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烤煙散葉烘烤“三階梯七步法”的制作方法

文檔序號:612155閱讀:2152來源:國知局
專利名稱:烤煙散葉烘烤“三階梯七步法”的制作方法
技術領域
本發明涉及一種烤煙散葉烘烤“三階梯七步法”,屬于煙葉烘烤技術領域。
背景技術
在密集烤房烘烤過程中,煙葉 在各個階段烘烤的溫、濕度和時間,對于煙葉優良品質的形成極其重要,錯誤的溫、濕度設置和保持時間對調制后煙葉產生不利影響,會導致煙葉品質下降,嚴重影響農民收入。現有散煙葉烘烤的指導方法有很多,不確定因素也比較復雜,其烘烤關鍵技術大多掌握在農業技術指導員手里,一般煙農不易掌握。這樣在煙葉收獲季節,就會出現技術人員指導不過來的情況,由于人員不足技術指導不到位就容易造成烘烤質量下降和烤壞煙葉等情況,給農民造成一定程度的損失。隨著標準密集烤房的建設,控溫裝置、送風裝置及溫度監測裝置的不斷完善,散煙葉的烘烤也逐漸向標準化發展,因此急需提供一種能將各個階段的溫、濕度進行量化,部分階段的時間也進行量化,使復雜的散葉烘烤技術最大限度的簡單化,讓煙農一學就會,一用就懂,簡單易操作的散煙葉烘烤方法。

發明內容
本發明要解決的技術問題是,提供一種能將各個階段的溫、濕度進行量化,部分階段的時間也進行量化,使復雜的散葉烘烤技術最大限度的簡單化的散煙葉堆積烘烤“三階梯七步法”,可以克服現有技術的不足。本發明的技術方案是1、散煙葉烘烤“三階梯七步法”,七個步驟中變黃階段為前三步,定色階段為中間兩步,干筋階段為最后兩步,具體操作如下
第一歩,將控制儀的溫度設置在34°C,濕度設置為33°C ;點火前先打開風機,風機大風空轉2-5小時,而后點火,燒小火,升溫速度設為1°C /h,時間12h ;點火后風機低檔小風,煙葉輕微倒伏,葉尖變黃。第二步,將控制儀的溫度設置在38°C,濕度設置為35°C;燒中火,升溫速度為1°C /h,保持20-30h ;風機低檔小風,煙葉中度倒伏,下部煙葉9成黃,中、上部煙葉10成黃;葉片發軟;
第三步,將控制儀的溫度設置在42°C,濕度設置為34°C;燒大火穩溫,升溫速度為1°C /h,保持15h ;風機高檔大風,煙葉全黃塌架,全炕煙葉變黃,葉片勾尖;
第四步,將控制儀的溫度設置在46°C,濕度設置為35°C ;燒大火,嚴防掉火降溫,升溫速度為1°C /h,保持20h ;風機高檔大風,主脈變黃,葉片1/2干;
第五步,將控制儀的溫度設置在54°C,濕度設置為36°C ;燒大火,嚴防掉火降溫;升溫速度為1°C /h,保持25h ;風機高檔大風,葉片全干;
第六步,將控制儀的溫度設置在60°C,濕度設置為37°C ;燒大火,嚴防掉火降溫,升溫速度為1°C /h,保持IOh ;風機高檔大風,主脈1/2干;
第七步,將控制儀的溫度設置在70°C,濕度設置為39°C;燒大火,升溫速度為1°C /h,保持25-30h ;風機低檔小風,當上、下棚溫度一致即可判定主脈全干。觀察烤房煙葉狀態時,氣流上升式烤房以底層為準、氣流下降式烤房以上層為準。在第二步中,保持時間20_30h是根據煙葉部位來確定,下部煙葉變黃時間較快用時最短,上部煙葉變黃時間較慢用時最長。其要求為煙葉變黃程度不夠,就延長時間;如果煙葉提前變黃就減少時間。