本發明屬于飼料
技術領域：
，具體涉及一種增強冬日牛羊免疫力的飼料及其制備方法。
背景技術：
：我國北方農作物大多是一季一熟的，因此秋冬季就會出現草飼料缺乏的現象，特別是鮮青草飼料。牧民多數以干草飼喂，但是干草飼料極大地降低了草飼料的營養成分和適口性。通過青貯加工，做成的青貯飼料青鮮適口，不僅提高了飼草的營養價值，擴大了飼料的來源，又解決了秋冬飼草匱乏的困擾。另外，多種農作物收割后，大量的莖葉材料被焚燒，這種做法既浪費資源，又污染環境，一定程度上影響了經濟社會的可持續發展。將青草飼料青貯后飼喂牲畜，既可以降低飼料成本，還可以使秸稈通過牲畜糞便實現過腹還田，促進農業良性循環，是一種效益較高的利用方式。另一方面，由于全球氣候變暖，極端天氣越來越多，冬天氣溫也越來越低，牛羊發病的機會也在不斷增加，養殖戶為了預防牛羊在冬日可能感染疾病，在飼料中普遍加入抗生素。但由于飼料中添的抗生素藥物會導致抗藥菌株產生、牛羊產生耐藥性，這就使疾病的防治更加困難；同時藥物殘留也影響人們的身體健康。隨著人們生活水平的不斷提高，對食品安全也越來越重視。然而目前具有提高牛羊免疫功效的健康綠色飼料種類少，而且成本較高，因此，開發新型的提高牛羊免疫力的飼料，以減少抗生素等藥物的使用，同時解決牛羊肉中藥物殘留問題顯得越來越迫切。目前已經有文獻對中草藥作為飼料添加劑的作用機理和應用效果做了相關介紹，但使用附子和甘草副產物作為添加劑的技術還未見報道。附子作為傳統中藥材，具有回陽救逆，補火助陽，散寒止痛等的作用。目前的研究結果表明，附子水煎劑能夠顯著降低免疫性肝損傷大鼠血清中的alt、ast、tbil，明顯減輕肝臟的損傷；另外，大黃附子湯能夠明顯的抑制balb/c小鼠腹腔巨噬細胞中lps誘導的no、細胞因子il-6、tnf-α的合成，降低mda含量，提高sod的酶活力，從而提高balb/c小鼠腹腔巨噬細胞免疫及抗氧化功能。已有研究證實，附子莖葉中的有效成分含量僅略低于根中的含量。技術實現要素：為了解決現有技術中存在的秋冬牛羊飼草匱乏、干草飼料的營養成分和適口性差、為提高牛羊免疫能力在飼料中濫加抗生素的問題，本發明提供了一種增強冬日牛羊免疫力的飼料及其制備方法。本發明要解決的技術問題通過以下技術方案實現：一種增強冬日牛羊免疫力的飼料，由下述質量份的組分制備而成：附子副產物28～32份，干姜18～22份，甘草副產物28～32份，茯苓4～6份，白術4～6份，山楂8～12份，米糠10～14份、大青葉8～10份，馬克斯克魯維酵母4～6份，乳酸菌發酵劑2～3份，麥麩30～35份，玉米皮30～35份。進一步地，所述附子副產物為附子的莖、葉；所述甘草副產物為甘草的莖、葉。上述的增強冬日牛羊免疫力的飼料的制備方法，包括以下步驟：步驟1，將28～32份附子副產物即附子莖、葉和28～32份甘草的副產物即甘草的莖、葉切碎、混合，形成混合物a；步驟2，在混合物a中摻入2～3份乳酸菌發酵劑和10～14份米糠，形成混合物b；步驟3，待混合物b的含水量為65％～70％時，將混合物b放入青貯窖中青貯，得到青貯飼料；步驟4，將青貯飼料與18～22份干姜、4～6份茯苓、4～6份白術、8～12份山楂、8～10份大青葉等混勻粉碎，過100目篩，放入發酵罐中，加足量的水使之沒過原料，再加入4～6份馬克斯克魯維酵母，30℃條件下發酵；步驟5，將30～35份麥麩和30～35份玉米皮將入到發酵罐中，并不斷攪拌，使其充分潤濕，得到中藥飼料混合物；步驟6，將得到的中藥飼料混合物投入造粒機中進行造粒，烘干，即得本發明的飼料。