一種納豆紅曲保健食品的制作方法

文檔序號：12075953閱讀：1491來源：國知局

本發明涉及食品和保健品或藥物領域，具體涉及一種納豆紅曲保健食品。

背景技術：

血栓(thrombus) 是血流在心血管系統血管內面剝落處或修補處的表面所形成的小塊。在可變的流體依賴型(variable flow dependentpatterns)中，血栓由不溶性纖維蛋白，沉積的血小板，積聚的白細胞和陷入的紅細胞組成。血栓形成是一種涉及許多彼此相互作用的遺傳和環境因素的多因素變化的過程。在臨床上常見到血栓形成素質的患者，最主要的特點是有家族史，反復發作性，年輕，發作癥狀的嚴重性以及血栓形成部位的不尋常。

抗血栓療法是運用溶栓藥物，抗血小板藥物和抗凝劑。在制定抗血栓形成的治療策略時，首先要注意到溶栓藥物治療，由于溶栓藥物可去除一個已形成的血栓?？寡ㄐ纬芍委熞鄻踊?，這取決于受累的部位是靜脈或是動脈循環系統；血管受累的程度與部位；血栓形成的擴展，栓塞或復發的危險性；以及抗血栓形成治療與出血的相對利弊。老年人血管老化，血管壁受損，易患高血壓、動脈硬化、糖尿病。血管內皮細胞受損后，產生的凝血激酶增多，促進凝血酶形成，凝血黃素A2 也增多，同時制造抗凝物質前列環素減少，易誘發血栓形成。如血糖增高時，糖與紅血球中的血紅蛋白結合，使全身組織缺氧，這時血小板凝集性增強，粘度增大，容易促進血栓形成。運動和飲食調節，可增加高密度脂蛋白。還可經常吃些洋蔥、大蒜、辣椒、四季豆、菠菜、黃瓜、胡蘿卜、蘋果、葡萄等。

技術實現要素：

本發明的目的是克服現有技術的不足之處，提供一種質量可控、能充分發揮療效，口味易于接受的保健品。

本發明的另一目的提供該保健品的制備方法。

本發明的另一目的是提供該保健品的應用。

本發明提供的一種納豆紅曲保健食品，含有以下重量份的活性成分：納豆激酶1-3 份、紅曲粉0.8-3 份、富鉻酵母8-25 份、無花果粉3-15 份。

優選，本發明提供的保健品中含有以下重量份的原料：納豆激酶1.5-2.5 份、紅曲粉1-2 份、富鉻酵母15-20 份、無花果粉5-10 份。

進一步優選地，該保健品含有以下重量份的原料：納豆激酶1.6 份、紅曲粉1.4 份、富鉻酵母17.50 份、無花果粉7.50 份。

本發明還提供了上述保健品在制備預防微血栓形成的保健品和藥品中的應用。

本發明預防微血栓形成的保健品在生產時可按照相應的比例增大或減少，如大規模生產可以以公斤或以噸為單位，小規模生產也可以以克為單位，重量可以增大或減小，但各組成之間的原料重量配比比例不變。

本發明預防微血栓形成的保健品或藥物組合物具有如下優點：

1、使用富含多種營養成分的天然水果原粉，不含任何防腐劑、合成色素、合成香精、合成甜味劑。

2、富含多種生物活性物質，納豆激酶、白藜蘆醇、山楂黃酮、各種維生素與礦物質等，科學搭配，協同增效，阻斷了微血栓形成的不同途徑，建立預防心腦血管疾病的防線。