技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公布了一種金鈴子夏枯草保健茶晶的制作方法，屬于食品加工領(lǐng)域。所述的金鈴子夏枯草保健茶晶，采用金鈴子、夏枯草為原料，輔以中藥粉，分別預(yù)處理后采用逆流提取、分離濃縮、固化的技術(shù)，有效提取原料所含的營(yíng)養(yǎng)成分，提高原料的利用效率，使成品茶晶不僅具有益氣止渴、清熱解暑等保健功效，香氣濃郁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

技術(shù)研發(fā)人員：徐鑫
受保護(hù)的技術(shù)使用者：蕪湖市三山區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.22
技術(shù)公布日：2017.09.29