食用油微波壓榨工藝的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種食用油微波壓榨工藝。本工藝采用先進的微波細胞破壁技術對經粉碎的茶籽進行輻照處理，彌補機械細胞破壁的不足，使細胞內的油脂完全處于游離狀態，以提高出油率。若提取茶油不需精煉即可達到一級壓榨油的質量標準，并可使茶油中的營養成分得到最大程度的保存，同時茶籽油的固有風味突出，成為真正意義上的高品質原生茶油。工藝取油時間可壓縮到40分鐘以內，能耗極低，無污染物對外排放，節能降耗。
【專利說明】食用油微波壓榨工藝
所屬【技術領域】:
[0001]本發明為利用微波技術應用于食用油料的壓榨工藝，屬于食用油壓榨制取油脂的領域。
【背景技術】:
[0002]目前，各大、中型油脂公司在油脂制取大部分采用壓榨和浸出工藝。浸出工藝雖然出油率有所提高，但油料本身的風味難以保留；現有壓榨工藝中冷榨和熱榨工藝雖然能保證油料的本身風味，但殘油率都很高；本工藝可解決上述問題。

【發明內容】
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[0003]本工藝應用于食用油脂壓榨工藝，采用先進的微波細胞破壁技術對經粉碎的茶籽進行輻照處理，彌補機械細胞破壁的不足，使細胞內的油脂完全處于游離狀態，以提高出油率。若提取茶油不需精煉即可達到一級壓榨油的質量標準，并可使茶油中的營養成分得到最大程度的保存，同時茶籽油的固有風味突出，成為高品質原生茶油。工藝取油時間可以壓縮到40分鐘以內，整個工藝過程能耗極低，無污染物對外排放，節能降耗的全新工藝。
[0004]附圖及附圖的簡單說明:
[0005]本發明的工藝，如圖1所示:整套工藝由進料斗1、輸送機2、微波破壁調質機3、榨油機4組成。
【具體實施方式】:`[0006]食用油料經破碎后進入進料斗1，打開進料斗I下方設有的卸料閥使油料輸送到輸送機2 ;從輸送機尾部輸送到微波破壁調質機3的進料斗，在微波破壁調質機3內進行破壁調質工序；經過破壁調質工序后的油料，進入榨油機4進行壓榨取油；毛油經過濾后進入油罐保存，餅輸送到柏庫或進入浸出工序。
【權利要求】
1.食用油微波壓榨工藝，其特征:采用先進的微波細胞破壁技術對經粉碎的茶籽進行輻照處理，彌補機械細胞破壁的不足，使細胞內的油脂完全處于游離狀態，以提高出油率。
2.根據權利要求1所述的工藝，食用油料從進入進料斗1，打開進料斗I下方設有的卸料閥使油料進入輸送機2 ;從輸送機尾部輸送到微波破壁調質機3。
3.根據權利要求1所述的工藝，在微波破壁調質機3內進行破壁調質；經過調質后的油料進入榨油機4進行壓榨取油。
【文檔編號】C11B1/06GK103666745SQ201210338977
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2012年9月14日 優先權日:2012年9月14日
【發明者】李寧 申請人:李寧