1.一種防針刺結構，其特征在于，其包含：
針座，所述針座的第一端用于固定針頭；
針柄，所述針柄固定于所述針座的第二端；
多個滑件，多個所述滑件為兩端開口的筒形并且相互嵌套，最里層的所述滑件可滑動地套設于所述針座上，多個所述滑件在滑動方向上的總長度大于所述針頭的長度；
第一限位機構，所述第一限位機構設置于多個所述滑件和所述針座，所述第一限位機構能夠限制最里層的所述滑件相對于所述針座的滑動，并且能夠限制多個所述滑件之間的相互滑動；
第二限位機構，所述第二限位機構設置于所述針柄和最里層的所述滑件，所述第二限位機構能夠限制最里層的所述滑件相對于所述針柄的轉動。
2.如權利要求1所述的防針刺結構，其特征在于，所述防針刺結構包含兩個所述滑件，兩個所述滑件分別為第一滑件和第二滑件，所述第一滑件可滑動地套設于所述針座外，所述第二滑件可滑動地套設于所述第一滑件外。
3.如權利要求2所述的防針刺結構，其特征在于，所述第一滑件的側邊上設置有第一平滑面，所述第二滑件的側邊上設置有第二平滑面，所述第一平滑面平行于所述第二平滑面。
4.如權利要求3所述的防針刺結構，其特征在于，所述第二滑件側邊上還設置有操作部，所述操作部設置在所述第二平滑面的相反側，所述操作部為向內凹陷的弧形表面并且能夠防滑。
5.如權利要求3所述的防針刺結構，其特征在于，所述針座的側邊上設置有相反的兩個第三平滑面，兩個所述第三平滑面均平行于所述第一滑件，并且平行于所述針頭的軸心。
6.如權利要求2所述的防針刺結構，其特征在于，所述第二限位機構包含相互適配的凸起和凹陷，所述凸起設置在所述針柄和所述第一滑件中的一個上，所述凹陷設置在所述針柄和所述第一滑件中的另一個上，所述凸起能夠與所述凹陷接合，從而限制所述第一滑件相對于所述針柄的轉動。
7.如權利要求2所述的防針刺結構，其特征在于，所述第一限位機構包含六個卡槽和三個卡扣，
所述針座的側邊上設置有沿著所述針座的圓周方向排列的兩組卡槽，每組所述卡槽包含沿著所述針頭的軸心的方向排列的兩個卡槽，兩個所述卡槽分別設置在所述針座的兩端，
所述第一滑件的側邊上設置有沿著所述針頭的軸心的方向排列的兩個卡槽，
所述第一滑件的側邊上還設置有沿著所述第一滑件的圓周方向排列的兩個卡扣，兩個所述卡扣設置在所述第一滑件的靠近所述針柄的一端，
所述第二滑件的靠近所述針柄的一端設置有一個卡扣；
所述卡扣能夠與所述卡槽接合，從而限制所述第一滑件相對于所述針座的滑動和所述第二滑件相對于所述第一滑件的滑動。
8.如權利要求7所述的防針刺結構，其特征在于，所述卡槽包含相交的垂直面和傾斜面，所述垂直面垂直于所述針頭的軸心，所述傾斜面從所述垂直面的底部向遠離所述針頭的軸心的方向傾斜，所述卡扣朝向所述針頭的軸心偏壓。
9.如權利要求8所述的防針刺結構，其特征在于，所述防針刺結構還包含第三限位機構，所述第三限位機構設置在所述針座、所述第一滑件和所述第二滑件上，所述第三限位機構用于在所述卡槽與所述卡扣接合后，防止所述第一滑件、所述第二滑件在拉伸力的作用下脫出。
10.如權利要求9所述的防針刺結構，其特征在于，所述第三限位機構包含多個環形向內突出部和多個環形向外突出部；
所述針座的第一端設置有一個所述環形向外突出部；
所述第一滑件的遠離所述針座的一端設置有一個所述環形向外突出部；
所述第一滑件和第二滑件的靠近所述針柄的一端分別設置有一個所述環形向內突出部；
設于所述第二滑件的所述環形向內突出部的內徑小于設于所述第一滑件的所述環形向外突出部的外徑，設于所述第一滑件的所述環形向內突出部的內徑小于設于所述針座的所述環形向外突出部的外徑。
11.一種防針刺靜脈輸液穿刺針，其特征在于，所述防針刺靜脈輸液穿刺針包含針頭、如權利要求1-10中任一項所述的防針刺結構、軟管和針套；
所述針頭固定于所述針座的第一端，所述軟管套設于所述針座的第二端，所述針座中設有輸液通道，所述針頭和所述軟管均與所述輸液通道連通，所述針套覆蓋所述針頭。