進一步地，所述步驟1中切碎是指切碎至長度為2～3mm。進一步地，所述步驟3中青貯的具體操作為：將混合物b放入青貯窖中，逐層平攤填裝，同時踩實，每裝30cm踩實一次，整個窖盡量一天裝滿，充分壓實后用塑料布封嚴窖口，上面壓40kg左右的泥土，在前幾天原料下沉后及時將泥土的裂縫封嚴；青貯時間為20天。進一步地，所述步驟5中充分潤濕是指含水量達到70％。進一步地，所述步驟6中粒徑為3～5mm。與現有技術相比，本發明的有益效果：(1)通過將附子和甘草副產物青貯，不僅減少資源浪費，還能有效解決秋冬季節飼草料匱乏的難題；同時通過青貯加工，做成的青貯飼料青鮮適口，還提高了飼草的營養價值；(2)通過用馬克斯克魯維酵母發酵可以顯著增加飼料的適口性；(3)由本發明的原料配比制備而成的飼料，能顯著增強牛羊的免疫力，降低冬日牛羊發病率，并在一定程度具有治愈的功效；更重要的一個優點是減少牛羊肉中抗生素和激素的含量，更有利于人們食用，且肉質口感更好；(4)通過添加與青貯飼料等量的麥麩和玉米皮，使本發明的飼料可以充當牛羊的整日喂食飼料，解決了青貯飼料營養含量低，只能充當喂食量30％的難題。附圖說明圖1是飼喂實施例1的飼料的小鼠與飼喂普通飼料的小鼠的脾臟指數對比圖。圖2是飼喂實施例1的飼料的小鼠與飼喂普通飼料的小鼠的胸腺指數對比圖。圖3是飼喂實施例1的飼料的小鼠與飼喂普通飼料的小鼠的白細胞計數對比圖。圖4a是飼喂實施例2的飼料的山羊與飼喂普通飼料的山羊血清中免疫球蛋白iga對比圖。圖4b是飼喂實施例2的飼料的山羊與飼喂普通飼料的山羊血清中免疫球蛋白igg對比圖。圖4c是飼喂實施例2的飼料的山羊與飼喂普通飼料的山羊血清中免疫球蛋白igm對比圖。具體實施方式下面結合具體實施例對本發明做進一步詳細的描述，但本發明的實施方式不限于此。實施案例1：一種增強冬日牛羊免疫力的飼料，由下述質量份的組分制備而成：附子副產物30份，干姜20份，甘草副產物30份，茯苓5份，白術5份，山楂10份，米糠12份、大青葉10份，馬克斯克魯維酵母4份，乳酸菌發酵劑2份，麥麩30份，玉米皮30份。一種增強冬日牛羊免疫力的飼料的制備方法，包括如下步驟：步驟1，將30份附子副產物即附子莖，葉和30份甘草的副產物即甘草的莖、葉切碎，長度約為2-3cm，混合后形成混合物a。步驟2，在混合物a中摻入2份乳酸菌發酵劑和12份米糠，形成混合物b。步驟3，待混合物b的含水量為65％～70％時，將混合物b放入青貯窖中青貯，得到青貯飼料；檢測其含水量時，可以手抓切碎的混合物b莖葉，用雙手握緊，若沒有水滴從指縫中滴出，但松開后手掌中有些許水珠，說明含水量適合青貯；也可以采用儀器檢測其含水量。青貯的具體操作為：將混合物b放入青貯窖中，逐層平攤填裝，同時踩實，每裝30cm踩實一次，整個窖盡量一天裝滿，充分壓實后用塑料布封嚴窖口，上面壓40kg左右的泥土，在前幾天原料下沉后及時將泥土的裂縫封嚴；青貯20天。步驟4，20天后，取出青貯飼料，與干姜20份、茯苓5份、白術5份、山楂10份、大青葉10份等混勻粉碎，過100目篩，放入發酵罐中，加足量的水，再加入4份馬克斯克魯維酵母，30℃條件下發酵。