本發明屬于飼料組合物與飼料加工
技術領域：
，具體涉及一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料，并涉及該飼料的制備方法。
背景技術：
：蛋雛雞飼料是蛋雛雞0—6周齡階段使用的飼料。雞的消化道生理結構組成包括：口咽、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小腸、盲腸、直腸和泄殖腔。雛雞出殼后的7日齡內經歷了從內源性營養(卵黃囊)過渡為外源性營養(飼料)的轉變過程。消化過程從腺胃開始，腺胃上皮含有兩個主要的腺體即能分泌黏液的管狀腺和能分泌胃酸(鹽酸)、胃蛋白酶的胃腺體。由于腺胃的體積小，食物在腺胃停留的時間較短，主要在肌胃中被胃液消化。小腸段是由十二指腸和分界不清的空腸、回腸組成。十二指腸圍繞著胰腺，并與胰腺和肝管接通。腸上皮組織中富含有豐富的杯狀細胞，能夠分泌粘液防止腸黏膜被消化酶消化及食糜的物理磨損，尤其是十二指腸起始段粘液更濃，能抵抗胃中排入的酸性食糜。空腸形成許多腸袢，中部的卵黃憩室形成一小突起，是胚胎期卵黃囊柄的遺跡。雛雞小腸粘膜的形態變化包括腸上皮的成熟，生長微絨毛和形成密集的隱窩。Geyra(2001)觀察到雛雞十二指腸和空腸的分化和肥大過程并不同時進行，空腸上皮的發育直到出殼后3天～6天內完成，十二指腸則進行到出殼后9天。從出殼前7天到雛雞7日齡階段，雛雞小腸絨毛高度和周長大約增加了9～11倍，但回腸中絨毛增長的幅度要稍低于十二指腸和空腸。雛雞出殼后各種腸上皮細胞的比例變化較大。出殼2天后分化的隱窩腸上皮細胞比例降低到了50％-60％，出殼6天后增殖的絨毛細胞比例降低到了10％-20％。出殼后48小時，隱窩內陷過程完成，通過分支和分裂方式增加絨毛數量，7日齡達到最大數量。消化器官的發育，剛剛出殼的雛雞小腸生長發育非常迅速。出殼時占體重的3.8％，48h后占體重的8.9％，禁食的雛雞小腸在48h后則占體重的4.5％，表明出殼后應適時開食，將有利于后期消化道的發育。研究表明：小腸各段以不同的速度發育，12日齡雛雞小腸各段重量的增加要比其它器官的增長更為迅速，且重量的增長要大于長度的增加。6日齡時重量達到高峰，然后開始下降。6日齡時十二指腸的長度增長了近2倍，回腸、空腸的長度增長了近50％。雛雞在出殼后營養來源發生轉變：從利用卵黃營養轉變到利用飼料營養，如果在這個過程中沒有順利轉換，雛雞就會出現生長受阻，甚至死亡。王和民等認為雛雞約在4日齡或5日齡時已完全由利用卵黃囊營養轉化為利用飼料營養，而7日齡以后隨著消化系統發育的健全，開始消化和利用飼料營養。莫棣華等的研究結果表明：1～3日齡的營養完全來自于卵黃囊，5～7日齡是卵黃囊營養過渡為飼料營養的轉變時期，8日齡以后的營養己完全來自飼料。出殼后外源食物供給的時間和形式影響著卵黃的吸收，也影響小腸生長和機體發育。Hamdy等根據呼吸商的測定認為雛雞出殼前的主要能量物質是脂肪。Noy等通過研究發現在臨近出殼時，雛雞對葡萄糖和蛋氨酸的攝取相當少，出殼后對蛋白質和和碳水化合物的吸收逐漸增加，SulistiyantoE也發現了相同的現象。隨著外源食物的攝入和日齡的增長，葡萄糖和蛋氨酸的吸收逐漸增加。雛雞消化道中的飼料排空速率隨著雛雞生長而降低。從4日齡到1O日齡飼料消耗增加了4倍，排空速率下降了30％。尤其十二指腸飼料排空速率下降最為明顯。l0日齡后采食增加，但排空速率無明顯變化，這表明雛雞的消化能力在迅速地提高。21日齡雛雞的淀粉消化率高于85％，胰腺淀粉酶濃度的增加使得腸道淀粉酶活性也隨之提高，有利于雛雞生長初期對淀粉的消化。Zelenka等分別以產蛋型和產肉型雛雞為對象研究l～22日齡雛雞淀粉的消化率，產蛋型雛雞淀粉消化率在出殼后迅速升高，4日齡達到98.6％，一直保持到試驗結束；Noy等“研究表明：回腸部分對于脂肪酸的吸收從7日齡以后開始下降，小腸對含氮化合物的消化率從4日齡的78％上升到21日齡的92％，而這一階段淀粉和脂肪酸的消化率很少改變。從出殼到7日齡這段時問內，十二指腸和空腸對蛋氨酸的吸收一直在不斷地增加，7～l4日齡保持穩定。十二指腸對葡萄糖的吸收從出殼到7日齡在不斷地增加，之后則保持穩定；回腸的吸收能力從出殼到14日齡一直不變；十二指腸對亞油酸的吸收從出殼到l4日齡也沒有改變。Noy等，通過標記葡萄糖、蛋氨酸、油酸，檢測外源營養在小腸的吸收比例，發現孵化期間葡萄糖和蛋氨酸的吸收很低，出殼后迅速上升。葡萄糖出殼前吸收率為43％，出殼后1日齡為52％，第2日齡為76％，第4日齡達到90％；蛋氨酸從出殼前吸收率53％升高到出殼后第4日齡的85％。雛雞從出殼后在很短的時間內迅速建立完善的消化系統，是其能夠由卵黃攝取營養轉變到由飼料攝取營養的重要因素。因此，雛雞具有以下消化生理特點：雛雞出殼后腸道粘膜發育不完全，腸道系統發育迅速，粘膜細胞成熟度低；雛雞內源蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶分泌量不足，活性較低；雛雞的消化道短，排空速度快，難以充分消化；雛雞營養物質來源轉化時間短，應激大；雛雞的生長發育迅速，采食量大，代謝旺盛，消化系統負擔過重；雛雞出殼后所處的環境變化較大，影響營養物質的消化吸收；雛雞消化酶的分泌隨日齡的增加變化規律不一致，導致各營養物質吸收利用水平存在差異；雛雞早期卵黃營養吸收受外源食物的影響。對蛋雛雞飼料的研究并不多，公開號:105851663A的發明《一種蛋雛雞飼料及其生產方法》公開的飼料包括以下重量份的原料：玉米58-60份、膨化豆粕20-30份、小麥1-5份、大豆濃縮蛋白1-3份、超級蒸汽魚粉2-5份、葡萄糖2-4份、復合維生素0.15-0.4份、復合礦物元素0.1-0.3份、復合酶0.01-0.1份、維生素C0.01-0.05份、賴氨酸硫酸鹽0.1-0.3份、蛋氨酸0.1-0.3份、蘇氨酸0.01-0.03份、氯化膽堿0.1-0.3份、食鹽0.1-0.5份、石粉1-2份和磷酸氫鈣1-3份。