本發明涉及保健食品
技術領域：
，具體涉及一種降血脂壓片糖果。
背景技術：
：地龍(拉丁文名：Pheretima)是我國重要的中藥材之一。最早的中藥學專著《神農本草經》中收載的67種動物藥中就有蚯蚓。李時珍在《本草綱目》稱之為具有通經活絡、活血化瘀、預防治療心腦血管疾病作用，在《本草綱目》蟲部中有40多種藥用作用。地龍除了具有較高營養價值外，它還有很多保健功能，能增強人體的抗病力，提高人們的健康水平。地龍具有多方面的藥理作用，涉及人體各個系統如心血管系統、血液系統、免疫系統、中樞神經系統、呼吸系統、消化系統等等。尤其在心血管系統和血液系統方面，地龍能很好地預防高血壓、心肌梗塞、心律失常、中風栓塞等。現代人最早關注地龍起于二戰后的日本，作為原子彈爆炸區域內幸存的少數物種之一，日本科學家就著手進行了研究，鑒于當時的技術條件，并未取得突破性的進展，到了1983年，日本科學家美原恒教授帶領其科研團隊，開始了地龍蛋白提取技術的攻關。這期間，美國的杰弗里教授、德國的卡特爾教授，都相繼證實了地龍蛋白具有的特殊活性，地龍蛋白成為世界生命科學界的研究焦點。2003年，在經歷20年的攻關過程后，美原恒的科研團隊在試驗中發現，對活體蚯蚓模擬“斷后重生”現象，可以刺激地龍蛋白的大量分泌。在采取了新型的分離純化技術后，美原恒的團隊終于實現了地龍蛋白的大規模提取，并提取出了純度高達99％的地龍蛋白，地龍蛋白進入大規模轉化階段。地龍蛋白，運用現代生物工程技術，采用超臨界低溫萃取技術，從(赤子愛勝)蚯蚓中提取的高純度蛋白(再生復合酶)。地龍蛋白含有膠原酶、纖溶酶、核酸、微量元素等多種成分。地龍提取物(包括蚓激酶等)對體內的凝血系統和纖溶系統具有廣泛的影響，既可明顯降低血小板黏附率，延長體內血栓形成和溶解體內血栓，又能增加腦血流量，減少腦血管阻力。地龍提取物還能提高紅細胞變形能力，從而改善血液流變性和微循環障礙。世界各國的醫學專家想方設法，使用溶栓、抗凝、擴張血管、活血化瘀等手段來疏通大血管，卻無法從根本上解決問題。1996年8月16日，在連續觀察數月后，美原恒教授發現地龍蛋白能在大腦損傷區域再生微血管、神經細胞。這一發現，奠定了美原恒教授在世界醫學界的地位，成為世界腦血管病醫學研究的領軍人物。在整個實驗中，地龍蛋白就像細胞復制劑一樣，讓僅存的微血管和神經細胞不斷復制，繼而形成組織，產生正常的組織功能。這一發現立即引起了全球醫學界的極大關注：腦內微血管損傷及壞死，是造成腦血管病難以治愈的根本原因，地龍蛋白成功的應用，使腦血管疾病的治療難題迎刃而解。(1)全面改善微循環地龍蛋白中有膠原酶、纖溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多種成分，其分子量在5000-10000，屬于短鏈小分子物質，能順暢的進入微血管，溶解微血管內的微栓，讓硬化的微血管恢復彈性，從而解除微血管的堵塞、扭曲變形情況,直接溶解形成人體血栓的主體物質纖維蛋白，從而發揮強力的直接溶栓作用，溶解新鮮及陳舊性血栓，能夠提高人體自身的抗凝功能，能激活血管內皮細胞的分化特性，打通經脈、促進微血管再生，建立側枝循環，為病灶區的心腦組織開辟新的血液通路，修復壞死的腦神經細胞，治愈偏癱,從而達到持續溶栓的效果,對心腦血管病的預防，中風后遺癥的康復意義重大。同時又有助于消除與微循環障礙有關的衰老和腫瘤發生，也改善了全身多種生理機能和健康狀況，提高免疫力。(2)溶解血栓地龍蛋白富含纖維蛋白溶解酶，可激活血栓中的纖維蛋白溶解酶元，使之轉化為具有纖維蛋白溶解酶，進而溶解血栓中的纖維蛋白，把新鮮的血栓溶解。纖維蛋白溶解酶又可直接溶解血栓，把陳舊性的血栓溶解。溶解血栓不影響體內的凝血機制，沒有引起出血的副作用。(3)軟化血管，穩定斑塊地龍蛋白所含的纖維蛋白溶解酶和其它活性物質能溶解粥樣硬化脈管壁上纖維蛋白網狀物，消除附于其上的膽固醇斑塊等病理產物，促進血管內皮細胞DNA的合成，促進血管壁損傷的修復，擴張血管，恢復血管彈性，使血液暢通，在一定程度上改變和阻止了動脈硬化的自然病程。(4)降低血粘地龍蛋白在人體內隨著血栓的溶解，血管的軟化、微循環的改善，降低了血液粘稠度，使異常的血液流變學指標恢復正常，使甲皺微循環檢測由異常轉為正常，從而消除了發生心腦血管意外的隱患。(5)雙向調節血壓地龍蛋白通過恢復血液彈性、擴張血管、溶解血栓、改善微循環而改善管圍狀態，降低血流外周阻力，降低血液粘稠度而具有穩定的降壓作用。