第二步中,如果是下雨天采收的煙葉和含水量特別大的下部葉,其濕度可在32-35度之間根據具體情況設定。在第七步中,保持時間25_30h是根據煙葉部位來確定,下部煙葉主脈較細干燥最快,上部煙葉主脈較粗干燥最慢。其要求為煙葉主脈沒有干燥,就延長時間;如果煙葉主脈提前干燥就減少時間。與現有技術比較,本發明主要是以散葉烘烤的自身特點為基礎,結合控制儀器的特性,將各個階段的溫、濕度進行量化,部分階段的時間也進行量化,使復雜的散葉烘烤技術最大限度的簡單化,讓煙農一學就會,一用就懂,從而使得密集烤房散葉堆積式烘烤普及 化,不再受復雜烘烤技術和指導人員不足的制約。在烘烤過程中,烘烤曲線濕度線在溫度42°C時向下再向上,這主要是解決煙葉在完全倒伏前將多余的水分排掉,否則煙葉完全倒伏后進入46度就不易排濕,容易把煙葉烤壞,這是技術的關鍵點。


圖I為烤煙散葉烘烤“三階梯七步法”溫度、濕度、時間之間的關系圖。
具體實施例方式實施例1,散煙葉烘烤“三階梯七步法”,七個步驟中變黃階段為前三步,定色階段為中間兩步,干筋階段為最后兩步,具體操作如下
第一步,將控制儀的溫度設置在34°C,濕度設置為33°C ;點火前先打開風機,風機大風空轉2-5小時,而后點火,燒小火,升溫速度設為1°C /h,時間12h ;點火后風機低檔小風,煙葉輕微倒伏,葉尖變黃。第二步,將控制儀的溫度設置在38°C,濕度設置為35°C;燒中火,升溫速度為1°C /h,保持20-30h ;風機低檔小風,煙葉中度倒伏,下部煙9成黃,中、上部煙10成黃;葉片發軟;
第三步,將控制儀的溫度設置在42°C,濕度設置為34°C;燒大火穩溫,升溫速度為1°C /h,保持15h ;風機高檔大風,煙葉全黃塌架,全炕煙葉變黃,葉片勾尖;
第四步,將控制儀的溫度設置在46°C,濕度設置為35°C ;燒大火,嚴防掉火降溫,升溫速度為1°C /h,保持20h ;風機高檔大風,主脈變黃,葉片1/2干;
第五步,將控制儀的溫度設置在54°C,濕度設置為36°C ;燒大火,嚴防掉火降溫;升溫速度為1°C /h,保持25h ;風機高檔大風,葉片全干;
第六步,將控制儀的溫度設置在60°C,濕度設置為37°C ;燒大火,嚴防掉火降溫,升溫速度為1°C /h,保持IOh ;風機高檔大風,主脈1/2干;
第七步,將控制儀的溫度設置在70°C,濕度設置為39°C;燒大火,升溫速度為1°C /h,保持25-30h ;風機低檔小風,當上、下棚溫度一致即可判定主脈全干。觀察烤房煙葉狀態時,氣流上升式烤房以底層為準、氣流下降式烤房以上層為準。
在第二步中,保持時間20_30h是根據煙葉部位來確定,下部煙葉變黃時間較快用時最短,上部煙葉變黃時間較慢用時最長。其要求為煙葉變黃程度不夠,就延長時間;如果煙葉提前變黃就減少時間。第二步中,如果是下雨天采收的煙葉和含水量特別大的下部葉,其濕度可在32-35度之間根據具體情況設定。在第七步中,保持時間25_30h是根據煙葉部位來確定,下部煙葉主脈較細干燥最快,上部煙葉主脈較粗干燥最慢。其要求為煙葉主脈沒有干燥,就延長時間;如果煙葉主脈提前干燥就減少時間。為方便現場操作,申請人將其七個步驟制作成了簡表,這樣就便于粘貼在烤房控 制儀旁邊進行指導操作。所述的控制儀為遼寧海帝升機械有限公司生產的HDS-6型烤煙控制器;在烘烤步驟一至七中,燒大、中、小火由連接在加熱爐上的鼓風機和加煤量來確定;循環風機風量由控制器上的檔位來確定,高檔為2. 2KW大風,低檔為I. 5 Kff小風。