步驟5，將30份麥麩和30份玉米皮依次加入到發酵罐中，并不斷攪拌，使其充分混勻潤濕，得到中藥飼料混合物；潤濕程度以其含水量為70％為宜，含水量可以通過手抓起中藥飼料混合物一捏能擠出幾滴水珠來觀察，也可以通過儀器檢測。步驟6，將得到的中藥飼料混合物投入造粒機中進行造粒，粒徑控制在3～5mm，烘干，即得本發明的飼料。實施例2：一種增強冬日牛羊免疫力的飼料，由下述質量份的組分制備而成：附子副產物28份，干姜18份，甘草副產物28份，茯苓4份，白術4份，山楂8份，米糠12份、大青葉8份，馬克斯克魯維酵母6份，乳酸菌發酵劑3份，麥麩32份，玉米皮32份。一種增強冬日牛羊免疫力的飼料的制備方法，包括如下步驟：步驟1，將28份附子副產物即附子莖，葉和28份甘草的副產物即甘草的莖、葉切碎，長度約為2-3cm，混合后形成混合物a。步驟2，在混合物a中摻入3份乳酸菌發酵劑和12份米糠，形成混合物b。步驟3，待混合物b的含水量為65％～70％時，將混合物b放入青貯窖中青貯，得到青貯飼料；檢測其含水量時，可以手抓切碎的混合物b莖葉，用雙手握緊，若沒有水滴從指縫中滴出，但松開后手掌中有些許水珠，說明含水量適合青貯；也可以采用儀器檢測其含水量。青貯的具體操作為：將混合物b放入青貯窖中，逐層平攤填裝，同時踩實，每裝30cm踩實一次，整個窖盡量一天裝滿，充分壓實后用塑料布封嚴窖口，上面壓40kg左右的泥土，在前幾天原料下沉后及時將泥土的裂縫封嚴；青貯20天。步驟4，20天后，取出青貯飼料，與干姜18份、茯苓4份、白術4份、山楂8份、大青葉8份等混勻粉碎，過100目篩，放入發酵罐中，加足量的水，再加入6份馬克斯克魯維酵母，30℃條件下發酵。步驟5，將32份麥麩和32份玉米皮依次加入到發酵罐中，并不斷攪拌，使其充分混勻潤濕，得到中藥飼料混合物；潤濕程度以其含水量為70％為宜，含水量可以通過手抓起中藥飼料混合物一捏能擠出幾滴水珠來觀察，也可以通過儀器檢測。步驟6，將得到的中藥飼料混合物投入造粒機中進行造粒，粒徑控制在3～5mm，烘干，即得本發明的飼料。實施例3：一種增強冬日牛羊免疫力的飼料，由下述質量份的組分制備而成：附子副產物32份，干姜22份，甘草副產物32份，茯苓6份，白術6份，山楂12份，米糠11份、大青葉9份，馬克斯克魯維酵母5份，乳酸菌發酵劑2.5份，麥麩35份，玉米皮35份。一種增強冬日牛羊免疫力的飼料的制備方法，包括如下步驟：步驟1，將32份附子副產物即附子莖，葉和32份甘草的副產物即甘草的莖、葉切碎，長度約為2-3cm，混合后形成混合物a。步驟2，在混合物a中摻入2.5份乳酸菌發酵劑和11份米糠，形成混合物b。步驟3，待混合物b的含水量為65％～70％時，將混合物b放入青貯窖中青貯，得到青貯飼料；檢測其含水量時，可以手抓切碎的混合物b莖葉，用雙手握緊，若沒有水滴從指縫中滴出，但松開后手掌中有些許水珠，說明含水量適合青貯；也可以采用儀器檢測其含水量。青貯的具體操作為：將混合物b放入青貯窖中，逐層平攤填裝，同時踩實，每裝30cm踩實一次，整個窖盡量一天裝滿，充分壓實后用塑料布封嚴窖口，上面壓40kg左右的泥土，在前幾天原料下沉后及時將泥土的裂縫封嚴；青貯20天。步驟4，20天后，取出青貯飼料，與干姜22份、茯苓6份、白術6份、山楂12份、大青葉9份等混勻粉碎，過100目篩，放入發酵罐中，加足量的水，再加入5份馬克斯克魯維酵母，30℃條件下發酵。