一種保健紫云英蜂蜜的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種保健紫云英蜂蜜，包括如下重量份的各物質：紫云英花蜂蜜150?300份、勿忘我提取液1?3份、茯苓提取液5?10份、金銀花提取液1?3份、五指毛桃提取液1?5份，迷迭香提取液0.2?0.5份、牛蒡低聚糖0.05?0.2份。本發明具有清熱解毒、健脾利濕、益肺止咳、舒筋通絡、美容養顏的功效，還具有靜心凝神、提高記憶力的功效。本發明還具有提高免疫力以及防止便秘的效果，對虛火旺盛的人士具有很好的保健效果。
【專利說明】
一種保健紫云英蜂蜜
技術領域
[0001] 本發明屬于蜂蜜釀制技術領域，具體涉及一種紫云英蜂蜜。
【背景技術】
[0002] 蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。紫云英蜂蜜具 有大自然清新宜人的草香味，甜而不膩，鮮潔清甜，色澤為淺琥珀色。本品有清熱解毒、祛風 明目、補中、潤澡、消腫利尿之特殊功效，對風痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效， 是虛火旺盛人士之保健佳品。然而單獨的紫云英蜂蜜保健功能單一，不能滿足人們保健的 需要。

【發明內容】

[0003] 根據以上現有技術的不足，本發明所要解決的技術問題是提出具有提高記憶力的 一種保健紫云英蜂蜜。
[0004] 為了解決上述技術問題，本發明采用的技術方案為：
[0005] -種保健紫云英蜂蜜，包括如下重量份的各物質：
[0006] 紫云英蜂蜜150-300份、勿忘我提取液1-3份、茯苓提取液5-10份、金銀花提取液1-3份、五指毛桃提取液1-5份，迷迭香提取液0.2-0.5份、牛蒡低聚糖0.05-0.2份。
[0007] 優選的，一種保健紫云英蜂蜜，包括如下重量份的各物質：
[0008] 紫云英花蜂蜜200份、勿忘我提取液2份、茯苓提取液10份、金銀花提取液2份、五指 毛桃提取液3份、迷迭香提取液0.3份、牛蒡低聚糖0.1份。
[0009] 所述的勿忘我提取液通過以下方法制備：取勿忘我干花，回流提取3次，第1次加 10-20倍量的水，提取0.5-2h;第2次加8-15倍水，提取0.5-2h;第3次加6-10倍水，提取0.5-2h;每次三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至勿忘我干花重量的1-5倍g/ml，得勿忘 我提取液。
[0010] 所述的茯苓提取液通過以下方法制備:取茯苓，加熱煎煮提取，提取溫度為80-100 °C，提取3次，第1次加8-10倍量的水，提取0.5-2h;第2次加8-12倍量的水，提取0.5-2h;第3 次加8-10倍量的水，提取0.5-2h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至茯苓 重量的1-5倍g/ml，得茯苓提取液。
[0011] 所述的金銀花提取液通過以下方法制備：取金銀花，加熱煎煮提取，提取溫度為 80-100 °C，提取3次，第1次加15-20倍量的水，提取0.5-2h;第2次加10-12倍量的水，提取 0.5-211;第3次加8-10倍量的水，提取0.5-211;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓 濃縮至金銀花重量的1-5倍g/ml，得金銀花提取液。
[0012] 所述的五指毛桃提取液通過以下方法制備:取五指毛桃，用粉碎機粉碎成粗粉，加 熱煎煮提取，提取溫度為80-100°(：，提取3次，第1次加10-16倍量的水，浸泡10-601^11，提取 0.5-2h;第2次加8-15倍量的水，提取0.5-2h;第3次加6-10倍量的水，提取0.5-2h;每次用三 層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至五指毛桃重量的1-5倍g/ml，得五指毛桃提取液。
