且所述纖維素酶制劑的質量濃度為5％-10％。