本發明屬于保健食品領域，具體涉及一種具有改善記憶作用的組合物。
背景技術：
：記憶是人類心智活動的一種，屬于心理學或腦部科學的范疇，記憶代表著一個人對過去活動、感受、經驗的印象積累，在人生的各個階段，記憶都有著非常重要的作用，但由于內部或者外部原因，各個年齡段的人都有著記憶方面的困擾。青少年學習任務繁重，記憶力的好壞直接影響到成績的高低；中年人工作壓力大，記憶力的好壞直接影響到工作效率的高低；老年人由于身體機能的減退，記憶力的好壞更是關系到晚年的生活質量，所以改善記憶力在人生的各個階段都有著非常重大的意義。目前，許多公司及科研機構對于如何改善記憶力，都在進行研究，并且也發布了相應的成果，其中不乏配方及組合物的成果。已有文獻中，專利cn106266239a公開了一種改善記憶的組合物，所述組合物的有效成分由以下重量份的藥材制備而成：五味子2-6份，人參3-9份，三七1-3份，枸杞6-12份；專利cn106138946a公開了一種改善記憶的保健品配方，其組成為以下質量配比的原料：益智仁60-90份、西洋參90-120份、銀杏葉40-80份、八月札10-50份、白芷40-60份、蒼耳子10-30份、薄荷20-40份；如cn106213482a公開了一種改善記憶力的保健食品及其制備方法，所述改善記憶力的保健食品，按照重量份的組分為：土鱉18-24份、鯽魚12-20份、甘草10-15份、白芷8-13份、熟地黃8-13份、陳皮5-10份、黃連5-10份、黎豆5-10份、黃麻葉5-8份、甜葉菊提取物2-4份、雞血藤提取物2-4份、藿香提取物2-4份。上述配方的保健產品，都有輔助改善記憶的作用，但上述產品中都含有中藥成分，不能長期連續服用。技術實現要素：本發明的目是克服現有技術的不足，提供一種具有輔助改善記憶作用的組合物及其應用。本發明采用如下技術方案實現上述目的：一種具有輔助改善記憶作用的組合物，包括重量份的以下成分：磷脂酰絲氨酸100-200份，核桃肽100-200份，枸杞提取物100-200份，魚油粉50-100份，葡萄提取物10-50份。優選地，所述組合物的有效成分由以下重量份的成分組成：磷脂酰絲氨酸150份，核桃肽130份，枸杞提取物140份，魚油粉50份，葡萄提取物30份。本發明的另一優選技術方案為：所述組合物的有效成分由以下重量份的成分組成：磷脂酰絲氨酸100-200份，核桃肽100-200份，枸杞提取物100-200份，魚油粉50-100份，葡萄提取物10-50份，益生元100-200份；所述益生元(probiotics)的成分包括異麥芽低聚糖、低聚果糖和低聚木糖中的一種或多種。益生元為輔料。更優選地，所述組合物的有效成分由以下重量份的成分組成：磷脂酰絲氨酸150份，核桃肽130份，枸杞提取物140份，魚油粉50份，葡萄提取物30份，益生元150份。其中，所述組合物的劑型為顆粒劑、粉劑、膠囊劑、片劑中的一種。本發明的一種優選技術方案為：所述組合物的劑型為顆粒劑，所述組合物的制備方法包括步驟：1)按照配比稱取磷脂酰絲氨酸、核桃肽、枸杞提取物、魚油粉、葡萄提取物的40-80目篩下細粉，混合均勻；2)將混合好的細粉加入粘合劑，制成20-60目的顆粒，在溫度為40-60℃的條件下進行干燥，干燥時間30-90分鐘，分裝，即得；所述粘結劑的用量為其余各組分質量之和的2％-5％。其中，所述粘結劑為水、或體積濃度為10-95％的酒精。其中，所述組合物的劑型為顆粒劑，所述組合物的制備方法包括步驟：1)將益生元粉碎過篩，選取40-80目篩下細粉，按照配比稱取磷脂酰絲氨酸、核桃肽、枸杞提取物、魚油粉、葡萄提取物，益生元篩下細粉，混合均勻；2)將混合好的細粉加入粘合劑，制成20-60目的顆粒，在溫度為40-60℃的條件下進行干燥，干燥時間30-90分鐘，分裝，即得；所述粘結劑的用量為其余各組分質量之和的2％-5％。其中，所述粘結劑為水、或體積濃度為10-95％的酒精。本發明所述的組合物在制備具有輔助改善記憶作用的功能食品和保健食品中的應用。本發明的有益效果在于：1、本發明以磷脂酰絲氨酸，核桃肽，枸杞提取物，魚油粉，葡萄提取物為主要原料，使各種成分合理組方、配合共用，組合物能夠有效達到改善記憶的功效。2、本發明提供的制劑沖調后，顏色協調，口感柔和，并有植物提取物特有的香氣。