生產方法包括以下步驟：稱量、粉碎、制粒和小破碎。本發明提供的飼料有效的增強了蛋雛雞的腸道健康，提高了免疫力、蛋白質的消化吸收率和能量的利用效率。公開號:105379992A的發明《一種蛋雛雞的飼料配方》公開的蛋雛雞飼料配方，尤其適用于0-27日齡的蛋雞。包括按重量計的下述組分：魚粉4～6％、豆粕18～24％、膨潤土3～10％、玉米粉55～60％、槐葉粉3～5％、添加劑2～7％。該配方滿足蛋雛雞的全部營養需要，配方合理；該飼料的生物利用率高，氮、磷等排泄物低，有利于環境保護；適口性好、飼料報酬高，全程肉料比在1.85～1.78：1。公開號:104082625A的發明《一種蛋雛雞飼料配方》公開的飼料配方由重量百分比為60-65％的玉米粉、20-25％的豆粕、3-6％的魚粉、1-1.5％的磷酸氫鈣、1-1.2％的石粉、0.1-0.3％的食鹽、0.5-0.8％的益生菌、0.5-0.8％的益生元、0.5-0.8％的酸化劑和0.1-0.3％的除臭劑組成。采用本發明飼料飼養的雞的抗病能力提高，雞的死亡率降低，雞的產蛋率提高至95％以上，雞的產蛋周期能達14-15個月，還降低了喂養成本，含有豐富的氨基酸及微量元素。對促進雛雞消化道、消化器官發育的飼料的研究更是少之又少。申請號為201210525340.7的發明《一種促進雛雞消化道發育的幼禽配合飼料及其制備方法》，公開的配合飼料原料組成為玉米、豆粕、玉米蛋白粉、富含不溶性纖維的特異性原料和幼禽復合預混料制成，其中玉米的含量為55-68份、豆粕20-28份、玉米蛋白粉3-10份、富含不溶性纖維的特異性原料3-6份、大豆油0-3份，幼禽復合預混料3-6份。其制備方法為先將富含不溶性纖維的特異性原料粉碎至2-4mm，再將玉米、豆粕粉碎至1-1.5mm；按比例將各原料配制混合均勻，最終制成粒度為1.5-3.0mm破碎料。本幼禽配合飼料能顯著改善雛雞肌胃、腸道等消化器官的發育，提高飼料消化利用率，提高雞只生產性能，改善雛雞健康狀況，降低消化道疾病發病率和死亡率。但是該專利豆粕含量高，沒有特殊處理，大豆中抗營養因子蛋白酶抑制因子、糜蛋白酶抑制因子、凝集素等，酚類化合物、植酸致甲狀腺腫因子、皂甙等含量高；會導致抗營養因子含量高，對蛋雛雞脆弱的腸道有相當大的損傷。小麥纖維是改善動物腸道健康的功能原料，能被雙歧桿菌、乳酸菌發酵利用，提高有益菌的數量提高乳酸產量、降低腸道pH值，抑制有害菌增殖，能被雙歧桿菌發酵利用產生短鏈脂肪酸，刺激腸道蠕動；寡糖通過物理吸附結合病原菌和毒素改善腸道健康，降低腹瀉率提高采食量和生長速率減少抗生素使用。有機酸、精油和可發酵功能纖維的協同作用，即歐洲近來提出的合生元(Synbiotics)理念，可以成功地通過營養手段改善動物的腸道健康和生產性能(Varley，2013)。有機酸將病原菌的細胞壁軟化后，精油(EssentialOil，簡稱為EO，主要成分為百里香酚、香芹酚、丁香酚和肉桂醛等)可以通過改變細菌表面脂類的溶解度和分解細胞外膜來殺死細菌(Dabbah等，1970)；而日糧中添加益生元(Prebiotics)則可以作為腸道中有益菌(乳酸菌和雙歧桿菌)的發酵底物，使有益菌的數量增加并成為腸道中的主要細菌，從而穩定腸道菌群和改善腸道健康。益生元包括多種易發酵、不可消化的寡糖，如木寡糖、果寡糖、半乳寡糖和反式半乳寡糖等。因為動物腸道內沒有水解寡糖的酶系統，因此寡糖不能被動物消化吸收。只有雙歧桿菌和部分乳酸桿菌表面具有寡糖受體，能夠發酵利用寡糖；而致病菌(如沙門氏菌和大腸桿菌)則只能利用葡萄糖作為發酵底物。腸道不僅是動物消化飼料和吸收養分的場所，還是動物抵御外界病原入侵的第一道屏障，同時腸道還是動物體內最大的免疫器官。所以腸道健康涉及腸道宏觀和微觀結構的完整性、微生物區系的平衡以及免疫系統的健康狀態。腸道健康的失調將導致動物對養分消化吸收受阻和生產性能的大幅下降由雛雞的消化生理可見，在關鍵階段給予關鍵營養素，充分鍛煉雛雞的消化機能和消化器官發育，促進腸道長度和重量的增加，確保體重和體形良好發育，才能為蛋雛雞一生產蛋潛能的發揮奠定良好的基礎。技術實現要素：本發明從涉及到腸道健康的腸道宏觀和微觀結構的完整性、微生物區系的平衡等影響因素的多個方面采取綜合措施，達到促進消化道健康的效果。本發明解決的技術問題一是采用葡萄糖和優質蛋白營養提高飼料消化率，促進蛋雛雞必須營養素的充分采食；二是采用合適的合理的膳食纖維營養，促進消化器官發育；三是采用有機酸和益生元營養加強腸道菌群平衡；以達到蛋雞消化器官肌胃和腺胃重量重，腸道腸絨毛長隱窩深等目標，科學復配一種促進蛋雞消化器官發育的雛雞飼料。為達到以上目標，本發明采用以下技術方案：一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料，由以下重量份數的原料制備：膨化碎大米10-20份，玉米10-20份，小麥10-20份，面粉1-8份，葡萄糖1-5份，豆粕3-10份，大豆濃縮蛋白1-6份，發酵豆粕2-5份，玉米蛋白粉1-5份，魚粉1-5份，血球蛋白粉1-2份，蛋黃粉1-3份，豆油1-3份，食鹽0.2-0.4份，磷酸二氫鈣1-1.6份，石粉0.5-1.3份，氨基酸0.55-0.66份，復合預混料1份，益生元0.01-0.2份，酸化劑0.1-0.6份，植物精油0.1-1份，酵母水解物0.1-0.5份，膳食纖維0.5-3份,復合酶制劑0.05-0.1份。