本發明屬于飼料加工領域,尤其涉及一種農家蛋雞飼料及其制備方法。
背景技術:
:蛋雞,指飼養起來專門生蛋以供應蛋只的雞。雞蛋是飼養蛋雞的主要收入來源。跟肉用雞不同,人們飼養蛋雞的主要是為了提高雞蛋質量和保持或提高產蛋量,而并非提高雞肉品質。隨著現在人們消費水平的提高,對雞蛋品質提出了更高的要求,普通雞蛋難以滿足消費群體的要求,口感上與農家蛋有較大差別。目前,市場上銷售的雞蛋絕大部分是使用普通飼料喂養蛋雞所產,由于雞蛋市場逐漸趨于飽和,市場競爭加劇,許多養殖戶出現賣蛋難的問題,直接影響到養殖效益,另一方面,由于農戶養殖的蛋雞不能形成較大規模,因此農家蛋產品滿足不了龐大的市場需求。技術實現要素:針對上述現有技術中存在的問題與缺陷,本發明的目的在于為消費者提供一種富含多種維生素和微量元素,蛋黃呈金黃色,蛋清厚稠清亮,品質純正,清香自然,明顯優于使用普通飼料飼喂蛋雞所產雞蛋,徹底解決普通雞蛋口感不佳、養殖戶養殖效益低的問題,使農家蛋產品效益明顯高于普通雞蛋。實現上述發明目的的技術方案是:一種農家蛋雞飼料,由下列優選重量份數的原料制成:苜蓿干草粉40~50份,枸杞25~35份,紅棗15~25份,蛋氨酸鋅1.0~1.5份,甘氨酸鐵1.0~1.5份,酵母硒0.5~1.5份,5%碘酸鈣0.06~0.1份,10%β,β-β-胡蘿卜素-4,4-二酮0.01~0.05份,β-阿樸-8-胡蘿卜素酸乙酯0.01~0.05份。本發明農家蛋雞飼料最佳配方由下列重量份數的原料制成:苜蓿干草粉45份,枸杞30份,紅棗20份,蛋氨酸鋅1.3份,甘氨酸鐵1.3份,酵母硒1.0份,5%碘酸鈣0.08份,10%β,β-β-胡蘿卜素-4,4-二酮0.02份,β-阿樸-8-胡蘿卜素酸乙酯0.04份。本發明還提供了一種農家蛋雞飼料的制備方法,包括下列步驟:1)苜蓿經采收、脫水后,避光環境下風干,然后用揉碎機揉碎成苜蓿干草粉;2)將枸杞、紅棗晾曬脫水后用粉碎機粉碎,再將上述配比的各種配料均勻攪拌,充分混合,混合均勻度變異系數在5%以下,水分在10%以下,采用隋性氣體包裝,在避光環境下保存。所述的苜蓿干草粉由苜蓿初花期時采收而制成。與現有技術相比較本發明的農家蛋雞飼料具有以下有益效果:1、改善雞蛋品質,使雞蛋清香自然,蛋黃色澤金黃;2、有效的解決了使用普通飼料養殖效益低、產品銷售困難等問題;3、雞蛋產品各項理化指標達到國家農業部無公害農產品質量標準。具體實施方式:以下結合具體實施例,對本發明進行詳細描述。試驗例1對比試驗1、本發明飼料喂養蛋雞所產的雞蛋(A)與普通雞蛋(B)外觀與口感對比試驗A相對于B外殼光滑,顏色均勻,蛋清透明清亮,蛋黃更大,且顏色為純正的金黃色,兩種雞蛋通過簡單的烹煮后,A口感純正,香氣濃郁,而B蛋黃發白,食用起來略帶澀感。2、本發明飼料喂養蛋雞所產的雞蛋(A)與普通雞蛋(B)提高兒童免疫力效果對比試驗。選8~9歲兒童100例,隨機分為兩個試驗組,每組50人,在試驗前詳細記錄每個志愿者的身體情況,制定顯效標準和有效標準。第一組食用A雞蛋,每日早晨食用一顆水煮蛋;第二組食用B雞蛋,每日早晨食用一顆水煮蛋;在試驗期間,為了試驗結果的準確性,志愿者均嚴格按照要求來執行食用,此外不得服用其他增強免疫力保健品,應保持作息規律,飲食營養均衡,30日后觀察試驗結果,這期間每隔一周定時回訪,并記錄實驗者使用效果及感想。