權利要求
1.一種烤煙散葉烘烤“三階梯七步法”,其特征在于七個步驟中變黃階段為前三步,定色階段為中間兩步,干筋階段為最后兩步,具體操作如下 第一步,將控制儀的溫度設置在34°C,濕度設置為33°C ;點火前先打開風機,風機大風空轉2-5小時,而后點火,燒小火,升溫速度設為1°C /h,時間12h ;點火后風機低檔小風,煙葉輕微倒伏,葉尖變黃; 第二步,將控制儀的溫度設置在38°C,濕度設置為35V ;燒中火,升溫速度為1°C /h,保持20-30h ;風機低檔小風,煙葉中度倒伏,下部煙葉9成黃,中、上部煙葉10成黃;葉片發軟; 第三步,將控制儀的溫度設置在42°C,濕度設置為34°C;燒大火穩溫,升溫速度為1°C /h,保持15h ;風機高檔大風,煙葉全黃塌架,全炕煙葉變黃,葉片勾尖; 第四步,將控制儀的溫度設置在46°C,濕度設置為35°C ;燒大火,嚴防掉火降溫,升溫速度為l°C/h,保持20h;風機高檔大風,主脈變黃,葉片1/2干; 第五步,將控制儀的溫度設置在54°C,濕度設置為36°C ;燒大火,嚴防掉火降溫;升溫速度為1°C /h,保持25h ;風機高檔大風,葉片全干; 第六步,將控制儀的溫度設置在60°C,濕度設置為37°C ;燒大火,嚴防掉火降溫,升溫速度為1°C /h,保持IOh ;風機高檔大風,主脈1/2干; 第七步,將控制儀的溫度設置在70°C,濕度設置為39°C;燒大火,升溫速度為1°C /h,保持25-30h ;風機低檔小風,當上、下棚溫度一致即可判定主脈全干。
2.根據權利要求I所述的散煙葉烘烤“三階梯七步法”,其特征在于觀察煙葉狀態時,氣流上升式烤房以底層為準、氣流下降式烤房以上層為準。
3.根據權利要求I所述的散煙葉烘烤“三階梯七步法”,其特征在于在第二步中,保持時間20-30h是根據煙葉部位來確定,下部煙葉變黃時間較快用時最短,上部煙葉變黃時間較慢用時最長;其要求為煙葉變黃程度不夠,就延長時間;如果煙葉提前變黃就減少時間;第二步中,如果是下雨天采收的煙葉和含水量特別大的下部葉,其濕度在32-35度之間根據具體情況設定。
4.根據權利要求I所述的散煙葉烘烤“三階梯七步法”,其特征在于在第七步中,保持時間25-30h是根據煙葉部位來確定,下部煙葉主脈較細干燥最快,上部煙葉主脈較粗干燥最慢;其要求為煙葉主脈沒有干燥,就延長時間;如果煙葉主脈提前干燥就減少時間。
全文摘要
本發明公開了一種烤煙散葉烘烤“三階梯七步法”,七個步驟中變黃階段為前三步,定色階段為中間兩步,干筋階段為最后兩步,本發明主要是以散葉烘烤的自身特點為基礎,結合控制儀器的特性,將各個階段的溫、濕度進行量化,部分階段的時間也進行量化,使復雜的散葉烘烤技術最大限度的簡單化,讓煙農一學就會,一用就懂,從而使得密集烤房散葉堆積式烘烤普及化,不再受復雜烘烤技術和指導人員不足的制約。
文檔編號A24B3/10GK102793260SQ20121032796
公開日2012年11月28日 申請日期2012年9月7日 優先權日2012年9月7日
發明者何楷, 黃純楊, 楊相, 劉明競, 賀方云, 茍劍渝, 葉建軍 申請人:貴州省煙草公司遵義市公司
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