用于原發性高血壓病，可使血壓控制在正常后接近正常的水平；用于重度高血壓病或心腦血管并發高血壓，能增強其它降壓藥的降壓作用，減少其劑量和毒副作用，同時地龍蛋白通過改善血液質量和外周阻力對低血壓具有調節作用。(6)降低血糖由于地龍蛋白良性的正源綜合效應改善了人體多種機能，改善了機體的內環境，促進了胰島功能的恢復，有一定的降糖作用。(7)抗腫瘤方面用地龍提取液治療胃癌時發現,該提取液對癌細胞DNA的合成有顯著的抑制作用；對荷瘤鼠治療38天后,結果腫瘤細胞完全消失。這幾年來還有許多關于用地龍蛋白治療多種癌癥病人并且都取得一定療效的臨床報導。這都說明地龍蛋白所含的某些化學成分對癌腫細胞具有很強的抑制分化及殺滅作用。或者是可能由于某些活化因子解除了癌癥病人因癌細胞分泌癌凝因子引起的人血液高凝狀態,從而起到活血祛瘀、去腫消瘤的治療目的。本發明提供了一種降血脂壓片糖果，具有良好的營養保健功效。技術實現要素：針對現有技術的不足，本發明所要解決的技術問題是提供一種降血脂壓片糖果。為實現上述目的，本發明所采用的技術解決方案是：一種降血脂壓片糖果，由下述重量份的原料組成：地龍蛋白粉150-250份、山楂提取物250-350份、荷葉提取物150-250份、水蜜桃果粉500-600份、水蜜桃香精5-15份、糖醇100-150份、微晶纖維素50-90份、羥丙基甲基纖維素15-25份、硬脂酸鎂10-20份。優選地，所述的糖醇為異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇中一種或多種的混合物。優選地，所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇混合而成，所述異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇的質量比為(1-3)：(1-3)：(1-3)。本發明降血脂壓片糖果，以地龍蛋白粉、山楂提取物和荷葉提取物為主要功效成分，以糖醇、微晶纖維素、羥丙基甲基纖維素為輔料，長期食用具有降血脂、抗疲勞、增強免疫力的功能。本發明適用人群。1、腦血管病患者。頭痛、頭暈、腦供血不足、失眠多夢、記憶力衰退、腔隙性腦梗塞、小中風、腦中風后遺癥、偏癱、半身不遂、口眼歪斜、四肢無力、手腳麻木、語言不清、嚴重失語、流口水、視覺模糊、眼干等2、心臟病患者冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心肌缺血、胸悶胸痛、心慌氣短、呼吸困難、心率失常、心動過緩或過速、房顫、早搏等高血壓、高血脂、高血粘度、動脈粥樣硬化3、三高人群高血壓、高血脂及血脂異常者、糖尿病患者：心、腦、腎、眼、四肢等微血管并發癥4、其他微循環障礙或血流不通者下肢靜脈曲張、脈管炎、便秘、性功能衰退、前列腺病、體弱自寒、手腳發冷等。具體實施方式實施例中各原料介紹：地龍蛋白粉，以地龍(蚯蚓)經挑選洗滌、水解自溶、離心分離、微濾、噴霧干燥、包裝等工藝制成。本發明參照專利申請號：201210511002.8中實施例1所示方法制備。山楂提取物的制備方法如下：向2kg山楂中加入30kg水加熱至95℃保溫3小時，然后采用300目濾布過濾，得到一次濾液和一次濾渣，將一次濾渣再加入30kg水加熱至95℃保溫1.5小時，然后采用300目濾布過濾，得到二次濾液和二次濾渣，合并一次濾液和二次濾液，濾液濃縮成密度為1.30g/mL(20℃)的稠膏，即得。荷葉提取物的制備方法如下：向2kg荷葉中加入30kg水加熱至95℃保溫3小時，然后采用300目濾布過濾，得到一次濾液和一次濾渣，將一次濾渣再加入30kg水加熱至95℃保溫1.5小時，然后采用300目濾布過濾，得到二次濾液和二次濾渣，合并一次濾液和二次濾液，濾液濃縮成密度為1.25g/mL(20℃)的稠膏，即得。水蜜桃果粉的制備方法如下：將2kg水蜜桃置于60℃的烘箱中干燥12小時；將干燥后的水蜜桃去核、粉碎至120目；將粉碎后的水蜜桃在-20℃下冷凍干燥10小時；即得。水蜜桃香精，采用杭州味之味香精香料有限公司提供的水蜜桃香精。微晶纖維素，CAS號：9004-34-6，采用河南旗諾食品配料有限公司提供的食品級微晶纖維素。異麥芽酮糖醇，CAS號：64519-82-0。麥芽四糖醇，CAS號：66767-99-5。L-山梨糖醇，CAS號：6706-59-8。羥丙基甲基纖維素，CAS號：9004-65-3，采用廣東千恒生物科技有限公司提供的食品級羥丙基甲基纖維素。