步驟5，將30份麥麩和30份玉米皮依次加入到發酵罐中，并不斷攪拌，使其充分混勻潤濕，得到中藥飼料混合物；潤濕程度以其含水量為70％為宜，含水量可以通過手抓起中藥飼料混合物一捏能擠出幾滴水珠來觀察，也可以通過儀器檢測。步驟6，將得到的中藥飼料混合物投入造粒機中進行造粒，粒徑控制在3～5mm，烘干，即得本發明的飼料。下面通過具體的檢測實驗對本發明的飼料的功效進行詳細說明。青貯飼料和飼料成品的質量檢測：一、青貯產物品質檢測采用農業部頒布的青貯飼料質量評定標準進行，飼料品質評價檢測結果見表1。表1青貯飼料質量評價項目、標準和評分結果由以上結果我們可以看出，本發明的青貯飼料的ph值較為適合乳酸菌的生長，而對雜菌的生長不利，說明發酵條件適宜。飼料的含水率在正常范圍內，過高或過低都不利于發酵。青貯出的飼料氣味甘酸香，色澤鮮亮，有利于增強牛羊的食欲。以上結果表明本發明的青貯飼料的品質優良，可以用作后續發酵的材料。二、對發酵前青貯飼料及發酵后飼料中的中藥有效成分含量進行檢測1.附子中生物堿含量測定按照高效液相色譜法(中國藥典2010年版一部)測定方法進行檢測，以phenomenexrp-c18色譜柱為固定相，流動相為兩相洗脫(a泵：0.1％二乙胺的超純水；b泵：乙腈)，梯度洗脫條件：0～5min，b28％；5～12min，b28％～35％；12～35min，b35％～46％；35～45min，b46％～55％；45～50min，b55％～56％；50～65min，b56％。柱溫25℃，流速1.0ml/min，進樣量為20μl，紫外檢測波長為230nm。檢測結果如表2。表2發酵前后附子中生物堿含量(μg/mg)附子中雙酯型烏頭堿的毒性很強，特別是烏頭堿，炮制能去掉部分毒性，但依舊有毒，熟附片的水煎劑對小鼠的半數致死量口服為17.42g/kg，靜注為3.516g/kg。附子副產物中雙酯型烏頭堿的含量比附子中略低。而且，附子與甘草或者干姜同煮時附子的毒性就會大幅降低。由表2結果可以看出，發酵之后附子的雙酯型烏頭堿的含量顯著降低，而且顯著低于安全水平。同時，經過發酵，附子有效成分單酯型烏頭堿的含量增加，更有利于飼料發揮作用。2.甘草中甘草苷、甘草素、異甘草素、甘草次酸和甘草查爾酮的檢測采用高效液相色譜法進行測定，色譜條件為：agilentxdb-c18色譜柱(4.6mm×250mm，5μm)，流動相乙腈(a)-0.1％磷酸水溶液(b)梯度洗脫(0～20min，90％～68％b；20～45min，68％～30％b；45～75min，30％～5％b)，流速1.0ml·min-1，柱溫室溫，進樣10μl，檢測波長(0min，275nm；32min，250nm；33.5min，300nm；34.5min，360nm；53min，280nm；55min，270nm；57.5min，265nm)。測定結果見表3。表3發酵前后甘草中各有效成分測定結果(mg/μg)甘草為豆科植物，其有效成分主要有：三萜類化合物(甘草次酸等)、黃酮類化合物(甘草素等)和甘草多糖類化合物。研究表明，甘草中的甘草酸，甘草次酸對糖皮質激素的作用具有離解作用；甘草次酸對對大鼠棉球肉芽腫、皮下肉芽腫性炎癥具抑制作用；甘草酸能促進抗體的分泌，對河豚毒、蛇毒等有解毒效力，還有抗病毒的作用。通過對青貯之后的甘草進行發酵發現，發酵后甘草中的各有效成分的含量有不同程度的增加，因此更有利于飼料發揮提高機體免疫力的作用。3.