專利名稱：一種提高造紙法薄片抽吸品質(zhì)的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種利用煙草潛香類物質(zhì)提高造紙法薄片抽吸品質(zhì)的方法，屬煙草薄片加工領(lǐng)域。具體該類物質(zhì)能夠賦予薄片一定風(fēng)格特征、顯著提高薄片香氣量、減輕木質(zhì)氣、降低刺激、改善抽吸品質(zhì)。
背景技術(shù)：
與傳統(tǒng)煙葉原料相比，造紙法薄片不僅具有填充值高，燃燒速度快，焦油釋放量低，內(nèi)在化學(xué)成分可調(diào)、穩(wěn)定等優(yōu)點，而且功能性薄片可負載不同功能的添加劑以彌補卷煙產(chǎn)品抽吸品質(zhì)不足，賦予卷煙特征風(fēng)格香氣，已成為卷煙配方中不可缺少的組成部分。近年來，國產(chǎn)造紙法薄片研發(fā)、生產(chǎn)及應(yīng)用水平得到了較快的發(fā)展，造紙法薄片產(chǎn)品在卷煙品牌中的使用范圍和比例不斷擴大，對突出卷煙產(chǎn)品香氣風(fēng)格、降低焦油釋放量和煙葉單耗起到了良好的作用。然而，目前我國造紙法薄片普遍存在抽吸有刺辣感，木質(zhì)氣、燒紙味重，口腔干燥的負面影響，限制了其在卷煙配方中的用量。因此，有必要利用新的技術(shù)手段提高薄片抽吸品質(zhì)，有效改善雜氣、刺激、余味，舒適度等指標(biāo)，滿足中式卷煙彰顯產(chǎn)品風(fēng)格、增香保潤、減害降焦等方面的要求。煙葉的香味物質(zhì)不僅僅包括揮發(fā)性香味和常規(guī)化學(xué)成分，還有一類被稱為香味前體物質(zhì)(flavorprecursors)的重要化合物(Leffingwel 1, J. C. Rec. Adv. Tob. Sci. 1988, 14 :169. Mehdi Α. K.，et al. Beitr. Tabakforsch. Int. 2008,23 :32.)這類化合物與常規(guī)揮發(fā)性香味成分比較，它具有在自然條件下?lián)]發(fā)性弱，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的特點，其本身沒有香味或?qū)ο阄陡杏X作用不大，但它在陳化或燃燒中能夠轉(zhuǎn)化產(chǎn)生致香物質(zhì)，這對卷煙的香氣風(fēng)格和口味特征有重要的作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對現(xiàn)有造紙法薄片感官質(zhì)量缺陷，發(fā)明一種提高薄片抽吸品質(zhì)的方法。 該方法通過添加煙草潛香物質(zhì)以達到提高薄片香氣量、減輕木質(zhì)氣、降低刺激、改善抽吸品質(zhì)的目的。本發(fā)明一種提高造紙法薄片抽吸品質(zhì)的方法的目的是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的在薄片生產(chǎn)過程中，通過在涂布液中添加一種或幾種煙草潛香物質(zhì)來實現(xiàn)；所述煙草潛香物質(zhì)是糖酯、糖苷、Amadori化合物或3_氧代_ α _紫羅蘭醇相關(guān)化合物中的任意一種或多種的混合物。以各原料占煙草薄片涂布液重量百分比計，添加劑的原料配方為糖酯類化合物 0. 05 0. 5 %、糖苷類化合物0. 02 0. 2 %、Amadori化合物0. 02 0. 2 %或/和3-氧代-α -紫羅蘭醇相關(guān)化合物0. 05 0. 5 %溶于1，2-丙二醇1 3 %。所述的煙草薄片涂布液為薄片制造工序中煙梗、碎煙、煙末等原料萃取后的濃縮液。