1.一種節能環保猴頭菇滅菌灶，包括灶體(1)，其特征在于，所述灶體(1)底部設有燃燒爐堂(2)，所述燃燒爐堂(2)一側連接有煙道(3)，所述灶體(1)內腔底部設有水槽式鋼鍋(4)，所述水槽式鋼鍋(4)底部設有水位感應器(5)，所述水槽式鋼鍋(4)內腔設有電熱絲(6)，所述水槽式鋼鍋(4)上方設有菌種架(7)，所述灶體(1)內腔側壁設有溫度傳感器(8)，所述灶體(1)一側設有灶門(9)，所述灶體(1)另一側設有控制裝置(10)，所述灶體(1)頂部設有過濾裝置(11)，所述過濾裝置(11)一側連接煙道(3)，所述過濾裝置(11)另一側管道(12)連接尾氣處理裝置(13)，所述管道(12)上方設有水箱(14)，所述水箱(14)通過水管連接水槽式鋼鍋(4)。
2.根據權利要求1所述一種節能環保猴頭菇滅菌灶，其特征在于：所述水箱(14)一側還設有排風口(15)、放氣閥(16)、蒸汽安全閥(17)與氣壓表(18)。
3.根據權利要求1所述一種節能環保猴頭菇滅菌灶，其特征在于：所述水箱(14)與水槽式鋼鍋(4)之間水管上設有電磁閥(19)。
4.根據權利要求1所述一種節能環保猴頭菇滅菌灶，其特征在于：所述控制裝置(10)電性連接溫度傳感器(8)、水位傳感器(5)、電磁閥(19)與電熱絲(6)。
5.根據權利要求1所述一種節能環保猴頭菇滅菌灶，其特征在于：所述灶體(1)外壁連接有保溫層，所述管道(12)為S型管道。