本發明涉及一種酵素生產設備，一種酵素生產中利用液體重力防物料漂浮的裝置。

背景技術：

酵素，英文名稱ENZYME，又稱植物綜合活性酶。酵素是“酶”的俗稱；在日本和中國臺灣地區叫酵素，酵素產品起源于日本，始于二十世紀初，迄今已有長達80多年的歷史，風靡于中國臺灣。人類目前已發現的酵素1500種以上，已命名的700種以上。酵素是生命體不可缺的物質，包括人類在內的所有生物，都必須由酵素的催化作用才得以生存。酵素決定著我們的健康。酵素在我國的開發應用屬于起步階段，各種酵素生產加工設備不夠完善，所以，需要人們不斷進行開發完善。

酵素的生產是利用果皮、樹葉、菜葉等3份、1份糖、10份水裝入容器密封，通過發酵而制成。在生產酵素時，加入的果皮、樹葉、菜葉等由于比重較小，容易漂浮，這些物料必須使其沉入水中，為了使其沉入水中，各種各樣的防止物料漂浮相繼產生，但是，有的成本較高，有的使用不便。

技術實現要素：

本發明解決的技術問題是：傳統防止物料漂浮的裝置成本較高或者使用不便。工人勞動強度大。

本發明的技術方案是：一種酵素生產中利用液體重力防物料漂浮的裝置，在圓形的生產容器內設置圓形的壓盤，在壓盤上設置兩個提手，其特征是：所述的壓盤是一個周圍向上凸起的開口容器，在該容器的底部設置有組進水孔，每組進水孔的數量為2-3個、且等距分布，在每組進水孔的上部分別水平設置圓形的、可水平旋轉的進水擋板，在每個進水擋板和每組進水孔的中心垂直設置轉動軸，并在每個進水擋板的平面等距設置2-3個進水孔，在轉動軸的上部設置旋轉手柄，轉動旋轉手柄，旋轉手柄帶動進水擋板水平轉動一個角度，使壓盤上的2-3個進水孔與進水擋板上的2-3個進水孔上、下位置對齊，上、下進水孔對齊貫通后處于打開狀態，反之，壓盤上的2-3個進水孔與進水擋板上的2-3個進水孔上、下位置錯開，所有進水孔處于關閉狀態。

使用時，將物料放入酵素生產容器中，水平轉動旋轉手柄，旋轉手柄帶動進水擋板水平轉動一個角度，使壓盤上的進水孔與進水擋板上的進水孔位置上、下對準，使2-3個進水孔打開，液體進入壓盤內，再旋轉一個角度，使壓盤上的進水孔與進水擋板上的進水孔位置錯開，使進水孔關閉，利用壓盤和液體本身的重力將物料壓住，取出壓盤時，打開進水孔，上提壓盤，使液體從進水孔排出即可。

本發明有益效果是，不需要專門的壓制物體，利用壓盤和液體的本身重力防止物料上浮，設備成本低，工人的勞動強度相對降低，工作效率提高。

附圖說明

圖1是該發明的側視圖。

圖2是圖1的俯視圖。

圖中：1、生產容器，2、壓盤，3、進水孔，4、進水擋板，5、轉動軸，6、旋轉手柄，7、提手。

具體實施方式

在圖1、圖2中，一種酵素生產中利用液體重力防物料漂浮的裝置，在圓形的生產容器1內設置圓形的壓盤2，在壓盤2上設置兩個提手7，所述的壓盤2是一個周圍向上凸起的開口容器，在該容器的底部設置有兩組進水孔3，每組進水孔3的數量為三個、且等距分布；在每組進水孔3的上部分別水平設置圓形的、可水平旋轉的進水擋板4，在每個進水擋板4和每組進水孔3的中心垂直設置轉動軸5，并在每個進水擋板4的平面等距設置三個進水孔3，在轉動軸5的上部設置旋轉手柄6，轉動旋轉手柄6，旋轉手柄6帶動進水擋板4水平轉動一個角度，使壓盤2上的三個進水孔3與進水擋板4上的三個進水孔3上、下位置對齊，上、下進水孔3對齊貫通后處于打開狀態，反之，壓盤2上的三個進水孔3與進水擋板4上的三個進水孔3上、下位置錯開，所有進水孔3處于關閉狀態。

盡管已經示出和描述了本發明的實施例，對于本領域的普通技術人員而言，不局限于此，任何不經過創造性勞動想到的變化或替換，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。因此，本發明的保護范圍應該以權利要求書所限定的保護范圍為準。