所述復合預混料為遼寧禾豐牧業股份有限公司生產，Q/HFJ02.03-2012，遼飼預字(2013)003021；復合酶制劑：沈陽豐美生物技術有限公司生產，生產許可證號為飼添(2011)1986，批準文號：遼飼(添)字(2011)040008；進一步地，所述酸化劑為乳酸、檸檬酸、富馬酸、正磷酸中至少一種；進一步地，所述益生元為甘露寡糖、異麥芽低聚糖、低聚木糖中至少一種；進一步地，所述氨基酸較優的質量比例為：賴氨酸：蛋氨酸：蘇氨酸：色氨酸：精氨酸＝1:0.46-0.76:0.31-0.71:0.12-0.14:0.23-0.38；進一步地，所述植物精油由百里香酚、香芹酚、丁香酚和肉桂醛組成；較佳的，所述植物精油由等量的百里香酚、香芹酚、丁香酚和肉桂醛組成；進一步地，所述膳食纖維由洋蔥粉、大麥纖維、燕麥纖維、小麥胚芽纖維混合，經超聲提取、生物酶解后發酵得到；所述膳食纖維制備方法包括以下步驟：將洋蔥粉、大麥纖維、燕麥纖維、小麥胚芽纖維按質量比1:3:8:3均勻混合，加入混合物質量8倍的水，室溫300W、40KHz條件超聲提取20min，用乳酸調節pH值為5.5，加入混合物質量0.2％的生物酶，于50℃酶解45min，滅酶；酶解液70℃，18-20MPa均質，物料冷卻至25-30℃后，加入混合物質量3-5％的葡萄糖，0.2-0.5％的混合菌種，25-30℃培養48-72小時，攪拌轉速為20-30r/min，培養到50-55小時添加混合物質量0.005-0.1％的L-半胱氨酸和0.05-0.1％的甘草超微粉，發酵結束后減壓濃縮、冷凍干燥、低溫粉碎至粒徑為0.1-0.3mm即得膳食纖維；所述混合菌種含有如下有效活菌數：枯草芽孢桿菌≥100億/g、地衣芽孢桿菌≥1000億/g、酵母菌≥100億/g、乳酸菌≥50億/g；優選的，所述酵母菌為釀酒酵母；進一步地，所述酵母菌為保藏菌種釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)tlj2016，保藏編號為CGMCCNo.12789；所述生物酶為木聚糖酶、纖維素酶、漆酶、果膠酶、單寧酶按質量比4:9:2:4:1均勻混合；進一步地，所述洋蔥粉制備方法包括如下步驟：新鮮洋蔥去外皮，清洗，加入洋蔥重量12倍的水打漿，之后加入洋蔥重量0.03％的混合酶制劑進行酶解，調節pH值為4.5，溫度55℃，酶解3h，將酶解液在55℃、300W、80KHz條件下超聲提取20min，4-6℃放置12h，過濾后真空濃縮、冷凍干燥、粉碎即得洋蔥粉；所述混合酶制劑由如下重量份數的原料組成：纖維素酶2、蛋白酶1、α-淀粉酶2、木聚糖酶0.5；所述真空濃縮，具體為：一效75-85℃，真空度0.07MPa，二效65-75℃，真空度0.05MPa，三效45-55℃，真空度0.04MPa。進一步，所述酵母水解物的制備方法，包括以下步驟：(1)搖瓶培養取斜面酵母菌種一環，接入裝有30mL搖瓶培養基的250mL搖瓶中，150rpm,30℃培養30h得酵母種子液；搖瓶培養基(g/L)：(NH4)2SO46、葡萄糖35、K2HPO4·3H2O3、KH2PO40.5、酵母粉11、MnSO40.1、KCL0.1、FeSO40.1、MgSO4·7H2O0.1，pH6.0；(2)5L發酵罐培養將酵母種子液按10％質量百分比接種量，接入裝有3L發酵培養基的發酵罐中，30℃,通氣量6L/min,罐壓0.03MPa，500rpm,恒pH6.0條件下進行發酵培養，發酵至30h時，一次性添加終濃度為25mmol/L的L-半胱氨酸，總發酵時間為50h，得發酵液；發酵培養基(g/L)：(NH4)2SO410、葡萄糖100、K2HPO4·3H2O8、KH2PO40.5、酵母粉11、MnSO40.1、KCL0.1、FeSO40.1、MgSO4·7H2O0.1,pH6.0。(3)制備酵母泥：將步驟(2)制得的發酵液通過離心機進行固液分離，收集酵母泥；(4)酵母細胞破壁：將步驟(3)所得的酵母泥和水在自溶罐中按1∶1.5質量比例調漿，調整pH值6～8，加溫到80℃，滅活40分鐘；降溫到40℃～50℃保溫自溶24h；加入混合酶制劑，用量為酵母泥質量的1％～1.5％；攪拌，酶法水解10h～24h。所述混合酶制劑由蛋白酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶、纖維素酶、耐高溫淀粉酶等量混合而成；(5)噴霧干燥120℃-140℃噴霧干燥使水分含量小于10％，即得酵母水解物。較佳的，所述酵母為保藏菌種釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)tlj2016，保藏編號為CGMCCNo.12789。本發明同時提供一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料的制備方法，包括以下步驟：按照配方準確稱取各組分原料，將玉米、豆粕、小麥經過6.0mm篩片按照常規蛋雞飼料加工方法粉碎，將植物精油與蛋黃粉充分混合，酶制劑、益生元與復合預混料預先混合，然后按重量份數自大至小依次加入各種原料，混合均勻，加工制粒，即得一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料。有益效果本發明根據育雛期蛋雞消化器官生理發育特點，促進消化器官發育的腸道營養從纖維營養，益生元、動物蛋白、植物精油和酵母水解物等多方面著手來解決，使肌胃與腺胃指數提高了14.6％，十二指腸和空回腸重量分別提高了34.38％和11.52％，十二指腸長度和小腸長度分別提高了24.31％和32.93％。消化器官和免疫器官顯著優于對照組。由此可見，本發明在促進消化器官發育、腸道發育方面效果十分顯著。本發明6周末體重達標，優于對照組；成活率提高5.2％，效果顯著。現場觀察可見，蛋雞體型清秀、體形勻稱、精神活潑、腳脛粗壯，表現出健壯的雞群特征。特別是采用特定方法制備的膳食纖維，可溶性膳食纖維含量高、生物活性強，并保留了一定數量的非水溶性膳食纖維，與益生元配合，能夠顯著地改善腸道菌群，提高腸道益生菌群的數量，調節和維持腸道益生菌群的定植時間，增強腸道的消化和吸收能力，提高動物免疫力。