本發明涉及剁椒生產設備技術領域，特別涉及一種剁椒自動生產設備。

背景技術：

隨著農業技術的不斷提升，辣椒的產量也不斷提高，除了能滿足人們當季的消費需求外，剩余辣椒被醬菜廠制作成各種可以長久儲存的醬菜，以滿足人們不同口味的需求。剁椒是人們日常生活中所特別喜愛有的美食調味品，其色澤鮮紅，香濃辣鮮，在剁椒制作的工藝中，需要先將辣椒進行人工清洗、然后進行剁碎等工序，人工操作不但生產效率低，且辣椒對人體的刺激較大，不利身體的健康。

技術實現要素：

鑒于上述問題，本發明的目的在于提供一種剁椒自動生產設備，解決現有技術中剁椒生產效率低下的問題。

本發明的完整技術方案是：

本發明公開了一種剁椒自動生產設備，包括機架、上辣椒機構、辣椒清洗機構、辣椒粉粹機構、接料盤和主控電路；所述上辣椒機構包括振動盤和傳送帶；所述振動盤為圓形凹槽結構，所述振動盤的一側開設有上料缺口；所述傳送帶的一端與所述振動盤上的上料缺口處連接；另一端連接在所述機辣椒清洗機構上；所述辣椒清洗機構設置在所述機架上；所述辣椒清洗裝置包括進水管、清洗罐和設置在所述清洗罐內的攪拌裝置；所述清洗罐為兩端開口結構，在所述清洗罐的底部上活動設置有蓋板；所述蓋板鉸接在所述清洗罐上；在所述蓋板上設置有出水管；所述攪拌裝置通過連接部件懸掛在所述清洗罐內；在所述清洗罐內設置有過濾網；所述過濾網的一端與所述清洗罐的內壁活動連接；在所述清洗罐上還設置有用于控制所述過濾網上下活動的氣壓缸；所述辣椒粉碎機構設置在所述機架上；且位于所述清洗罐的正下方；所述辣椒粉碎機構包括外殼、底板和設置在所述外殼內的切割刀具、電機和傳動軸；所述底板為網狀結構；在所述機架的下方設置有支撐板；在所述支撐板上設置有兩條相互平行的l型擋塊；所述接料盤放置在所述l型擋塊上；所述上辣椒機構、辣椒清洗機構、辣椒粉碎機構均與所述主控電路連接；所述主控電路用于控制所述上辣椒機構、辣椒清洗機構、辣椒粉碎機構的運轉。

進一步的，所述傳送帶的一端與所述振動盤上的上料缺口處連接；另一端設置在所述清洗罐上。

進一步的，所述切割刀具設置在所述傳動軸上；所述傳動軸設置在所述電機上，由所述電機提供電能；所述電機設置在所述底板上。

進一步的，在所述傳動軸上設置有多組切割刀具。

進一步的，所述切割刀具為2組。

進一步的，所述攪拌裝置包括依次連接的電機、減速器、聯軸器、傳動軸和攪拌臂；所述電機通過連接部件連接在所述清洗罐上。

由上可見，應用本發明實施例的技術方案，有如下有益效果：

本發明提供了一種剁椒自動生產設備，應用該技術方案，主控電路控制上辣椒機構、辣椒清洗機構、辣椒粉粹機構運轉，自動完成辣椒上料、清洗和粉碎工作，實現自動化生產，提高生產效率。

附圖說明

此處所說明的附圖用來提供對本發明的進一步理解，構成

本技術：
的一部分，并不構成對本發明的不當限定，在附圖中：

圖1為本發明的結構示意圖；

圖2為本發明中辣椒清洗機構的剖視圖；

圖3為本發明中辣椒粉絲機構的俯視圖；

圖4為本發明中振動盤的結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合附圖以及具體實施例來詳細說明本發明，在此本發明的示意性實施例以及說明用來解釋本發明，但并不作為對本發明的限定。