所述煙草潛香物質(zhì)所述四類物質(zhì)包括糖酯類丙酸葡萄糖四酯、丁酸葡萄糖四酯、異丁酸葡萄糖四酯、戊酸葡萄糖四酯、 異戊酸葡萄糖四酯、2-甲基丁酸葡萄糖四酯、3-甲基戊酸葡萄糖四酯、2-甲基丁酸甲基葡萄糖苷四酯、異丁酸甲基葡萄糖苷四酯、異戊酸甲基葡萄糖苷四酯、己酸葡萄糖四酯、4-甲基戊酸葡萄糖四酯；糖苷類苯甲醇葡萄糖苷、苯乙醇葡萄糖苷、肉桂醇葡萄糖苷、茴香醇葡萄糖苷、香葉醇葡萄糖苷、橙花醇葡萄糖苷、薄荷醇葡萄糖苷、香蘭醇葡萄糖苷、葉醇葡萄糖苷；Amador i化合物脯氨酸、丙氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、甘氨酸、 蘇氨酸、絲氨酸、α-氨基丁酸、羥基脯氨酸、色氨酸葡萄糖Amdor i ；3"氧代-α -紫羅蘭醇相關(guān)化合物3-氧代-α -紫羅蘭醇乙酸酯、3_氧代_ α _紫羅蘭醇碳酸乙酯、雙(3-氧代-α-紫羅蘭醇)草酸酯。選取糖酯類化合物0. 05 0. 5%、糖苷類化合物0. 02 0. 2%, Amadori化合物 0. 02 0. 2%或3-氧代-α -紫羅蘭醇相關(guān)化合物0. 05 0. 5%任意一個或多個任意組合溶于1，2_丙二醇1 3%后使用。本發(fā)明的煙草潛香物質(zhì)添加劑包括下述占煙草薄片涂布液重量百分比計，其中煙草潛香物質(zhì)添加劑組成原料糖酯類化合物0. 05 0. 5%、糖苷類化合物0. 02 0. 2%、 Amadori化合物0. 02 0. 2%、3_氧代_ α -紫羅蘭醇相關(guān)化合物0. 05 0. 5%，；所述添加劑溶于占煙草薄片涂布液重量百分比1 3%的1，2_丙二醇中使用。本發(fā)明所述的煙草潛香物質(zhì)添加劑可以是糖酯、糖苷、Amadori化合物和3_氧代-α -紫羅蘭醇相關(guān)化合物中的任意一種或多種的混合物。本發(fā)明所述的煙草潛香物質(zhì)添加劑包括下述原料糖酯類丙酸葡萄糖四酯、丁酸葡萄糖四酯、異丁酸葡萄糖四酯、戊酸葡萄糖四酯、 異戊酸葡萄糖四酯、2-甲基丁酸葡萄糖四酯、3-甲基戊酸葡萄糖四酯、2-甲基丁酸甲基葡萄糖苷四酯、異丁酸甲基葡萄糖苷四酯、異戊酸甲基葡萄糖苷四酯、己酸葡萄糖四酯、4-甲基戊酸葡萄糖四酯；糖苷類苯甲醇葡萄糖苷、苯乙醇葡萄糖苷、肉桂醇葡萄糖苷、茴香醇葡萄糖苷、香葉醇葡萄糖苷、橙花醇葡萄糖苷、薄荷醇葡萄糖苷、香蘭醇葡萄糖苷、葉醇葡萄糖苷；Amadori化合物脯氨酸、丙氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、甘氨酸、 蘇氨酸、絲氨酸、α-氨基丁酸、羥基脯氨酸、色氨酸葡萄糖Amdori ； 3-氧代-α -紫羅蘭醇相關(guān)化合物3-氧代-α -紫羅蘭醇乙酸酯、3_氧代_ α _紫羅蘭醇碳酸乙酯、雙(3-氧代-α-紫羅蘭醇)草酸酯。本發(fā)明所述煙草潛香物質(zhì)與常規(guī)揮發(fā)性香味成分比較，揮發(fā)性弱、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定， 其本身沒有香味或?qū)ο阄陡杏X作用不大，但它在燃燒過程中能夠裂解轉(zhuǎn)化產(chǎn)生有機酸類、 醇類、醛酮類、雜環(huán)類致香物質(zhì)，可以提高薄片香氣量、減輕木質(zhì)氣、降低刺激、改善抽吸品質(zhì)。


圖1為與本發(fā)明有關(guān)的煙草薄片加工方法的簡單工藝流程圖。
具體實施方式
本發(fā)明以下將結(jié)合實施例作進一步說明，但并不限制本發(fā)明。實施例1按重量比取4-甲基戊酸葡萄糖四酯0.5%、苯乙醇葡萄糖苷0.08%、脯氨酸 Amadori化合物0. 1 %、3_氧代-α -紫羅蘭醇乙酸酯0. 3%、1，2_丙二醇1 %，將上述原料與涂布液混合，在涂布工序中用于煙草薄片制備。制得的薄片切絲后卷制成卷煙樣品，與空白薄片樣品卷制的樣品進行對比評吸，評吸結(jié)果見表1。實施例2按重量比取異丁酸葡萄糖四酯0.5%、苯乙醇葡萄糖苷0. 1%、脯氨酸Amadori化合物0. 1%、雙(3-氧代-α-紫羅蘭醇)草酸酯0.3%、1，2-丙二醇2%，將上述原料與涂布液混合，在涂布工序中用于煙草薄片制備。其余同實施例1，評吸結(jié)果見表1。實施例3按重量比取4-甲基戊酸葡萄糖四酯0. 5%、葉醇葡萄糖苷0. 08%、丙氨酸Amadori 化合物0. 1 %、3-氧代-α -紫羅蘭醇乙酸酯0. 3 %、1，2-丙二醇3 %，將上述原料與涂布液混合，在涂布工序中用于煙草薄片制備。其余同實施例1，評吸結(jié)果見表1。實施例4按重量比取異丁酸葡萄糖四酯0.5%、葉醇葡萄糖苷0. 1%、丙氨酸Amadori化合物0. 1%、雙(3-氧代-α-紫羅蘭醇)草酸酯0. 3%、1，2-丙二醇3%，將上述原料與涂布液混合，在涂布工序中用于煙草薄片制備。其余同實施例1，評吸結(jié)果見表1。表1空白薄片與實施例樣品對比評吸結(jié)果