[0013] 所述的迷迭香提取液通過以下方法制備：取迷迭香干葉，回流提取3次，第1次加 10-18倍量的水，提取0.5-2h;第2次加8-15倍水，提取0.5-2h;第3次加6-10倍水，提取0.5-2h;每次三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至迷迭香干葉重量的1-5倍g/ml，得迷迭 香提取液。
[0014] 所述的牛蒡低聚糖通過以下方法制備:取牛蒡藥材，用粉碎機粉碎成粗粉，加熱煎 煮提取，提取溫度為80-100°C，提取3次，第1次加10-18倍量的水，浸泡10-60min，提取0.5-2h;第2次加8-16倍量的水，提取0.5-2h;第3次加8-15倍量的水，提取0.5-2h;每次用三層紗 布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至牛蒡藥材重量的1-5倍g/ml，用1-5倍體積的80 %-95 %乙醇醇沉，抽濾，收集濾餅，用乙醇反復洗滌，然后于40-70 °C真空干燥，粉碎，過60目篩 得牛蒡低聚糖細粉。
[0015] 本發明的制備方法為：將紫云英蜂蜜加熱到40°C，加入勿忘我提取液、茯苓提取 液、金銀花提取液、五指毛桃提取液、迷迭香提取液、牛蒡低聚糖，攪拌30-60分鐘，冷卻至室 溫即可。
[0016] 本發明有益效果是:本發明具有清熱解毒、健脾利濕、益肺止咳、舒筋通絡、美容養 顏的功效，還具有靜心凝神、提高記憶力的功效。本發明還具有提高免疫力以及防止便秘的 效果，對虛火旺盛的人士具有很好的保健效果。
【具體實施方式】
[0017] 下面通過對實施例的描述，對本發明作進一步詳細的說明，以幫助本領域技術人 員對本發明的發明構思、技術方案有更完整、準確和深入的理解。
[0018] 實施例1
[0019] 一種保健紫云英蜂蜜，包括如下重量份的各物質：
[0020] 紫云英蜂蜜200份、勿忘我提取液2份、茯苓提取液10份、金銀花提取液2份、五指毛 桃提取液3份、迷迭香提取液0.3份、牛蒡低聚糖0.1份。
[0021] 勿忘我提取液通過以下方法制備:取勿忘我干花，回流提取3次，第1次加15倍量的 水，提取lh;第2次加10倍水，提取lh;第3次加8倍水，提取lh;每次三層紗布過濾，合并濾液， 將濾液減壓濃縮至勿忘我干花重量的3倍g/ml，得勿忘我提取液。
[0022] 茯苓提取液通過以下方法制備：取茯苓，加熱煎煮提取，提取溫度為80°C，提取3 次，第1次加8倍量的水，提取1 h;第2次加10倍量的水，提取1 h;第3次加10倍量的水，提取 〇. 5h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至茯苓重量的3倍g/ml，得茯苓提取 液。
[0023] 金銀花提取液通過以下方法制備:取金銀花，加熱煎煮提取，提取溫度為90°C，提 取3次，第1次加17倍量的水，提取lh;第2次加10倍量的水，提取0. h;第3次加9倍量的水，提 取〇. 5h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至金銀花重量的3倍g/ml，得金銀 花提取液。
[0024] 五指毛桃提取液通過以下方法制備:取五指毛桃，用粉碎機粉碎成粗粉，加熱煎煮 提取，提取溫度為80°C，提取3次，第1次加10倍量的水，浸泡30min，提取0.5h;第2次加15倍 量的水，提取2h;第3次加8倍量的水，提取0.5h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減 壓濃縮至五指毛桃重量的2倍g/ml，得五指毛桃提取液。