實施例1：

如圖1、圖2、圖3、圖4所示，本實施例公開了一種剁椒自動生產設備，包括機架1、上辣椒機構2、辣椒清洗機構3、辣椒粉粹機構4、接料盤5和主控電路6；上辣椒機構2包括振動盤21和傳送帶22；振動盤21為圓形凹槽結構，振動盤21的一側開設有上料缺口211；傳送帶22的一端與振動盤21上的上料缺口處連接；另一端連接在機辣椒清洗機構3上；辣椒清洗機構3設置在機架1上；辣椒清洗裝置3包括進水管31、清洗罐32和設置在清洗罐32內的攪拌裝置33；清洗罐32為兩端開口結構，在清洗罐32的底部上活動設置有蓋板34；蓋板34鉸接在清洗罐32上；在蓋板34上設置有出水管341；在清洗罐32內設置有過濾網321；過濾網321的一端與清洗罐32的內壁活動連接；在清洗罐32上還設置有用于控制過濾網321上下活動的氣壓缸7；辣椒粉碎機構4設置在機架1上；且位于清洗罐32的正下方；攪拌裝置33包括依次連接的電機331、減速器332、聯軸器333、傳動軸334和攪拌臂335；電機331通過連接部件8懸掛在清洗罐32內；辣椒粉碎機構4包括外殼41、底板42和設置在外殼內41的切割刀具43、電機44和傳動軸45；底板42為網狀結構；在機架1的下方設置有支撐板11；在支撐板11上設置有兩條相互平行的l型擋塊9；接料盤5放置在l型擋塊9上；上辣椒機構2、辣椒清洗機構3、辣椒粉碎機構4均與主控電路6連接；主控電路6用于控制上辣椒機構2、辣椒清洗機構3、辣椒粉碎機構4的運轉。

具體的，傳送帶22的一端與振動盤21上的上料缺口211處連接；另一端設置在清洗罐32上，傳送帶22上所運送的辣椒可直接進入清洗罐內，使用非常方便；同時，切割刀具43設置在傳動軸55上；傳動軸45設置在電機44上，由電機44提供電能；電機44設置在底板42上；在底板42上開設多個過濾孔421；在底板42上還開設有出料口422；出料口422上設置有密封蓋板9；密封蓋板9與出料口422卡扣式連接。此外，為了提高粉粹效果，可以在傳動軸45上設置多組切割刀具43，具體的，可優選為2組。

另外，本技術方案中上辣椒機構2和辣椒粉碎機構4均由電機驅動。

工作原理為：

首先打開電源開關后，將辣椒倒入振動盤21,內，控制電路6控制振動盤21振動將辣椒振動到傳送帶22上，進而將辣椒輸送至清洗罐32內，此時，進水管開始放水，清洗罐32內的攪拌裝置33開始攪拌工作，清洗完畢后，氣壓缸7啟動，過濾網321的一端向下打開，然后打開清洗罐32底部上的蓋板34，辣椒流入到辣椒粉碎裝置4內，然后進行辣椒粉碎工作，在辣椒粉碎的過程中，粉碎好的辣椒從底板上網格中漏出，直接落入接料盤5內，結構簡單，使用方便，自動化生產，提高工作效率。

以上對本發明實施例所提供的技術方案進行了詳細介紹，本文中應用了具體個例對本發明實施例的原理以及實施方式進行了闡述，以上實施例的說明只適用于幫助理解本發明實施例的原理；同時，對于本領域的一般技術人員，依據本發明實施例，在具體實施方式以及應用范圍上均會有改變之處，綜上，本說明書內容不應理解為對本發明的限制。

技術特征：

技術總結
本發明涉及剁椒生產設備技術領域，特別涉及一種剁椒自動生產設備，一種剁椒自動生產設備，包括機架1、上辣椒機構2、辣椒清洗機構3、辣椒粉粹機構4、接料盤5和主控電路6；上辣椒機構2包括振動盤21和傳送帶22；振動盤21為圓形凹槽結構，振動盤21的一側開設有上料缺口211；傳送帶22的一端與振動盤21上的上料缺口處連接；另一端連接在機辣椒清洗機構3上；辣椒清洗機構3設置在機架1上。應用該技術方案，主控電路控制上辣椒機構、辣椒清洗機構、辣椒粉粹機構運轉，自動完成辣椒上料、清洗和粉碎工作，實現自動化生產，提高生產效率。

技術研發人員：謝彩紅
受保護的技術使用者：謝彩紅
技術研發日：2017.05.31
技術公布日：2017.09.08