采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝的制作方法
【專利摘要】采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，包括如下步驟：（1）將干燥好的麥胚粉碎得到麥胚粉，稱取適量的麥胚粉，采用自然重力堆積方式裝填萃取柱；（2）將萃取柱密封，調控萃取的溫度和壓力，打開CO2循環通路，進行萃取；（3）降壓，收集萃取出的小麥胚芽油。本發明的有益效果：超臨界CO2流體萃取工藝具有操作簡單、萃取時間短、萃取溫度低等優點；同時，這一技術具有無毒、無害，惰性環境可避免產物氧化，無化學試劑殘留和污染，不需要精煉等優點，適合于生產車間的使用。
【專利說明】采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種萃取工藝，具體地說，涉及一種小麥胚芽油的萃取工藝。
【背景技術】
[0002]小麥胚芽是面粉加工后的副產品，我國每年可用于開發的小麥胚芽資源高達28~42億千克，這為其加工利用提供了原料基礎。小麥胚中平均含有10%左右的小麥胚芽油，主要成份是亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，占胚芽油總量的80%以上，其中人體最重要的必須脂肪酸——亞油酸達50%以上。小麥胚芽油中同時還含有豐富的維生素E和一種對人體具有生理活性的物質一廿八烷醇，它能夠提高機體的運動耐力，改善心肌功能，提高全身肌肉松馳作用和靈敏性，增強機體的運動能力。小麥胚芽油的制取方法已有過研究報道，但多數研究采用浸出法進行提取。CO2超臨界萃取技術是近年來發展的一種新型萃取分離技術，它可以在接近常溫的條件下進行分離提取，對產品中的活性或有效成分沒有破壞作用，并且無有機溶劑殘留。所分離提取的產品純度高，色味純正，安全無毒。該方法操作簡單，能耗低，適用于農產品中具備生理活性物質的提取等。而對超臨界萃取小麥胚芽油的研究報道卻很少。

【發明內容】

[0003]本發明針對小麥胚芽油的提取工藝，提供了一種采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝。
[0004]本發明的技術方案是:采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，包括如下步驟:
(1)將干燥好的麥胚粉碎得到麥胚粉，稱取適量的麥胚粉，采用自然重力堆積方式裝填萃取柱；
(2)將萃取柱密封，調控萃取的溫度和壓力，打開CO2循環通路，進行萃取；
(3)降壓，收集萃取出的小麥胚芽油。
[0005]優選的是，所述裝填萃取柱中，體積為I L的萃取缸每次裝填小麥胚芽250 g。
[0006]優選的是，所述萃取壓力為25-35 MPa,所述萃取溫度為30_40°C，所述CO2流量為10-25 L/h。
[0007]優選的是，所述分離壓力為6-10 MPa、所述分離溫度為30_40°C，所述萃取時間為
0.8-1.5 h。
[0008]優選的是，所述萃取壓力為30 MPa，所述萃取溫度為35°C，所述CCV流量為20 L/h ;所述分離壓力為8 MPa、所述分離溫度為40°C，所述萃取時間為I h。
[0009]本發明的有益效果:超臨界CO2流體萃取工藝具有操作簡單、萃取時間短、萃取溫度低等優點；同時，這一技術具有無毒、無害，惰性環境可避免產物氧化，無化學試劑殘留和污染，不需要精煉等優點，適合于生產車間的使用。【具體實施方式】
[0010]下面對本發明做進一步的說明。
[0011]實施例1:
采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，包括如下步驟:
(1)將干燥好的麥胚粉碎得到麥胚粉，稱取適量的麥胚粉，采用自然重力堆積方式裝填萃取柱；體積為I L的萃取缸每次裝填小麥胚芽250 g ；
(2)將萃取柱密封，調控萃取的溫度為35°C，壓力為30MPa，打開CO2循環通路，進行萃取；所述CO2流量為20L/h，所述分離壓力為8 MPa、所述分離溫度為40°C，所述萃取時間為I h ；
(3)降壓，收集萃取出的小麥胚芽油。
[0012]實施例2:
采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，包括如下步驟:
(1)將干燥好的麥胚粉碎得到麥胚粉，稱取適量的麥胚粉，采用自然重力堆積方式裝填萃取柱；體積為I L的萃取缸每次裝填小麥胚芽250 g ； (2)將萃取柱密封，調控萃取的溫度為30°C，壓力為25MPa，打開0)2循環通路，進行萃取；所述CO2流量為10 L/h，所述分離壓力為6 MPa、所述分離溫度為35°C，所述萃取時間為
0.8 h ；
(3)降壓，收集萃取出的小麥胚芽油。
[0013]實施例3:
采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，包括如下步驟:
(1)將干燥好的麥胚粉碎得到麥胚粉，稱取適量的麥胚粉，采用自然重力堆積方式裝填萃取柱；體積為I L的萃取缸每次裝填小麥胚芽250 g ；
(2)將萃取柱密封，調控萃取的溫度為40°C，壓力為35MPa,打開CO2循環通路，進行萃取；所述CO2流量為20 L/h，所述分離壓力為10 MPa、所述分離溫度為45°C，所述萃取時間為I h ;
(3)降壓，收集萃取出的小麥胚芽油。
【權利要求】
1.采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，其特征在于:包括如下步驟: (1)將干燥好的麥胚粉碎得到麥胚粉，稱取適量的麥胚粉，采用自然重力堆積方式裝填萃取柱； (2)將萃取柱密封，調控萃取 的溫度和壓力，打開CO2循環通路，進行萃取； (3)降壓，收集萃取出的小麥胚芽油。
2.根據權利要求1所述的采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，其特征在于:所述裝填萃取柱中，體積為I L的萃取缸每次裝填小麥胚芽250 g。
3.根據權利要求1所述的采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，其特征在于:所述萃取壓力為25-35 MPa，所述萃取溫度為30_40°C，所述CO2流量為10-25 L/h。
4.根據權利要求1所述的采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，其特征在于:所述分離壓力為6-10 MPa、所述分離溫度為30-401:，所述萃取時間為0.8-1.5 h。
5.根據權利要求1所述的采用超臨界萃取法提取小麥胚芽油的工藝，其特征在于:所述萃取壓力為30 MPa，所述萃取溫度為35°C，所述CO2流量為20 L/h ;所述分離壓力為8MPa、所述分離溫度為40°C，所述萃取時間為I h。
【文檔編號】C11B1/10GK103897800SQ201210583713
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2012年12月30日 優先權日:2012年12月30日
【發明者】范潔玉, 胡云雪 申請人:青島聯合創新技術服務平臺有限公司