硬脂酸鎂，CAS號：557-04-0，采用菱湖新望化學有限公司提供的食品級硬脂酸鎂。實施例1降血脂壓片糖果原料(重量份)：地龍蛋白粉200份、山楂提取物300份、荷葉提取物200份、水蜜桃果粉558份、水蜜桃香精11.5份、異麥芽酮糖醇118份、微晶纖維素75份、羥丙基甲基纖維素22.5份、硬脂酸鎂15份。降血脂壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：(1)將地龍蛋白粉、山楂提取物、荷葉提取物、水蜜桃果粉、水蜜桃香精、異麥芽酮糖醇、微晶纖維素以轉速為300轉/分攪拌10分鐘混合均勻；再加入羥丙基甲基纖維素以轉速為300轉/分攪拌10分鐘混合均勻，用16目篩制粒，得到濕顆粒；(5)將濕顆粒置于50℃干燥箱中干燥12小時，用20目篩整粒，得到干顆粒；(6)將干顆粒加入硬脂酸鎂充分混勻，壓片制成糖果片，每片質量600mg。得到實施例1的降血脂壓片糖果。實施例2降血脂壓片糖果原料(重量份)：地龍蛋白粉200份、山楂提取物300份、荷葉提取物200份、水蜜桃果粉558份、水蜜桃香精11.5份、糖醇117份、微晶纖維素75份、羥丙基甲基纖維素22.5份、硬脂酸鎂15份。所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇按質量比為1：1：1攪拌混合均勻得到。降血脂壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：(1)將地龍蛋白粉、山楂提取物、荷葉提取物、水蜜桃果粉、水蜜桃香精、糖醇、微晶纖維素以轉速為300轉/分攪拌10分鐘混合均勻；再加入羥丙基甲基纖維素以轉速為300轉/分攪拌10分鐘混合均勻，用16目篩制粒，得到濕顆粒；(5)將濕顆粒置于50℃干燥箱中干燥12小時，用20目篩整粒，得到干顆粒；(6)將干顆粒加入硬脂酸鎂充分混勻，壓片制成糖果片，每片質量600mg。得到實施例2的降血脂壓片糖果。實施例3與實施例2基本相同，區別僅僅在于：所述的糖醇由麥芽四糖醇、L-山梨糖醇按質量比為1：1攪拌混合均勻得到。即可制得實施例3的降血脂壓片糖果。實施例4與實施例2基本相同，區別僅僅在于：所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、L-山梨糖醇按質量比為1：1攪拌混合均勻得到。即可制得實施例4的降血脂壓片糖果。實施例5與實施例2基本相同，區別僅僅在于：所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇按質量比為1：1攪拌混合均勻得到。即可制得實施例5的降血脂壓片糖果。實施例6降血脂壓片糖果原料(重量份)：山楂提取物400份、荷葉提取物300份、水蜜桃果粉558份、水蜜桃香精11.5份、糖醇117份、微晶纖維素75份、羥丙基甲基纖維素22.5份、硬脂酸鎂15份。所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇按質量比為1：1：1攪拌混合均勻得到。降血脂壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：(1)將山楂提取物、荷葉提取物、水蜜桃果粉、水蜜桃香精、糖醇、微晶纖維素以轉速為300轉/分攪拌10分鐘混合均勻；再加入羥丙基甲基纖維素以轉速為300轉/分攪拌10分鐘混合均勻，用16目篩制粒，得到濕顆粒；(5)將濕顆粒置于50℃干燥箱中干燥12小時，用20目篩整粒，得到干顆粒；(6)將干顆粒加入硬脂酸鎂充分混勻，壓片制成糖果片，每片質量600mg。即可制得實施例6的降血脂壓片糖果。實施例7降血脂壓片糖果原料(重量份)：地龍蛋白粉350份、荷葉提取物350份、水蜜桃果粉558份、水蜜桃香精11.5份、糖醇117份、微晶纖維素75份、羥丙基甲基纖維素22.5份、硬脂酸鎂15份。所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇按質量比為1：1：1攪拌混合均勻得到。