專利名稱：一種用于高血壓病人食用的大鯢保健食品的制作方法
技術領域：
本發明涉及用于高血壓病人食用的大鯢保健食品。
背景技術：
隨著社會工業化、人口老齡化，高血壓的發病率呈上升趨勢，中醫理論認為高血壓疾病多為“本虛標實”，“腎虛夾瘀”。腎虛與血瘀相互影響，腎虛為本，由虛致瘀，血瘀存在又可加重腎虛。腎臟虧損，可致心氣、心陽或心血、心陰虧虛，心脈瘀阻，成胸痹證。老年高血壓病人，血液流變學出現濃、粘、凝、聚的特征以及微循環障礙，腎虛時血漿心房肽的含量下降，從微觀上揭示了腎虛血瘀與冠心病發生發展有密切的聯系。由于大鯢是補腎的良好食品，因此，本發明提出了從“心腎虧虛，血瘀阻絡、抗氧化”去開發用于高血壓病人食用的大鯢保健食品。
發明內容
本發明涉及一種用于高血壓病人食用的大鯢保健食品，由如下重量份原料(克)制成
大鯢骨 4-10，大鯢卵2-5，黃芪皂苷1-2，麥冬多糖1-2，五味子15-25，西紅花 15-20，丹參 14-26，白芍 15-30，黨參 15-30，當歸 15-25，天麻 1-2。本發明涉及一種用于高血壓病人食用的大鯢保健食品，由如下重量份原料(克)制成
A .大鯢骨4-10，大鯢卵2-5，混合，粉碎，得到粉碎物備用；
B.五味子15-25，西紅花15-20，丹參14-26，白芍15-30，黨參15-30，當歸15-25，天麻1-2，加入水500-1000，煎熬10 — 20小時，過濾，得到濾液備用；
C,將粉碎物、濾液、黃芪皂苷1-2、麥冬多糖1-2混合，加入淀粉500-1000，攪拌，混合，烘干，得到保健品。大鯢骨來自于大鯢的魚骨，大鯢卵來自于大鯢的魚卵
本發明以大鯢骨、大鯢卵、黨參、丹參補腎、化瘀，為君藥；以黃芪皂苷、麥冬多糖、當歸、 白芍、西紅花，益氣通陽活血化瘀，為臣藥。五味子養陰潤肺，為佐使藥。長期食用可改善高血壓病人的胸痛，胸悶，心悸等癥狀。
具體實施例方式實施例1
本發明涉及一種用于高血壓病人食用的大鯢保健食品，由如下重量份原料(克)制成 大鯢骨 4，大鯢卵2，黃芪皂苷1，麥冬多糖1，五味子15，西紅花15，丹參14，白芍 15，黨參15，當歸15，天麻1。A .大鯢骨，大鯢卵，混合，粉碎，得到粉碎物備用；
B.五味子，西紅花，丹參，白芍，黨參，當歸，天麻，加入水500，煎熬10小時，過濾，得到濾液備用；
C,將粉碎物、濾液、黃芪皂苷、麥冬多糖混合，加入淀粉500，攪拌，混合，烘干，得到保健品。實施例2
本發明涉及一種用于高血壓病人食用的大鯢保健食品，由如下重量份原料(克)制成 大鯢骨10，大鯢卵5，黃芪皂苷2，麥冬多糖2，五味子25，西紅花20，丹參沈，白芍30， 黨參30，當歸25，天麻2。本發明涉及一種用于高血壓病人食用的大鯢保健食品，由如下重量份原料(克) 制成
A .大鯢骨，大鯢卵，混合，粉碎，得到粉碎物備用；
B.五味子，西紅花，丹參，白芍，黨參，當歸，天麻，加入水1000，煎熬20小時，過濾，得到濾液備用；
C,將粉碎物、濾液、黃芪皂苷、麥冬多糖混合，加入淀粉1000，攪拌，混合，烘干，得到保健品。實施例3本發明食品降血壓，抗衰老的效果 20名高血壓病人，隨機分為兩組，每組為10名，
第1組普通面食，每次100克，每天3次，持續3個月。第2組實施例2的保健品，每次100克，每天3次，持續3個月。統計結果是第1組6人血壓繼續上漲，4人血壓保持不變， 第2組8人血壓下降，2人血壓保持不變，
檢測20名高血壓病人的血液中單胺氧化酶活性、超氧化物歧化酶活性、過氧化氫酶活
性
第1組與第2組，取靜脈血1ml，按照說明書規定的步驟操作測定單胺氧化酶活性、超氧化物歧化酶活性、過氧化氫酶活性。結果如下
權利要求
1.一種用于高血壓病人食用的大鯢保健食品，其特征在于由如下重量份原料(克)制成大鯢骨4-10，大鯢卵2-5，黃芪皂苷1-2，麥冬多糖1-2，五味子15-25，西紅花15-20， 丹參14-26，白芍15-30，黨參15-30，當歸15-25，天麻1-2。
2.本發明的一種用于高血壓病人食用的大鯢保健食品，其特征在于由如下重量份原料 (克)制成A .大鯢骨4-10，大鯢卵2-5，混合，粉碎，得到粉碎物備用；B.五味子15-25，西紅花15-20，丹參14-26，白芍15-30，黨參15-30，當歸15-25，天麻1-2，加入水500-1000，煎熬10 — 20小時，過濾，得到濾液備用；C,將粉碎物、濾液、黃芪皂苷1-2、麥冬多糖1-2混合，加入淀粉500-1000，攪拌，混合， 烘干，得到保健食品。
全文摘要
一種用于高血壓病人食用的大鯢保健食品。由如下原料制成大鯢骨，大鯢卵，黃芪皂苷，麥冬多糖，五味子，西紅花，丹參，白芍，黨參，當歸，天麻。
文檔編號A61P3/06GK102526507SQ20121001065
公開日2012年7月4日 申請日期2012年1月15日 優先權日2012年1月15日
發明者王爽 申請人:王爽