3、經動物試驗證明：本發明提供的組合物能提高小鼠的記憶能力，表明本發明組合物具有輔助改善記憶的功效。具體實施方式以下實施例用于說明本發明，但不用來限制本發明的范圍。實施例中，所用磷脂酰絲氨酸是天然大豆榨油剩余物提取，購自天津益倍建生物技術有限公司；所述核桃提取物為核桃肽，其中多肽含量為60％以上，購自天津益倍建生物技術有限公司；所述枸杞提取物為枸杞多糖，其中多糖含量達50％以上，購自天津益倍建生物技術有限公司；所述魚油粉為dha含量5％以上，購自荷蘭皇家帝斯曼集團；所述葡萄提取物為白藜蘆醇含量達5％以上，購自天津益倍建生物技術有限公司。實施例中，如無特殊說明，所使用的手段均為本領域常規的技術手段。實施例1配方：磷脂酰絲氨酸15kg，核桃肽13kg，枸杞提取物14kg，魚油粉5kg，葡萄提取物3kg。本實施例的組合物為顆粒劑，制備方法為：1)按照配比稱取磷脂酰絲氨酸、核桃肽、枸杞提取物、魚油粉、葡萄提取物的80目篩下細粉，混合均勻；2)將混合好的細粉加入粘合劑，粘合劑為質量濃度80％的酒精，粘結劑的用量為其余各組分質量之和的5％。制成20-60目的顆粒，在溫度為60℃的條件下進行干燥，干燥時間60分鐘，分裝，即得。實施例2：配方：磷脂酰絲氨酸12kg，核桃肽15kg，枸杞提取物13kg，魚油粉6kg，葡萄提取物4kg。制備方法同實施例1。實施例3：配方：磷脂酰絲氨酸17kg，核桃肽10kg，枸杞提取物12kg，魚油粉6kg，葡萄提取物5kg。制備方法同實施例1。實施例4：配方：磷脂酰絲氨酸14kg，核桃肽17kg，枸杞提取物10kg，魚油粉8kg，葡萄提取物1kg。制備方法同實施例1。動物實驗：為了證明本發明中的組合物是否具有輔助改善記憶的功效，本發明樣品選擇實施例1樣品進行動物測定，測試過程如下。受試對象：昆明種小鼠80只(雌雄各半)，10月齡，體重30-35g。實驗方法：小鼠適應性飼養一周，飼養環境溫度20-25℃，濕度40％-60％，平均分成4組，即對照組(生理鹽水20ml/kg)，藥物低劑量組(150mg/kg)、中劑量組(300mg/kg)、高劑量組(600mg/kg)，每組20只，采用無損傷灌胃針進行灌胃給藥，每天一次，持續5周，每次灌胃后小鼠自由進食飲水。水迷宮實驗水迷宮定位航行：將小鼠在固定位置面向morris水迷宮池壁放入水中并開始計時，若小鼠在60s內找到站臺并停留10s，則將其停留10s后的時間作為潛伏期，若小鼠在60s內未找到站臺則將其引至站臺并停留10s，將潛伏期記為60s，每組兩次訓練的時間間隔長于10min。小鼠連續訓練4d后，觀察并記錄上站臺潛伏期和總路程，如表1所示。水迷宮空間探索：在完成定位航行實驗后，小鼠休息3h，撤去站臺，在固定位置將小鼠面向池壁放入水中，觀察并記錄60s內穿越站臺區的次數和站臺象限停留時間，如表2所示。表1本發明組合物對各組小鼠上臺潛伏期和總路程的影響比較(n＝20)分組劑量(mg/kg)上臺潛伏期(s)總路程(m)對照組42.05±0.7511.57±1.53低劑量組15039.15±1.2110.03±1.26中劑量組30031.02±0.868.43±0.92高劑量組60026.13±0.926.97±0.99表2本發明組合物對各組小鼠穿越站臺次數和站臺象限停留時間的影響比較(n＝20)分組劑量(mg/kg)穿越站臺次數(n/min)站臺象限停留時間(s)對照組2.59±0.7322.03±2.82低劑量組1503.01±0.9025.61±1.66中劑量組3004.96±0.5636.53±2.51高劑量組6005.82±0.8240.39±1.86綜合上述實驗結果可知，灌胃本發明組合物后，服用中、高劑量組的小鼠可明顯縮短morris水迷宮站臺潛伏期和上站臺前的總路程，表明服用本發明組合物后小鼠的學習能力增強；morris水迷宮的空間探索試驗結果表明，服用中、高劑量組的小鼠可明顯增加穿越站臺次數，延長站臺象限停留時間，表明服用本發明組合物對小鼠的記憶能力具有增強作用。雖然，上文中已經用一般性說明及具體實施方案對本發明作了詳盡的描述，但在本發明基礎上，可以對之作一些修改或改進，這對本領域技術人員而言是顯而易見的。因此，在不偏離本發明精神的基礎上所做的這些修改或改進，均屬于本發明要求保護的范圍。當前第1頁12