試驗結果如表1所示:表1本發明飼料喂養蛋雞所產的雞蛋(A)與普通雞蛋(B)提高兒童免疫力效果對比試驗產品類型有效例顯效例顯效率A494080%B402550%由表1可以看出,食用本發明飼料喂養蛋雞所產雞蛋的兒童中,有80%的兒童免疫力有很明顯的提高,而普通雞蛋僅僅達到了50%,再次證明本發明飼料喂養蛋雞后所產雞蛋品質純正,清香自然,明顯優于使用普通飼料飼喂蛋雞所產雞蛋。實施例1一種農家蛋雞飼料的制備方法:采收初花期苜蓿44份脫水后,避光環境下風干,然后用揉碎機揉碎成苜蓿干草粉;將26份枸杞、18份紅棗晾曬脫水后用粉碎機粉碎,再將1.2份蛋氨酸鋅,1.1份甘氨酸鐵,0.8份酵母,0.06份5%碘酸鈣,0.01份10%β,β-β-胡蘿卜素-4,4-二酮,0.03份β-阿樸-8-胡蘿卜素酸乙酯等原料加入進行均勻攪拌,充分混合,混合均勻度變異系數在5%以下,水分在10%以下,采用隋性氣體包裝,在避光環境下保存。實施例2一種農家蛋雞飼料的制備方法:采收初花期苜蓿48份脫水后,避光環境下風干,然后用揉碎機揉碎成苜蓿干草粉;將32份枸杞、22份紅棗晾曬脫水后用粉碎機粉碎,再將1.5份蛋氨酸鋅,1.4份甘氨酸鐵,1.2份酵母,0.1份5%碘酸鈣,0.03份10%β,β-β-胡蘿卜素-4,4-二酮,0.05份β-阿樸-8-胡蘿卜素酸乙酯等原料加入進行均勻攪拌,充分混合,混合均勻度變異系數在5%以下,水分在10%以下,采用隋性氣體包裝,在避光環境下保存。實施例3一種農家蛋雞飼料由下列重量份數的原料制成:苜蓿干草粉44份,枸杞28份,紅棗19.5份,蛋氨酸鋅1.25份,甘氨酸鐵1.35份,酵母硒1.10份,5%碘酸鈣0.07份,10%β,β-β-胡蘿卜素-4,4-二酮0.012份,β-阿樸-8-胡蘿卜素酸乙酯0.035份。實施例4一種農家蛋雞飼料由下列重量份數的原料制成:苜蓿干草粉47份,枸杞31份,紅棗21.5份,蛋氨酸鋅1.4份,甘氨酸鐵1.45份,酵母硒1.18份,5%碘酸鈣0.09份,10%β,β-β-胡蘿卜素-4,4-二酮0.025份,β-阿樸-8-胡蘿卜素酸乙酯0.045份。實施例5一種農家蛋雞飼料由下列重量份數的原料制成:苜蓿干草粉45份,枸杞30份,紅棗20份,蛋氨酸鋅1.3份,甘氨酸鐵1.3份,酵母硒1.0份,5%碘酸鈣0.08份,10%β,β-β-胡蘿卜素-4,4-二酮0.02份,β-阿樸-8-胡蘿卜素酸乙酯0.04份。實施例6一種農家蛋雞飼料由下列重量份數的原料制成:苜蓿干草粉40份,枸杞25份,紅棗25份,蛋氨酸鋅1.0份,甘氨酸鐵1.5份,酵母硒0.5份,5%碘酸鈣0.06份,10%β,β-β-胡蘿卜素-4,4-二酮0.05份,β-阿樸-8-胡蘿卜素酸乙酯0.01份。實施例7一種農家蛋雞飼料由下列重量份數的原料制成:苜蓿干草粉50份,枸杞25份,紅棗15份,蛋氨酸鋅1.5份,甘氨酸鐵1.0份,酵母硒1.5份,5%碘酸鈣0.1份,10%β,β-β-胡蘿卜素-4,4-二酮0.01份,β-阿樸-8-胡蘿卜素酸乙酯0.05份。實施例8一種農家蛋雞飼料由下列重量份數的原料制成:苜蓿干草粉35份,枸杞30份,紅棗20份,蛋氨酸鋅1.2份,甘氨酸鐵1.2份,酵母硒0.9份,5%碘酸鈣0.08份,10%β,β-β-胡蘿卜素-4,4-二酮0.03份,β-阿樸-8-胡蘿卜素酸乙酯0.03份。當前第1頁1 2 3