膳食纖維的制備，將酶解、超聲提取與超微粉碎技術相結合，采用特定的工藝條件，在提高可溶性膳食纖維含量的同時，并可改善可溶性膳食纖維及非水溶性膳食纖維的特性，其持水性、膨脹性、增稠性均有不同程度提高。選用洋蔥粉制備膳食纖維，洋蔥：性味辛溫，甜潤白嫩，除含有常見的營養物質外，其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用，賦予本發明膳食纖維與同類膳食纖維不同的重要特性。采用特定工藝制備酵母水解液，能夠明顯提高谷胱苷肽的含量，谷胱苷肽具有抗氧化、清除自由基、解毒、增強免疫力、延緩衰老、抗癌、抗放射線危害等功能，是重要的功能因子，能夠改善雛雞的皮膚健康狀況，及羽毛的光澤度，具有增強免疫功能、強化營養的作用。與益生元等協同作用，能夠促進有益菌的增殖，改善雛雞小腸絨毛發育，降低腹瀉率，提高動物免疫力；特別是添加高產谷胱苷肽的保藏菌種tlj2016，更能夠顯著提高谷胱苷肽含量，發酵結束后，發酵液中GSH的含量能夠達到3308mg/L，谷胱苷肽作為體內重要的抗氧化劑和自由基清除劑，如與自由基、重金屬等結合，能夠把機體內有害的毒物轉化為無害的物質，排泄出體外，對改善蛋雛雞的身體機能，很有益處。具體實施方式下面通過具體的實施方案敘述本發明。除非特別說明，本發明中所用的技術手段均為本領域技術人員所公知的方法。另外，實施方案應理解為說明性的，而非限制本發明的范圍，本發明的實質和范圍僅由權利要求書所限定。對于本領域技術人員而言，在不背離本發明實質和范圍的前提下，對這些實施方案中的物料成分和用量進行的各種改變或改動也屬于本發明的保護范圍。所述釀酒酵母菌株具體為釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)tlj2016，該菌株已于2016年7月15日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCCNo.12789，保藏地址：北京市朝陽區北辰西路1號院3號，中國科學院微生物研究所，郵編100101。所述釀酒酵母tlj2016的最適生長pH為6.0-6.5，最適生長溫度為28-35℃；所述釀酒酵母tlj2016是從一株寧夏果園中分離得到的釀酒酵母出發菌株經以下步驟得到：原始出發菌種→試管活化→硫酸二乙酯(DES)誘變→高滲平板篩選→亞硝基胍(NTG)誘變篩選→高滲平板初篩→搖瓶篩選→發酵復篩(產谷胱苷肽GSH能力)→傳代穩定性試驗。經過誘變后獲得的菌株tlj2016，其葡萄糖耐受能力以及L-半胱氨酸耐受能力均得到提高，一方面在高濃度葡萄糖培養下能夠提高細胞密度，另一方面L-半胱氨酸耐受能力的提高將有利于GSH在胞內大量合成，從而提高菌株大規模生產GSH的能力。本發明所采用的釀酒酵母對葡萄糖的耐受能力達到300g/L，利于其在高濃度葡萄糖條件下生產GSH；在5L發酵罐中發酵生產GSH終濃度達到3308mg/L；耐受L-半胱氨酸的能力遠高于出發菌株，在5mmol/LL-半胱氨酸作用下仍能緩慢生長，在40mmol/LL-半胱氨酸作用下仍能保持GSH大量合成；耐鹽能力達到18％，有利于擴展其應用領域。1.DES誘變選育1)在超凈臺上取試管斜面上的出發菌株1一環，接入裝有50mL麥芽汁培養基的250mL三角瓶中，200rpm，30℃培養10h左右，使菌體處于對數生長前期。2)取5mL菌液，5000rpm離心10min收集菌體，用生理鹽水洗滌2次。3)用pH7.0磷酸緩沖液稀釋成107個/mL菌懸液。4)取32mLpH7.0的磷酸鉀緩沖液、8mL菌懸液、0.4mLDES在預先放入轉子的150mL三角瓶中充分混合，使DES最終濃度為1％(v/v)。5)在30℃搖床中150rpm反應30min，取1mL混合液，加入0.5mL25％Na2S2O3溶液中止反應。6)稀釋涂布于含150g/LKCl的麥芽汁培養基平皿中，在30℃培養2-3天后挑取菌落最大的菌株1。2.亞硝基胍誘變1)在超凈臺上取試管斜面上的釀酒酵母菌菌株1一環，接入裝有50mL麥芽汁培養基的250mL三角瓶中，200rpm，30℃培養10h左右，使菌體處于對數生長前期。2)取5mL菌液5000rpm離心10min收集菌體，用生理鹽水洗滌2次。3)用pH6.0磷酸緩沖液稀釋成107個/mL菌懸液。4)取10mL菌懸液轉移至100mL三角瓶中，加入10mg的NTG，配制成終濃度為10mg/mL的NTG溶液，并加入4-5滴丙酮，以利于NTG溶解。5)在30℃下200rpm振蕩反應30min，5000rpm離心10min收集菌體，用無菌生理鹽水洗滌數次，中止反應。6)適當稀釋涂布，取最后稀釋度的菌液0.2mL，涂布于含200g/LKCl的麥芽汁培養基平皿中。在30℃培養2-3天后挑取菌落20支。3.搖瓶初篩1)在超凈臺上分別取上述20支釀酒酵母菌各一環，分別接入裝有50mL麥芽汁培養基的250mL三角瓶中，200rpm，30℃培養12h左右，使菌體處于對數生長中期。2)取5mL菌液，接入裝有50mL高滲麥芽汁培養基(葡萄糖濃度為300g/L)中的250mL三角瓶中，200rpm，30℃培養3-4天，每天檢測葡萄糖濃度和乙醇濃度變化。發酵結束后，比較20株菌種的葡萄糖和乙醇消耗速率、最終殘糖濃度和乙醇濃度、葡萄糖對乙醇的轉化率以及雜酸含量。3)選擇葡萄糖消耗速率快、最終殘糖濃度低和乙醇濃度高的5株菌命名為Y-1，Y-2，Y-3，Y-4，Y-5。4.發酵復篩將步驟3中所得的5株菌Y-1，Y-2，Y-3，Y-4，Y-5以及出發菌株，分別按照10％接種量，在裝有30mL液體培養基的250mL搖瓶中150rpm,30℃培養30h，取發酵液測定GSH濃度；液體培養基(g/L)：(NH4)2SO46、葡萄糖35、K2HPO4·3H2O3、KH2PO40.5、酵母粉11、MnSO40.1、KCL0.1、FeSO40.1、MgSO4·7H2O0.1；GSH測定方法：發酵液離心洗滌后得新鮮酵母，30℃下，40％乙醇處理3h，離心取上清液做GSH測定樣品；采用四氧嘧啶法進行GSH測定：其原理為GSH上的-SH與四氧嘧啶反應，生成的物質在305nm處有吸收峰，且與谷胱甘肽濃度成線性關系，故可用紫外分光光度計進行定量測定GSH含量。