本發明涉及速凍饅頭成型的技術領域，尤其涉及一種速凍饅頭生產的成型裝置。

背景技術：

饅頭是我國特有的面制發酵食品，通常人們選擇饅頭來作為主食，在人民生活中占有重要地位，過去，饅頭制作多以家庭、作坊為主，生產發展很慢，近年來，隨著主食品加工社會化的需要，饅頭生產在機械化、冷凍保藏等方面已取得一定進步，在饅頭分切的時候，成型機上的饅頭大小都是事先控制好的，只能生產一種大小的饅頭，不方便各種大小的饅頭生產，為此，我們急需設計出一種速凍饅頭生產的成型裝置，來解決上述問題。

技術實現要素：

本發明的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種速凍饅頭生產的成型裝置。

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：

一種速凍饅頭生產的成型裝置，包括切板，所述切板上兩端固定連接有兩組支撐柱，且兩組支撐柱上相互靠近的一面上設置有切片裝置，所述切片裝置包括主動輪、軸承和連軸，所述支撐柱上遠離切板的一端設置有安裝桿，且安裝桿的一端固定連接在支撐柱上，所述安裝桿上相互靠近的一端活動連接有主動輪，且安裝桿的一端穿過主動輪的圓心，所述主動輪上相互靠近的一面活動連接有連軸，且連軸活動設置在主動輪上靠近邊緣處的位置上，兩組所述連軸上相互靠近的一端活動套接有兩組軸承，且兩組軸承的中間間隙處設置有調節裝置，所述調節裝置包括限位柱、空腔和限位塊，所述軸承上靠近限位柱一端固定設置有空腔，且空腔上靠近限位柱的一端開設有開口，所述開口處設置有限位塊，且限位塊活動設置在空腔內，所述空腔上遠離軸承的一側面上固定設置有螺母，且螺母上設置有螺桿，所述螺桿的一端從穿過螺母，延伸至空腔內。

優選的，所述限位柱上靠近軸承的一側面上等距離開設有限位槽。

優選的，所述空腔內與限位塊通過彈簧連接，且彈簧一端連接在空腔內遠離限位柱的一側面上。

優選的，所述限位塊上靠近螺桿的一側面上開設有梯形孔槽。

優選的，所述螺桿上伸入空腔內的一端活動連接有梯形壓塊。

優選的，所述限位柱上遠離軸承的一端固定連接有切片，所述支撐柱上相互靠近的一面上開設有固定槽道，且切片的兩端活動設置在固定槽道內。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：本發明中，通過設置限位柱可調節切片與切板之間的距離，從而控制饅頭的大小，通過設置限位塊和限位槽，調節的距離小，切片的大小更加精確，控制更加方便。

附圖說明

圖1為本發明提出的一種速凍饅頭生產的成型裝置的結構示意圖；

圖2為圖1中a處的放大圖。

圖中：1切板、2支撐柱、3切片、4連軸、5限位柱、6軸承、7主動輪、8安裝桿、9限位塊、10梯形壓塊、11螺母、12空腔、13螺桿。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。

參照圖1-2，一種速凍饅頭生產的成型裝置，包括切板1，切板1上兩端固定連接有兩組支撐柱2，且兩組支撐柱2上相互靠近的一面上設置有切片裝置，切片裝置包括主動輪7、軸承6和連軸4，支撐柱2上遠離切板1的一端設置有安裝桿8，且安裝桿8的一端固定連接在支撐柱2上，安裝桿8上相互靠近的一端活動連接有主動輪7，且安裝桿8的一端穿過主動輪7的圓心，主動輪7上相互靠近的一面活動連接有連軸4，且連軸4活動設置在主動輪7上靠近邊緣處的位置上，兩組連軸4上相互靠近的一端活動套接有兩組軸承6，且兩組軸承6的中間間隙處設置有調節裝置，調節裝置包括限位柱5、空腔12和限位塊9，軸承6上靠近限位柱5一端固定設置有空腔12，且空腔12上靠近限位柱5的一端開設有開口，限位柱5上靠近軸承6的一側面上等距離開設有限位槽，開口處設置有限位塊9，且限位塊9活動設置在空腔12內，限位柱9上遠離軸承6的一端固定連接有切片3，支撐柱2上相互靠近的一面上開設有固定槽道，且切片3的兩端活動設置在固定槽道內，空腔12內與限位塊9通過彈簧連接，且彈簧一端連接在空腔12內遠離限位柱5的一側面上，空腔12上遠離軸承6的一側面上固定設置有螺母11，且螺母11上設置有螺桿13，螺桿13上伸入空腔12內的一端活動連接有梯形壓塊10，限位塊9上靠近螺桿13的一側面上開設有梯形孔槽，螺桿13的一端從穿過螺母11，延伸至空腔12內。

工作原理：使用本裝置時，當面粉團進入切片3的下方時，上端的主動輪7開始轉動，帶動連軸4轉動，使切片3在支撐柱2之間上下活動，可通過調節限位塊9來控制切片3與切板1之間的距離，限位塊9在自然狀態下脫離限位槽內，確定好位置后轉動螺桿13，使螺桿13下方的梯形壓塊10與限位塊9上的梯形孔槽擠壓，然后限位塊9進入限位槽內完成固定。

以上所述，僅為本發明較佳的具體實施方式，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明揭露的技術范圍內，根據本發明的技術方案及其發明構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。

技術特征：

技術總結
本發明公開了一種速凍饅頭生產的成型裝置，包括切板，所述切板上兩端固定連接有兩組支撐柱，且兩組支撐柱上相互靠近的一面上設置有切片裝置，所述切片裝置包括主動輪、軸承和連軸，所述支撐柱上遠離切板的一端設置有安裝桿，且安裝桿的一端固定連接在支撐柱上，所述安裝桿上相互靠近的一端活動連接有主動輪，且安裝桿的一端穿過主動輪的圓心，所述主動輪上相互靠近的一面活動連接有連軸，且連軸活動設置在主動輪上靠近邊緣處的位置上。本發明中，通過設置限位柱可調節切片與切板之間的距離，從而控制饅頭的大小，通過設置限位塊和限位槽，調節的距離小，切片的大小更加精確，控制更加方便。

技術研發人員：邱曉峰;馮雨婷
受保護的技術使用者：江蘇海大食品有限公司
技術研發日：2017.07.07
技術公布日：2017.09.12