[0025] 迷迭香提取液通過以下方法制備:取迷迭香干葉，回流提取3次，第1次加15倍量的 水，提取〇. 5h;第2次加10倍水，提取lh;第3次加10倍水，提取0.5h;每次三層紗布過濾，合并 濾液，將濾液減壓濃縮至迷迭香干葉重量的2倍g/ml，得迷迭香提取液。
[0026] 牛蒡低聚糖通過以下方法制備：取牛蒡藥材，用粉碎機粉碎成粗粉，加熱煎煮提 取，提取溫度為80°C，提取3次，第1次加15倍量的水，浸泡30min，提取0.5h;第2次加13倍量 的水，提取lh;第3次加12倍量的水，提取2h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃 縮至牛蒡藥材重量的3倍g/ml，用5倍體積的90%乙醇醇沉，抽濾，收集濾餅，用乙醇反復洗 滌，然后于50°C真空干燥，粉碎，過60目篩得牛蒡低聚糖細粉。
[0027] 實施例2
[0028] 一種保健紫云英蜂蜜，包括如下重量份的各物質：
[0029]紫云英蜂蜜150份、勿忘我提取液1份、茯苓提取液10份、金銀花提取液1份、五指毛 桃提取液1份、迷迭香提取液0.2份、牛蒡低聚糖0.05份。
[0030]勿忘我提取液通過以下方法制備:取勿忘我干花，回流提取3次，第1次加10倍量的 水，提取〇. 5h;第2次加8倍水，提取0.5h;第3次加6倍水，提取0.5h;每次三層紗布過濾，合并 濾液，將濾液減壓濃縮至勿忘我干花重量的1倍g/ml，得勿忘我提取液。
[0031 ]茯苓提取液通過以下方法制備：取茯苓，加熱煎煮提取，提取溫度為80°C，提取3 次，第1次加8倍量的水，提取0.5h;第2次加8倍量的水，提取0.5h;第3次加8倍量的水，提取 〇. 5h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至茯苓重量的1倍g/ml，得茯苓提取 液。
[0032] 金銀花提取液通過以下方法制備:取金銀花，加熱煎煮提取，提取溫度為80°C，提 取3次，第1次加15倍量的水，提取0.5h;第2次加10倍量的水，提取0.5h;第3次加8倍量的水， 提取〇. 5h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至金銀花重量的1倍g/ml，得金 銀花提取液。
[0033] 五指毛桃提取液通過以下方法制備:取五指毛桃，用粉碎機粉碎成粗粉，加熱煎煮 提取，提取溫度為80°C，提取3次，第1次加10倍量的水，浸泡lOmin，提取0.5h;第2次加8倍量 的水，提取〇. 5h;第3次加6倍量的水，提取0.5h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減 壓濃縮至五指毛桃重量的1倍g/ml，得五指毛桃提取液。
[0034] 迷迭香提取液通過以下方法制備:取迷迭香干葉，回流提取3次，第1次加10倍量的 水，提取〇. 5h;第2次加8倍水，提取0.5h;第3次加6倍水，提取0.5h;每次三層紗布過濾，合并 濾液，將濾液減壓濃縮至迷迭香干葉重量的1倍g/ml，得迷迭香提取液。
[0035] 牛蒡低聚糖通過以下方法制備：取牛蒡藥材，用粉碎機粉碎成粗粉，加熱煎煮提 取，提取溫度為80°C，提取3次，第1次加10倍量的水，浸泡lOmin，提取0.5h;第2次加8倍量的 水，提取〇. 5h;第3次加8倍量的水，提取0.5h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓 濃縮至牛蒡藥材重量的1倍g/ml，用1倍體積的80 %乙醇醇沉，抽濾，收集濾餅，用乙醇反復 洗滌，然后于40°C真空干燥，粉碎，過60目篩得牛蒡低聚糖細粉。
[0036] 實施例3
[0037] 一種保健紫云英蜂蜜，包括如下重量份的各物質：