表1：GSH檢測結果菌株出發菌株Y-1Y-2Y-3Y-4Y-5GSH濃度(mg/L)127.9195.7172.3263.2216.5185.2由表1結果可知，菌株Y-3具有最高的GSH發酵能力，因此確定Y-3為最終的生產菌株，并將其命名為tlj2016。5.遺傳穩定性試驗將tlj2016菌在斜面上連續十次傳代，并用搖瓶復篩的方法檢測每次傳代后的發酵情況。實驗發現，在斜面上連續十次傳代，該菌種性狀沒有明顯變化，各項性能指標都正常，說明該菌種的遺傳穩定性較強。釀酒酵母tlj2016高糖條件下發酵產GSH能力實驗(1)搖瓶培養取tlj2016斜面菌種一環，接入裝有30mL搖瓶培養基的250mL搖瓶中150rpm,30℃培養30h得種子液；搖瓶培養基(g/L)：(NH4)2SO46、葡萄糖35、K2HPO4·3H2O3、KH2PO40.5、酵母粉11、MnSO40.1、KCL0.1、FeSO40.1、MgSO4·7H2O0.1，pH6.0；(2)5L發酵罐培養將種子液按10％質量百分比的接種量，接入裝有3L發酵培養基的發酵罐中，30℃,通氣量6L/min,罐壓0.03MPa，500rpm,恒pH6.0條件下進行發酵培養，發酵至30h時，一次性添加終濃度為25mmol/L的L-半胱氨酸，總發酵時間為50h；發酵培養基(g/L)：(NH4)2SO410、葡萄糖100、K2HPO4·3H2O8、KH2PO40.5、酵母粉11、MnSO40.1、KCL0.1、FeSO40.1、MgSO4·7H2O0.1,pH6.0；發酵結束后，測定發酵液中GSH的含量為3308mg/L。釀酒酵母tlj2016L-半胱氨酸耐受力實驗將出發菌株以及tlj2016斜面菌種各一環，分別接入裝有30mL搖瓶培養基的250mL搖瓶中150rpm,30℃培養進行培養，在培養至12h時，向搖瓶中加入不同終濃度的L-半胱氨酸，再培養10h，測定細胞干重，結果表2、3；搖瓶培養基(g/L)：(NH4)2SO46、葡萄糖20、K2HPO4·3H2O3、KH2PO40.5、酵母粉11、MnSO40.1、KCL0.1、FeSO40.1、MgSO4·7H2O0.1，pH6.0；表2：出發菌株L-半胱氨酸耐受力L-半胱氨酸濃度mmol/L0510152040出發菌株干重g/L22.615.710.24.32.20.8GSH濃度(mg/L)35.646.743.240.737.925.3表3：tlj2016L-半胱氨酸耐受力L-半胱氨酸濃度mmol/L0510152040tlj2016干重g/L25.728.523.621.220.618.7GSH濃度(mg/L)73.298.3113.5121.7127.5135.8從表2的結果可以看出，對于出發菌株，培養基中添加L-半胱氨酸，細胞停止生長，并且開始自溶，導致GSH增長率隨著L-半胱氨酸濃度的升高而降低；從表3的結果可以看出，低濃度L-半胱氨酸下，tlj2016仍能夠緩慢生長，隨著L-半胱氨酸濃度的提高，tlj2016菌株的細胞干重緩慢下降，而GSH濃度持續增長，這一結果將有利于GSH生產過程中通過添加前體氨基酸-L-半胱氨酸促進GSH的生產。釀酒酵母tlj2016耐鹽能力實驗取tlj2016菌液1mL接種菌種于含有不同NaCl濃度的(含量梯度為0％、2％、5％、10％、15％、18％)的10mLYPD液體培養基(pH＝6.5)，置于30℃下分別培養24h，每個處理3個重復。各取1ml樣品菌液于9ml生理鹽水中混勻，制備稀釋度溶液，取0.1ml稀釋液于YPD固體平板中涂布，于30℃生化培養箱中倒置培養36小時(每個稀釋度做3個平行)記錄計算平板上的菌數個數。結果見表4，可知該菌的耐鹽濃度為18％，說明tlj2016不僅可以在常規環境中生存，在高鹽條件下依然具有活力，可應用于醬油、腌制品等高鹽食品加工過程中耗糖產谷胱甘肽。表4：耐鹽能力檢測(×107cfu/ml)NaCl含量0％2％5％10％15％18％原始菌株5.16±0.424.38±0.422.15±0.210.12±0.1100tlj20165.33±0.285.10±0.714.83±0.423.98±0.332.57±0.480.83±0.15實施例1一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料，由以下重量份數的原料制備：膨化碎大米20份，玉米17份，小麥20份，面粉4份，葡萄糖3份，大豆濃縮蛋白5份，豆粕10份，發酵豆粕5份，玉米蛋白粉4份，血球蛋白粉2份，蛋黃粉3份，豆油2份，食鹽0.3份，磷酸二氫鈣1.5份，石粉0.9份，賴氨酸0.26份，蘇氨酸0.15份，蛋氨酸0.16份，色氨酸0.03份，精氨酸0.06份，復合預混料1份，酸化劑0.3份，植物精油0.2份，膳食纖維0.5份，魚粉3份，益生元0.05份，酵母水解物0.3份，復合酶制劑0.05份。