技術特征：

技術總結(jié)
本發(fā)明提出了冷凍飲品及其制備方法。所述冷凍飲品包括：40～60重量份的生牛乳；5～10重量份的乳粉；以及0.2～0.6重量份的穩(wěn)定劑。本發(fā)明的冷凍飲品具有下列優(yōu)點的至少之一：風味口感佳、穩(wěn)定性強以及營養(yǎng)價值高。

技術研發(fā)人員：喬林成;王國策;張曉峰;胡偉
受保護的技術使用者：內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司
技術研發(fā)日：2017.05.19
技術公布日：2017.09.01