降血脂壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：(1)將地龍蛋白粉、荷葉提取物、水蜜桃果粉、水蜜桃香精、糖醇、微晶纖維素以轉速為300轉/分攪拌10分鐘混合均勻；再加入羥丙基甲基纖維素以轉速為300轉/分攪拌10分鐘混合均勻，用16目篩制粒，得到濕顆粒；(5)將濕顆粒置于50℃干燥箱中干燥12小時，用20目篩整粒，得到干顆粒；(6)將干顆粒加入硬脂酸鎂充分混勻，壓片制成糖果片，每片質量600mg。即可制得實施例7的降血脂壓片糖果。實施例8降血脂壓片糖果原料(重量份)：地龍蛋白粉300份、山楂提取物400份、水蜜桃果粉558份、水蜜桃香精11.5份、糖醇117份、微晶纖維素75份、羥丙基甲基纖維素22.5份、硬脂酸鎂15份。所述的糖醇由異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇按質量比為1：1：1攪拌混合均勻得到。降血脂壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：(1)將地龍蛋白粉、山楂提取物、水蜜桃果粉、水蜜桃香精、糖醇、微晶纖維素以轉速為300轉/分攪拌10分鐘混合均勻；再加入羥丙基甲基纖維素以轉速為300轉/分攪拌10分鐘混合均勻，用16目篩制粒，得到濕顆粒；(5)將濕顆粒置于50℃干燥箱中干燥12小時，用20目篩整粒，得到干顆粒；(6)將干顆粒加入硬脂酸鎂充分混勻，壓片制成糖果片，每片質量600mg。即可制得實施例8的降血脂壓片糖果。測試例1將實施例2-8制備的降血脂壓片糖果，置于25℃，相對濕度85％環境下保藏半年，然后進行大腸桿菌(ATYCC25922)菌落總數測試，參照GBT4789.2-2008食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定。具體測試結果見表1。表1：菌落總數測試表大腸桿菌菌落總數，cfu/g實施例2581實施例3994實施例41013實施例5935實施例6746實施例7925實施例8796比較實施例2與實施例3-5，實施例2(異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇復配)防腐性能明顯高于實施例3-5(異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇中任意兩種復配)；比較實施例2與實施例6-8，實施例2(地龍蛋白粉、山楂提取物、荷葉提取物復配)防腐性能明顯高于實施例6-8(地龍蛋白粉、山楂提取物、荷葉提取物中任意兩種復配)。測試例2為了更好的驗證本發明的療效，采用本發明實施例2-8制備的降血脂壓片糖果進行臨床觀察研究，來進一步說明本發明對降低血壓的療效。臨床資料采用自愿原則，每組選擇門診病人50例，其中男25例，女25例，最大年齡60歲，最小年齡18歲，臨床表現為高血壓。實驗方法：本發明經7組臨床驗證，分別使用實施例2-8制備的降血脂壓片糖果，每天早上8點、下午5點分別服用兩顆。兩周后收集患者使用前后血壓數據，比較后進行統計學分析，結果表明P＜0.05，差異具有統計學意義。具體測試數據見表2。表2：血壓值測試表比較實施例2與實施例3-5，實施例2(異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇復配)降血壓效果明顯優于實施例3-5(異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇中任意兩種復配)；比較實施例2與實施例6-8，實施例2(地龍蛋白粉、山楂提取物、荷葉提取物復配)降血壓效果明顯優于實施例6-8(地龍蛋白粉、山楂提取物、荷葉提取物中任意兩種復配)。測試例3對實施例2-5制備的降血脂壓片糖果進行穩定性測試。本發明降血脂壓片糖果中包含的地龍蛋白是降血脂壓片糖果的指標性成分。將實施例1-6制得的降血脂壓片糖果分別用鋁塑復合膜袋密封包裝，將它們置于38℃溫度下放置3個月，測定各試樣中3月時的地龍蛋白相對于該試樣0月時的殘余含量。測試方法參照閆萍等《蚯蚓提取物中蛋白質含量測定方法的研究》。具體結果見表3。表3：穩定性測試結果表地龍蛋白殘余含量，％實施例299.5實施例395.7實施例492.8實施例594.3比較實施例2與實施例3-5，實施例2(異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇復配)穩定性明顯優于實施例3-5(異麥芽酮糖醇、麥芽四糖醇、L-山梨糖醇中任意兩種復配)。當前第1頁1 2 3