所述酸化劑為乳酸、檸檬酸、富馬酸、正磷酸中任一種；所述益生元為甘露寡糖、異麥芽低聚糖、低聚木糖等質量混合；所述植物精油由等量的百里香酚、香芹酚、丁香酚和肉桂醛組成；所述膳食纖維由洋蔥粉、大麥纖維、燕麥纖維、小麥胚芽纖維混合，經超聲提取、生物酶解后發酵得到；所述膳食纖維制備方法包括以下步驟：將洋蔥粉、大麥纖維、燕麥纖維、小麥胚芽纖維按質量比1:3:8:3均勻混合，加入混合物質量8倍的水，室溫300W、40KHz條件超聲提取20min，用乳酸調節pH值為5.5，加入混合物質量0.2％的生物酶，于50℃酶解45min，滅酶；酶解液70℃，18-20MPa均質，物料冷卻至28℃后，加入混合物質量4％的葡萄糖，0.4％的混合菌種，28℃培養60小時，攪拌轉速為25r/min，培養到52小時添加混合物質量0.05％的L-半胱氨酸和0.1％的甘草超微粉，發酵結束后減壓濃縮、冷凍干燥、低溫粉碎至粒徑為0.2mm即得膳食纖維；所述混合菌種含有如下有效活菌數：枯草芽孢桿菌≥100億/g、地衣芽孢桿菌≥1000億/g、酵母菌≥100億/g、乳酸菌≥50億/g；所述酵母菌為保藏菌種釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)tlj2016，保藏編號為CGMCCNo.12789；所述生物酶為木聚糖酶、纖維素酶、漆酶、果膠酶、單寧酶按質量比4:9:2:4:1均勻混合；所述洋蔥粉制備方法包括如下步驟：新鮮洋蔥去外皮，清洗，加入洋蔥重量12倍的水打漿，之后加入洋蔥重量0.03％的混合酶制劑進行酶解，調節pH值為4.5，溫度55℃，酶解3h，將酶解液在55℃、300W、80KHz條件下超聲提取20min，4-6℃放置12h，過濾后真空濃縮、冷凍干燥、粉碎即得洋蔥粉；所述混合酶制劑由如下重量份數的原料組成：纖維素酶2、蛋白酶1、α-淀粉酶2、木聚糖酶0.5；所述真空濃縮，具體為：一效75-85℃，真空度0.07MPa，二效65-75℃，真空度0.05MPa，三效45-55℃，真空度0.04MPa。所述酵母水解物的制備方法，包括以下步驟：(1)搖瓶培養取斜面酵母菌種一環，接入裝有30mL搖瓶培養基的250mL搖瓶中，150rpm,30℃培養30h得酵母種子液；搖瓶培養基(g/L)：(NH4)2SO46、葡萄糖35、K2HPO4·3H2O3、KH2PO40.5、酵母粉11、MnSO40.1、KCL0.1、FeSO40.1、MgSO4·7H2O0.1，pH6.0；(2)5L發酵罐培養將酵母種子液按10％質量百分比接種量，接入裝有3L發酵培養基的發酵罐中，30℃,通氣量6L/min,罐壓0.03MPa，500rpm,恒pH6.0條件下進行發酵培養，發酵至30h時，一次性添加終濃度為25mmol/L的L-半胱氨酸，總發酵時間為50h，得發酵液；發酵培養基(g/L)：(NH4)2SO410、葡萄糖100、K2HPO4·3H2O8、KH2PO40.5、酵母粉11、MnSO40.1、KCL0.1、FeSO40.1、MgSO4·7H2O0.1,pH6.0。(3)制備酵母泥：將步驟(2)制得的發酵液通過離心機進行固液分離，收集酵母泥；(4)酵母細胞破壁：將步驟(3)所得的酵母泥和水在自溶罐中按1∶1.5質量比例調漿，調整pH值7，加溫到80℃，滅活40分鐘；降溫到45℃保溫自溶24h；加入混合酶制劑，用量為酵母泥質量的1.2％；攪拌，酶法水解18h。所述混合酶制劑由蛋白酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶、纖維素酶、耐高溫淀粉酶等量混合而成；(5)噴霧干燥130℃噴霧干燥使水分含量小于10％，即得酵母水解物。所述酵母為保藏菌種釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)tlj2016，保藏編號為CGMCCNo.12789。一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料及其制備方法，包括以下步驟：按照配方準確稱取各組分原料，將玉米、豆粕、小麥經過6.0mm篩片按照常規蛋雞飼料加工方法粉碎，將植物精油與蛋黃粉充分混合，復合酶制劑、益生元與復合預混料預先混合，然后按重量份數自大至小依次加入各種原料，混合均勻，加工制粒，即得一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料。實施例2一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料，由以下重量份數的原料制備：膨化碎大米15份，玉米15份，小麥20份，面粉8份，葡萄糖3份，大豆濃縮蛋白6份，豆粕8份，發酵豆粕5份，蒸汽魚粉3份，蛋黃粉3份，豆油2份，食鹽0.3份，磷酸二氫鈣1.6份，石粉0.9份，賴氨酸0.26份，蘇氨酸0.1份，蛋氨酸0.13份，色氨酸0.03份，精氨酸0.1份，復合預混料1份，益生元0.2份，植物精油0.2份，酵母水解物0.5份，玉米蛋白粉1份，血球蛋白粉2份，酸化劑0.1份，膳食纖維1.5份,復合酶制劑0.1份。所述酸化劑為乳酸；所述益生元為甘露寡糖；所述植物精油由等量的百里香酚、香芹酚、丁香酚和肉桂醛組成；所述膳食纖維由洋蔥粉、大麥纖維、燕麥纖維、小麥胚芽纖維混合，經超聲提取、生物酶解后發酵得到；所述膳食纖維制備方法包括以下步驟：將洋蔥粉、大麥纖維、燕麥纖維、小麥胚芽纖維按質量比1:3:8:3均勻混合，加入混合物質量8倍的水，室溫300W、40KHz條件超聲提取20min，用乳酸調節pH值為5.5，加入混合物質量0.2％的生物酶，于50℃酶解45min，滅酶；酶解液70℃，18-20MPa均質，物料冷卻至25℃后，加入混合物質量5％的葡萄糖，0.5％的混合菌種，25℃培養72小時，攪拌轉速為30r/min，培養到50小時添加混合物質量0.005％的L-半胱氨酸和0.1％的甘草超微粉，發酵結束后減壓濃縮、冷凍干燥、低溫粉碎至粒徑為0.1mm即得膳食纖維；所述混合菌種含有如下有效活菌數：枯草芽孢桿菌≥100億/g、地衣芽孢桿菌≥1000億/g、酵母菌≥100億/g、乳酸菌≥50億/g；所述酵母菌為保藏菌種釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)tlj2016，保藏編號為CGMCCNo.12789；所述生物酶為木聚糖酶、纖維素酶、漆酶、果膠酶、單寧酶按質量比4:9:2:4:1均勻混合；所述洋蔥粉制備方法包括如下步驟：新鮮洋蔥去外皮，清洗，加入洋蔥重量12倍的水打漿，之后加入洋蔥重量0.03％的混合酶制劑進行酶解，調節pH值為4.5，溫度55℃，酶解3h，將酶解液在55℃、300W、80KHz條件下超聲提取20min，4-6℃放置12h，過濾后真空濃縮、冷凍干燥、粉碎即得洋蔥粉；所述復合酶制劑由如下重量份數的原料組成：纖維素酶2、蛋白酶1、α-淀粉酶2、木聚糖酶0.5；所述真空濃縮，具體為：一效75-85℃，真空度0.07MPa，二效65-75℃，真空度0.05MPa，三效45-55℃，真空度0.04MPa。