[0038]紫云英蜂蜜300份、勿忘我提取液3份、茯苓提取液5份、金銀花提取液3份、五指毛 桃提取液5份、迷迭香提取液0.5份、牛蒡低聚糖0.2份。
[0039] 勿忘我提取液通過以下方法制備:取勿忘我干花，回流提取3次，第1次加20倍量的 水，提取2h;第2次加15倍水，提取2h;第3次加10倍水，提取2h;每次三層紗布過濾，合并濾 液，將濾液減壓濃縮至勿忘我干花重量的5倍g/ml，得勿忘我提取液。
[0040] 茯苓提取液通過以下方法制備：取茯苓，加熱煎煮提取，提取溫度為100 °C，提取3 次，第1次加10倍量的水，提取2h;第2次加12倍量的水，提取2h;第3次加10倍量的水，提取 2h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至茯苓重量的5倍g/ml，得茯苓提取 液。
[0041] 金銀花提取液通過以下方法制備:取金銀花，加熱煎煮提取，提取溫度為100°C，提 取3次，第1次加20倍量的水，提取2h;第2次加12倍量的水，提取2h;第3次加10倍量的水，提 取2h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至金銀花重量的5倍g/ml，得金銀花 提取液。
[0042] 五指毛桃提取液通過以下方法制備:取五指毛桃，用粉碎機粉碎成粗粉，加熱煎煮 提取，提取溫度為100°C，提取3次，第1次加16倍量的水，浸泡60min，提取2h;第2次加15倍量 的水，提取2h;第3次加10倍量的水，提取2h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃 縮至五指毛桃重量的5倍g/ml，得五指毛桃提取液。
[0043] 迷迭香提取液通過以下方法制備:取迷迭香干葉，回流提取3次，第1次加18倍量的 水，提取2h;第2次加15倍水，提取2h;第3次加10倍水，提取2h;每次三層紗布過濾，合并濾 液，將濾液減壓濃縮至迷迭香干葉重量的5倍g/ml，得迷迭香提取液。
[0044] 牛蒡低聚糖通過以下方法制備：取牛蒡藥材，用粉碎機粉碎成粗粉，加熱煎煮提 取，提取溫度為100°C，提取3次，第1次加18倍量的水，浸泡60min，提取2h;第2次加16倍量的 水，提取2h;第3次加15倍量的水，提取2h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮 至牛蒡藥材重量的5倍g/ml，用5倍體積的95%乙醇醇沉，抽濾，收集濾餅，用乙醇反復洗滌， 然后于70°C真空干燥，粉碎，過60目篩得牛蒡低聚糖細粉。
[0045] 實施例4:
[0046]記憶力試驗：
[0047]將小鼠分為4組，每組16只，按lOml/kg.bw進行灌胃，分別灌入柑橘蜂蜜、實施例1、 2、3,每日2次，連續30天，于第31天停止灌胃，進行跳臺試驗:將小鼠放入反應箱中，適應3分 鐘，然后用36V交流電刺激小鼠，再將其放在絕緣平臺，記錄小鼠第一次跳下平臺的潛伏期， 5分鐘內小鼠跳下平臺的錯誤數(記憶獲得），于24小時后，再次進行跳臺試驗，記錄記錄小 鼠第一次跳下平臺的潛伏期，3分鐘內小鼠跳下平臺的錯誤數(記憶鞏固）。將16只小鼠的數 據進行平均，其結果如表1、表2所示：
[0048] 表1:(記憶獲得）
[0049]
[0050] 表2:(記憶鞏固）
[0051]
[0052] 上面對本發明進行了示例性描述，顯然本發明具體實現并不受上述方式的限制， 只要采用了本發明的方法構思和技術方案進行的各種非實質性的改進，或未經改進將本發 明的構思和技術方案直接應用于其它場合的，均在本發明的保護范圍之內。本發明的保護 范圍應該以權利要求書所限定的保護范圍為準。
【主權項】