大青葉中有效成分測定按照高效液相色譜法(中國藥典2010年版一部)測定方法進行檢測，以phenomenexrp-c18色譜柱為固定相，乙腈-水為流動相，洗脫程序(b為乙腈)：0～20min，8％～20％b；20～25min，20％～40％b；保持5min，30～55min，40％～90％b，保持10min，流速1.0ml/min，柱溫30℃，進樣10μl，檢測波長225nm。測定結果見表4。表4發酵前后大青葉中各有效成分含量大青葉常用作清熱解毒藥，具有抑殺病原微生物、提高機體免疫力等作用，臨床上主要用于治療流感、腮腺炎、肝炎和腫瘤等，現代藥理學認為這些藥效作用的發揮是基于大青葉抑制病原微生物和抗內毒素作用；還有學著認為，除此之外，還與大青葉提高機體免疫力密切相關。目前對大青葉的質量評價方法是以靛藍、靛玉紅以及喹唑酮化合物為質控指標，經過檢測我們發現青貯飼料和發酵后的飼料中這些有效成分的含量較高，而且發酵后的含量高于青貯飼料。三、成品飼料質量檢測依據飼料行業現行國家標準和行業標準，對制作的成品飼料進行品質檢測，檢測結果見表5。表5顆粒飼料營養成分分析結果(％)由以上結果表明，各實施例中的抽檢樣品均達到了國家標準。四、飼料提高免疫力的藥效學試驗試驗項目一：小鼠免疫力試驗受試飼料：實施例1中制作的飼料和普通飼料。受試動物：昆明小鼠，體重20～22g，雌雄各半。普通飼料成分：硫酸鋅，硫酸亞鐵，硫酸銅，復合維生素，氯化鈣，d-泛酸鈣，蛋氨酸，氯化膽堿，亞硝酸鈉，磷酸氫鈣，食鹽，酶制劑，有益菌，香味劑，防霉劑，腸道保護劑，誘食劑，抗氧化劑，沸石粉和鈣粉。試驗方法與結果：首先將小鼠分為實施例1飼料組和普通飼料組，再給兩組小鼠腹腔注射環磷酰胺70mg/kg體重三天，同時分別給兩組小鼠喂食該專利飼料和普通飼料，每7天測一次體重，30天后給各組小鼠再稱重并記錄數字，處死各組小鼠，取小鼠血，脾臟和胸腺。實驗結果如下：1.實驗過程中記錄的小鼠體重根據表6的結果，可以看出飼喂實施例1的飼料的小鼠的體重增明顯高于飼喂普通飼料組的小鼠的體重。表6各組小鼠體重2脾臟指數(脾臟指數＝脾臟重/體重)運用spss21.0分析實驗結果如圖1，飼喂實施例1的飼料的小鼠脾臟指數與飼喂普通飼料組的小鼠相比無顯著性差異(p＞0.05)，但仍然高于飼喂普通飼料組的小鼠的脾臟指數。3胸腺指數(胸腺指數＝胸腺重/體重)運用spss21.0分析實驗結果如圖2(注：**表示p＜0.01，差異極顯著)，飼喂實施例1的飼料的小鼠的胸腺指數與飼喂普通飼料組的小鼠相比具有極顯著性差異，即顯著高于飼喂普通飼料組的小鼠的胸腺指數。4白細胞計數(血液中所含的白細胞數)運用spss21.0分析實驗結果如圖3(注：*表示p＜0.05，差異顯著)，飼喂實施例1的飼料的小鼠的白細胞計數與飼喂普通飼料組的小鼠相比具有顯著性差異，即顯著高于飼喂普通飼料組的小鼠的白細胞計數。5血清中細胞因子的測定使用酶聯免疫吸附測定elisa方法測定各個細胞因子的含量。測定結果如表7，飼喂實施例1的飼料的小鼠的各項指標都顯著高于飼喂普通飼料組的小鼠的各項指標。表7血清中細胞因子的含量*表示與普通飼料組相比具有顯著性差異(p＜0.05)，**表示與普通飼料組相比具有顯著性差異(p＜0.01)。試驗項目二：山羊免疫力試驗受試飼料：實施例2中制作的飼料和普通飼料。受試動物：山羊，雌雄各半。試驗方法與結果：首先將山羊分為實施例2飼料組和普通飼料組，分別給兩組山羊喂食該實施例2飼料和普通飼料，30天后抽取血樣。