所述酵母水解物的制備方法，包括以下步驟：(1)搖瓶培養取斜面酵母菌種一環，接入裝有30mL搖瓶培養基的250mL搖瓶中，150rpm,30℃培養30h得酵母種子液；搖瓶培養基(g/L)：(NH4)2SO46、葡萄糖35、K2HPO4·3H2O3、KH2PO40.5、酵母粉11、MnSO40.1、KCL0.1、FeSO40.1、MgSO4·7H2O0.1，pH6.0；(2)5L發酵罐培養將酵母種子液按10％質量百分比接種量，接入裝有3L發酵培養基的發酵罐中，30℃,通氣量6L/min,罐壓0.03MPa，500rpm,恒pH6.0條件下進行發酵培養，發酵至30h時，一次性添加終濃度為25mmol/L的L-半胱氨酸，總發酵時間為50h，得發酵液；發酵培養基(g/L)：(NH4)2SO410、葡萄糖100、K2HPO4·3H2O8、KH2PO40.5、酵母粉11、MnSO40.1、KCL0.1、FeSO40.1、MgSO4·7H2O0.1、pH6.0。(3)制備酵母泥：將步驟(2)制得的發酵液通過離心機進行固液分離，收集酵母泥；(4)酵母細胞破壁：將步驟(3)所得的酵母泥和水在自溶罐中按1∶1.5質量比例調漿，調整pH值6，加溫到80℃，滅活40分鐘；降溫到40℃保溫自溶24h；加入混合酶制劑，用量為酵母泥質量的1.5％；攪拌，酶法水解10h。所述混合酶制劑由蛋白酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶、纖維素酶、耐高溫淀粉酶等量混合而成；(5)噴霧干燥120℃噴霧干燥使水分含量小于10％，即得酵母水解物。所述酵母為保藏菌種釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)tlj2016，保藏編號為CGMCCNo.12789。一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料的制備方法，同實施例1；實施例3一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料，由以下重量份數的原料制備：膨化碎大米15.5份，玉米10份，小麥20份，面粉8份，葡萄糖3份，大豆濃縮蛋白6份，豆粕8份，發酵豆粕5份，蒸汽魚粉3份，蛋黃粉3份，豆油1.5份，食鹽0.3份，磷酸二氫鈣1.5份，石粉0.9份，賴氨酸0.26份，蘇氨酸0.08份，蛋氨酸0.16份，色氨酸0.03份，精氨酸0.08份，復合預混料1份，膳食纖維2份，植物精油0.3份，酵母水解物0.5份，玉米蛋白粉5份，血球蛋白粉2份，益生元0.2份，酸化劑0.6份，復合酶制劑0.1份。所述酸化劑為質量比為1：2的乳酸、檸檬酸；所述益生元為質量比為1：1的異麥芽低聚糖、低聚木糖；所述植物精油由等量的百里香酚、香芹酚、丁香酚和肉桂醛組成；所述膳食纖維由洋蔥粉、大麥纖維、燕麥纖維、小麥胚芽纖維混合，經超聲提取、生物酶解后發酵得到；所述膳食纖維制備方法包括以下步驟：將洋蔥粉、大麥纖維、燕麥纖維、小麥胚芽纖維按質量比1:3:8:3均勻混合，加入混合物質量8倍的水，室溫300W、40KHz條件超聲提取20min，用乳酸調節pH值為5.5，加入混合物質量0.2％的生物酶，于50℃酶解45min，滅酶；酶解液70℃，18-20MPa均質，物料冷卻至30℃后，加入混合物質量3％的葡萄糖，0.2％的混合菌種，30℃培養48小時，攪拌轉速為20r/min，培養到50小時添加混合物質量0.1％的L-半胱氨酸和0.05％的甘草超微粉，發酵結束后減壓濃縮、冷凍干燥、低溫粉碎至粒徑為0.3mm即得膳食纖維；所述混合菌種含有如下有效活菌數：枯草芽孢桿菌≥100億/g、地衣芽孢桿菌≥1000億/g、酵母菌≥100億/g、乳酸菌≥50億/g；所述酵母菌為保藏菌種釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)tlj2016，保藏編號為CGMCCNo.12789；所述生物酶為木聚糖酶、纖維素酶、漆酶、果膠酶、單寧酶按質量比4:9:2:4:1均勻混合；所述洋蔥粉制備方法包括如下步驟：新鮮洋蔥去外皮，清洗，加入洋蔥重量12倍的水打漿，之后加入洋蔥重量0.03％的混合酶制劑進行酶解，調節pH值為4.5，溫度55℃，酶解3h，將酶解液在55℃、300W、80KHz條件下超聲提取20min，4-6℃放置12h，過濾后真空濃縮、冷凍干燥、粉碎即得洋蔥粉；所述混合酶制劑由如下重量份數的原料組成：纖維素酶2、蛋白酶1、α-淀粉酶2、木聚糖酶0.5；所述真空濃縮，具體為：一效75-85℃，真空度0.07MPa，二效65-75℃，真空度0.05MPa，三效45-55℃，真空度0.04MPa。