1. 一種保健紫云英蜂蜜，其特征在于，包括如下重量份的各物質： 紫云英蜂蜜150-300份、勿忘我提取液1-3份、茯苓提取液5-10份、金銀花提取液1-3份、 五指毛桃提取液1-5份，迷迭香提取液0.2-0.5份、牛蒡低聚糖0.05-0.2份。2. 根據權利要求1所述的一種保健紫云英蜂蜜，其特征在于，包括如下重量份的各物 質： 紫云英花蜂蜜200份、勿忘我提取液2份、茯苓提取液10份、金銀花提取液2份、五指毛桃 提取液3份、迷迭香提取液0.3份、牛蒡低聚糖0.1份。3. 根據權利要求1所述的一種保健紫云英蜂蜜，其特征在于，所述的勿忘我提取液通過 以下方法制備:取勿忘我干花，回流提取3次，第1次加10-20倍量的水，提取0.5-2h;第2次加 8-15倍水，提取0.5-2h;第3次加6-10倍水，提取0.5-2h;每次三層紗布過濾，合并濾液，將濾 液減壓濃縮至勿忘我干花重量的1-5倍g/ml，得勿忘我提取液。4. 根據權利要求1所述的一種保健紫云英蜂蜜，其特征在于，所述的茯苓提取液通過以 下方法制備：取茯苓，加熱煎煮提取，提取溫度為80_100°C，提取3次，第1次加8-10倍量的 水，提取〇. 5-2h;第2次加8-12倍量的水，提取0.5-2h;第3次加8-10倍量的水，提取0.5-2h; 每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至茯苓重量的1-5倍g/ml，得茯苓提取液。5. 根據權利要求1所述的一種保健紫云英蜂蜜，其特征在于，所述的金銀花提取液通過 以下方法制備:取金銀花，加熱煎煮提取，提取溫度為80-100°C，提取3次，第1次加15-20倍 量的水，提取0.5-2h;第2次加10-12倍量的水，提取0.5-2h;第3次加8-10倍量的水，提取 0.5-2h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮至金銀花重量的1-5倍g/ml，得金 銀花提取液。6. 根據權利要求1所述的一種保健紫云英蜂蜜，其特征在于，所述的五指毛桃提取液通 過以下方法制備:取五指毛桃，用粉碎機粉碎成粗粉，加熱煎煮提取，提取溫度為80-100°C， 提取3次，第1次加10-16倍量的水，浸泡10-60min，提取0.5-2h;第2次加8-15倍量的水，提取 0.5-211;第3次加6-10倍量的水，提取0.5-211;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓 濃縮至五指毛桃重量的1-5倍g/ml，得五指毛桃提取液。7. 根據權利要求1所述的一種保健紫云英蜂蜜，其特征在于，所述的迷迭香提取液通過 以下方法制備:取迷迭香干葉，回流提取3次，第1次加10-18倍量的水，提取0.5-2h;第2次加 8-15倍水，提取0.5-2h;第3次加6-10倍水，提取0.5-2h;每次三層紗布過濾，合并濾液，將濾 液減壓濃縮至迷迭香干葉重量的1-5倍g/ml，得迷迭香提取液。8. 根據權利要求1所述的一種保健紫云英蜂蜜，其特征在于，所述的牛蒡低聚糖通過以 下方法制備:取牛蒡藥材，用粉碎機粉碎成粗粉，加熱煎煮提取，提取溫度為80-100°C，提取 3次，第1次加10-18倍量的水，浸泡10-60min，提取0.5-2h;第2次加8-16倍量的水，提取0.5-2h;第3次加8-15倍量的水，提取0.5-2h;每次用三層紗布過濾，合并濾液，將濾液減壓濃縮 至牛蒡藥材重量的1-5倍g/ml，用1-5倍體積的80 %-95 %乙醇醇沉，抽濾，收集濾餅，用乙醇 反復洗滌，然后于40-70°C真空干燥，粉碎，過60目篩得牛蒡低聚糖細粉。
【文檔編號】A23L33/105GK106036700SQ201610473841
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年6月24日
【發明人】葉繁盛, 汪斌, 王邵輝, 曹友燕, 錢晨
【申請人】安徽蜜之源食品集團有限公司