權(quán)利要求
1.一種提高造紙法薄片抽吸品質(zhì)的方法，其特征在于在薄片生產(chǎn)過程中，通過在涂布液中添加一種或幾種煙草潛香物質(zhì)來實現(xiàn)；所述煙草潛香物質(zhì)是糖酯、糖苷、Amadori化合物或3-氧代-α -紫羅蘭醇相關(guān)化合物中的任意一種或多種的混合物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高造紙法薄片抽吸品質(zhì)的方法，其特征在于以各原料占煙草薄片涂布液重量百分比計，添加劑的原料配方為糖酯類化合物0. 05 0. 5%、糖苷類化合物0. 02 0. 2%,Amadori化合物0. 02 0. 2%或/和3-氧代-α -紫羅蘭醇相關(guān)化合物0. 05 0. 5%溶于1，2_丙二醇1 3%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種提高造紙法薄片抽吸品質(zhì)的方法，其特征在于所述的煙草薄片涂布液為薄片制造工序中煙梗、碎煙、煙末等原料萃取后的濃縮液。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的提高造紙法薄片抽吸品質(zhì)方法，其特征在于所述煙草潛香物質(zhì)所述四類物質(zhì)包括糖酯類丙酸葡萄糖四酯、丁酸葡萄糖四酯、異丁酸葡萄糖四酯、戊酸葡萄糖四酯、異戊酸葡萄糖四酯、2-甲基丁酸葡萄糖四酯、3-甲基戊酸葡萄糖四酯、2-甲基丁酸甲基葡萄糖苷四酯、異丁酸甲基葡萄糖苷四酯、異戊酸甲基葡萄糖苷四酯、己酸葡萄糖四酯、4-甲基戊酸葡萄糖四酯；糖苷類苯甲醇葡萄糖苷、苯乙醇葡萄糖苷、肉桂醇葡萄糖苷、茴香醇葡萄糖苷、香葉醇葡萄糖苷、橙花醇葡萄糖苷、薄荷醇葡萄糖苷、香蘭醇葡萄糖苷、葉醇葡萄糖苷；Amadori化合物脯氨酸、丙氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、α-氨基丁酸、羥基脯氨酸、色氨酸葡萄糖Amdori ；3-氧代-α -紫羅蘭醇相關(guān)化合物3-氧代-α -紫羅蘭醇乙酸酯、3_氧代_ α _紫羅蘭醇碳酸乙酯、雙(3-氧代-α-紫羅蘭醇)草酸酯。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述四類煙草潛香物質(zhì)在造紙法薄片生產(chǎn)過程中的應(yīng)用方法，其特征在于選取糖酯類化合物0. 05 0. 5%、糖苷類化合物0. 02 0. 2%、Amadori化合物 0. 02 0. 2%或3-氧代-α -紫羅蘭醇相關(guān)化合物0. 05 0. 5%任意一個或多個任意組合溶于1，2_丙二醇1 3%后使用。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種利用煙草潛香類物質(zhì)提高造紙法薄片抽吸品質(zhì)的方法，屬煙草薄片加工領(lǐng)域。具體該類物質(zhì)能夠賦予薄片一定風(fēng)格特征、顯著提高薄片香氣量、減輕木質(zhì)氣、降低刺激、改善抽吸品質(zhì)。其特征在于該方法是通過在薄片涂布液中添加一種或幾種煙草潛香物質(zhì)來實現(xiàn)。本發(fā)明通過添加煙草潛香物質(zhì)的方法有效增加薄片香氣量、減輕木質(zhì)氣、降低刺激、改善余味、提高舒適度，為提高薄片抽吸品質(zhì)提供有效途徑。
文檔編號A24B3/14GK102423117SQ20111026121
公開日2012年4月25日 申請日期2011年9月5日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月5日
發(fā)明者彭國崗, 牟定榮, 王磊, 白曉莉, 董偉, 龔榮崗 申請人:紅塔煙草(集團)有限責(zé)任公司