1.采用酶聯免疫吸附法測定山羊血清中免疫球蛋白iga、igg、igm的水平結果如圖4a、4b、4c(注：*表示p＜0.05，差異顯著；**表示p＜0.01，差異極顯著)，與飼喂普通飼料組的山羊相比，飼喂實施例2的飼料的山羊血清中iga、igg、igm含量均顯著增加。2.血清中gsh-px、mda、sod的含量血清中gsh-px、mda、sod的含量采用試劑盒測定，結果如表8所示。與飼喂普通飼料組的山羊相比，飼喂實施例1的飼料的山羊的血清中抗氧化酶明顯升高，mda含量顯著降低。表8血清中gsh-px、mda、sod的含量*表示與普通飼料組相比具有顯著性差異(p＜0.05)，**表示與普通飼料組相比具有顯著性差異(p＜0.01)。實驗項目三：本發明的飼料對羊羔羊生長性能的影響受試飼料：實施例3中制作的飼料和普通飼料。受試動物：羊羔羊，雌雄各半。選取60只羊羔羊，隨機分為兩組，分別喂食專利飼料和普通飼料，在試驗第1、30d和第60d早晨對試驗羊進行空腹稱重,并記錄各重復耗料量，分別計算各日糧處理組、平均日采食量(adfi)平均日增重(adg)和增重耗料比(g/f)。計算公式如下：平均日增重＝(末重-初重)/試驗天數；平均日采食量＝耗料量/試驗天數；耗料增重比＝耗料量/增重。實驗結果如表9。表9本發明的飼料對羊羔羊生長性能的影響*表示與普通飼料組相比具有顯著性差異(p＜0.05)，**表示與普通飼料組相比具有顯著性差異(p＜0.01)。由表9實驗結果可以看出，飼喂實施例3飼料組的羊羔羊耗料增重比顯著低于普通飼料組。實驗項目四：本發明的飼料對牛肉品質的影響在養殖戶牛場將40頭健康的、體重接近的一月齡幼牛隨機分為兩組，每組20頭，分別飼喂本發明的飼料和普通飼料，為期三個月。試驗結果如表10所示。表10項目本發明的飼料組普通飼料組死亡率02.1％發病率010.2日增重(g)730±42580±30肌肉含量62％56％脂肪含量22％27.5％肉質口感良好一般試驗結果表明，飼喂本發明的飼料的牛的死亡率比飼喂普通飼料組的牛的死亡率降低了2.1％；飼喂本發明的飼料的牛的發病率與飼喂普通飼料組的牛相比下降了10.2％；飼喂本發明的飼料的牛的日增重與飼喂普通飼料組的牛相比提高了26％；飼喂本發明的飼料的牛的肌肉含量與飼喂普通飼料組的牛相比提高了12％；飼喂本發明的飼料的牛的脂肪含量與飼喂普通飼料組的牛相比降低10％。本發明通過將附子和甘草副產物青貯，不僅減少資源浪費，還能有效解決秋冬季節飼草料匱乏的難題；同時通過青貯加工，做成的青貯飼料青鮮適口，還提高了飼草的營養價值；通過用馬克斯克魯維酵母發酵可以顯著增加飼料的適口性；由本發明的原料配比制備而成的飼料，能顯著增強牛羊的免疫力，降低冬日牛羊發病率，并在一定程度具有治愈的功效；更重要的一個優點是減少牛羊肉中抗生素和激素的含量，更有利于人們食用；通過添加與青貯飼料等量的麥麩和玉米皮，使本發明的飼料可以充當牛羊的整日喂食飼料，解決了青貯飼料營養含量低，只能充當喂食量30％的難題。以上內容是結合具體的優選實施方式對本發明所作的進一步詳細說明，不能認定本發明的具體實施只局限于這些說明。對于本發明所屬
技術領域：
的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應當視為屬于本發明的保護范圍。當前第1頁12