所述酵母水解物的制備方法，包括以下步驟：(1)搖瓶培養取斜面酵母菌種一環，接入裝有30mL搖瓶培養基的250mL搖瓶中，150rpm,30℃培養30h得酵母種子液；搖瓶培養基(g/L)：(NH4)2SO46、葡萄糖35、K2HPO4·3H2O3、KH2PO40.5、酵母粉11、MnSO40.1、KCL0.1、FeSO40.1、MgSO4·7H2O0.1，pH6.0；(2)5L發酵罐培養將酵母種子液按10％質量百分比接種量，接入裝有3L發酵培養基的發酵罐中，30℃,通氣量6L/min,罐壓0.03MPa，500rpm,恒pH6.0條件下進行發酵培養，發酵至30h時，一次性添加終濃度為25mmol/L的L-半胱氨酸，總發酵時間為50h，得發酵液；發酵培養基(g/L)：(NH4)2SO410、葡萄糖100、K2HPO4·3H2O8、KH2PO40.5、酵母粉11、MnSO40.1、KCL0.1、FeSO40.1、MgSO4·7H2O0.1,pH6.0。(3)制備酵母泥：將步驟(2)制得的發酵液通過離心機進行固液分離，收集酵母泥；(4)酵母細胞破壁：將步驟(3)所得的酵母泥和水在自溶罐中按1∶1.5質量比例調漿，調整pH值8，加溫到80℃，滅活40分鐘；降溫到50℃保溫自溶24h；加入混合酶制劑，用量為酵母泥質量的1％；攪拌，酶法水解24h。所述混合酶制劑由蛋白酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶、纖維素酶、耐高溫淀粉酶等量混合而成；(5)噴霧干燥140℃噴霧干燥使水分含量小于10％，即得酵母水解物。所述酵母為保藏菌種釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)tlj2016，保藏編號為CGMCCNo.12789。一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料的制備方法，同實施例1。實施例4一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料，由以下重量份數的原料制備：膨化碎大米10份，玉米20份，小麥20份，面粉5份，葡萄糖5份，豆粕10份，大豆濃縮蛋白1份，發酵豆粕2份，玉米蛋白粉1份，魚粉5份，血球蛋白粉2份，蛋黃粉1份，豆油3份，食鹽0.2份，磷酸二氫鈣1.6份，石粉0.5份，賴氨酸0.21份，蘇氨酸0.15份，蛋氨酸0.16份，色氨酸0.03份，精氨酸0.06份，復合預混料1份，益生元0.2份，酸化劑0.1份，植物精油1份，酵母水解物0.5份，膳食纖維2份，復合酶制劑0.05份。所述酸化劑為等量的富馬酸、檸檬酸、正磷酸；所述益生元為異麥芽低聚糖；所述植物精油由質量比為：1：2：1：3的百里香酚、香芹酚、丁香酚和肉桂醛組成；所述膳食纖維制備方法同實施例1；所述洋蔥粉制備方法同實施例1；所述酵母水解物的制備方法同實施例1；一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料的制備方法同實施例1。實施例5一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料，由以下重量份數的原料制備：膨化碎大米20份，玉米10份，小麥10份，面粉1份，葡萄糖1份，豆粕3份，大豆濃縮蛋白6份，發酵豆粕5份，玉米蛋白粉5份，魚粉1份，血球蛋白粉1份，蛋黃粉3份，豆油3份，食鹽0.4份，磷酸二氫鈣1份，石粉1.3份，賴氨酸0.26份，蛋氨酸0.12份，蘇氨酸0.08份，色氨酸0.03份，精氨酸0.06份，復合預混料1份，益生元0.01份，酸化劑0.1份，植物精油0.1份，酵母水解物0.1份，膳食纖維3份,復合酶制劑0.1份。所述酸化劑由等量的正磷酸、檸檬酸和乳酸組成；所述益生元為低聚木糖；所述植物精油由質量比為：2：1：1：2的百里香酚、香芹酚、丁香酚和肉桂醛組成；所述膳食纖維制備方法同實施例2；所述酵母菌為本領域常規的釀酒酵母；所述洋蔥粉制備方法同實施例2；所述酵母水解物的制備方法同實施例2；所述酵母菌為本領域常規的釀酒酵母；一種促進消化器官發育的蛋雛雞飼料的制備方法同實施例1。上述實施例1-5中所述復合預混料為遼寧禾豐牧業股份有限公司生產，Q/HFJ02.03-2012，遼飼預字(2013)003021；復合酶制劑：沈陽豐美生物技術有限公司生產，生產許可證號為飼添(2011)1986，批準文號：遼飼(添)字(2011)040008。試驗例通過以下試驗對本發明對蛋雛雞消化器官發育和生產性能的影響做進一步說明：1試驗材料1.1試驗時間試驗于2015年5月11日——2015年6月29日，全程50天，其中包括預飼期7天。1.2試驗材料試驗在吉林省扶余雞場禾豐集團蛋雞試驗基地實施。隨機選擇1日齡海蘭褐商品蛋雞3600只，試驗采用單因子實驗設計，試驗雞分作6組，每組設6個重復，每個重復100只雞；對照組為普通蛋雞料。試驗組分別飼喂實施例1-5制備的促進消化器官發育的蛋雛雞飼料。喂料方法：按照本領域的常規飼喂量分別飼喂對照組和本發明飼料。1.3飼養管理按照雞場日常管理進行。本實驗連續進行到50天。1.4測定指標：初始1日齡體重，6周末體重；脛骨長度(初始時1日齡、3周末、6周末)，計算體重均勻度和脛骨均勻度；死亡雞只數，計算育雛結束時成活率；采食量。屠宰指標：肌胃+腺胃重量，空腸、十二指腸、回腸、盲直腸的重量與長度；心臟、肝臟、腎臟、胰臟和脾臟重量；將各實施例數據平均得本試驗組數據。表5：本發明對蛋雞6周末消化器官發育的影響由表5可見，肌胃與腺胃指數提高了14.6％，十二指腸和空回腸重量分別提高了34.38％和11.52％，十二指腸長度和小腸長度分別提高了24.31％和32.93％。消化器官和免疫器官顯著優于對照組。表6：本發明對蛋雛雞6周末生產性能的影響備注：同行肩標不同者差異顯著(P＜0.05)本發明6周末體重達標，優于對照組；成活率提高4.2％，效果顯著。脛長均勻度和體重均勻度明顯提高。由以上數據可以得出結論，本發明一種促進蛋雞消化器官發育的雛雞飼料在促進消化器官發育和免疫器官發育等方面效果顯著，并明顯提高成活率和體重均勻度。當前第1頁1 2 3