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食物加工鍋的制作方法

文檔序號:1336620閱讀:312來源:國知局
專利名稱:食物加工鍋的制作方法
技術領域
本實用新型涉及廚用烹飪電器,尤其涉及一種具有發熱盤的食物加工鍋。
背景技術
現有的食物加工機通常具有攪拌和加熱功能,其主要包括:具旋轉驅動功能的機體;安裝在機體上的鍋體;安裝在鍋體內并由機體旋轉驅動的攪拌刀組;以及,設置在鍋體的底部區域的加熱控制系統,以便對鍋體內的食物(例如,湯、粥等液體)進行加熱。該加熱控制系統主要包括發熱部件和溫度傳感器,該溫度傳感器用來檢測發熱部件的溫度以便準確控制鍋體的底部區域的加熱。該食物加工機的除機體外的部分可稱為食物加工鍋。如圖1所示,為一種現有技術的食物加工鍋的示意圖,其公開在中國發明專利申請第200780018629.7號中。該食物加工鍋I用于加熱位于容器(即,上述的鍋體)2中的液體3。該食物加工鍋I設置有連接到容器2的加熱元件(即,上述的發熱盤)10。該加熱元件10包括發熱層U、加熱主體12和在發熱層11與加熱主體12之間的電介質層13。發熱層11包括多個導電電阻元件14,用于加熱液體3。加熱元件10還連接到電路(未標示),以對發熱層11提供電流。通過將容器2和加熱元件10置于焊接位置并且使用激光焊接源對它們進行局部加熱,這使得被加熱部分局部熔化,從而形成焊接連接部20,該焊接連接部20將加熱元件10固定到容器2。該容器2的底部具有開孔21,其中加熱元件10與底部的部分22平行且重疊。該焊接連接部20位于重疊的部分22的中間部位,且使得加熱元件10和容器2之間存在間隙。在該中國發明專利申請第200780018629.7號中,該間隙被描述成用于捕獲在容器2的外壁上的凝結物,并且使這些凝結物在該間隙內蒸發,從而避免這些凝結物向下流動到與電阻元件14接觸而產生短路危險。由于該加熱元件10和容器2之間存在間隙,該間隙中容易進入食物渣和污垢,從而使得該食物加工鍋I不易清潔。`另外,該加熱元件10與底部的部分22平行,這也使得容易出現焊接不充分的問題,這是因為在實際制造過程中很難將該底部的部分22彎折成水平。因此,有必要提供一種可克服上述缺點的食物加工鍋。

實用新型內容為了解決現有技術中的食物加工鍋的不足,本實用新型提供一種食物加工鍋。本實用新型解決技術問題所采用的技術方案是提供一種食物加工鍋,該食物加工鍋包括:鍋體,該鍋體具有底部,該底部具有開孔,該開孔由該底部的內邊緣界定;和發熱盤,該發熱盤覆蓋該開孔且通過第一焊接連接部固定在該鍋體的底部下。該第一焊接連接部位于該發熱盤和該底部的重疊部分并且接觸或靠近該底部的內邊緣。該食物加工鍋還包括底座,該底座具有由內折邊和外折邊界定的環形開口,該外折邊通過第二焊接連接部固定在該底部下,該內折邊通過第三焊接連接部固定在該發熱盤下。該第二焊接連接部位于該外折邊和該底部的重疊部分并且接觸或靠近該外折邊的邊緣,該第三焊接連接部位于該內折邊和該發熱盤的重疊部分并且接觸或靠近該內折邊的邊緣。該第一焊接連接部和該第二焊接連接部分別為閉合的環形。根據本實用新型的第一優選方面,該第三焊接連接部為閉合的環形。根據本實用新型的第二優選方面,該底部與該發熱盤形成鈍角;該內折邊與該發熱盤形成鈍角;并且該外折邊與該底部形成鈍角。根據本實用新型的第三優選方面(其基于上述第二優選方面),該底部與該發熱盤形成的鈍角在135度和179度之間,該內折邊與該發熱盤形成的鈍角在135度和179度之間,且該外折邊與該底部形成的鈍角在135度和179度之間。根據本實用新型的第四優選方面,該食物加工鍋還包括:溫度傳感器,該溫度傳感器用以測量該發熱盤的溫度;和固持套,該固持套安裝在該底座上且固持該溫度傳感器,使得該溫度傳感器與該發熱盤直接接觸。根據本實用新型的第五優選方面(其基于上述第四優選方面),該食物加工鍋還包括溫控開關和溫度保險絲,該溫控開關和溫度保險絲焊接到該發熱盤上。根據本實用新型的第六優選方面(其基于上述第四優選方面),該固持套由金屬壓片卡持,并且該金屬壓片通過螺絲固定到該底座上,從而將該固持套安裝在該底座上。根據本實用新型的第七優選方面,該食物加工鍋還包括發熱管,該發熱管設置在該發熱盤下并且與該發熱盤接觸。根據本實用新型的第八優選方面,該第一焊接連接部最多距離該底部的內邊緣3毫米,該第二焊接連接部最多距離該外折邊的邊緣3毫米,并且該第三焊接連接部最多距離該內折邊的邊緣3毫米。根據本實用新型的第九優選方面,該鍋體內還設有攪拌刀組。相比于現有技術,本實用新型的食物加工鍋具有如下有益效果。本實用新型的食物加工鍋通過在接觸或靠近底部的內邊緣、外折邊的邊緣和內折邊的邊緣處形成焊接連接部,避免了在所焊接的兩個部件之間的間隙的產生,從而形成較好的焊接密封,并使得食物加工鍋容易清潔。在以下對附圖和具體實施方式
的描述中,將闡述本實用新型的一個或多個實施例的細節。從這些描述、附圖以及權利要求中,可以清楚本實用新型的其它特征、目的和優點。

可參考附圖通過實施例更加具體地描述本實用新型,其中附圖并未按照比例繪制,在附圖中:圖1是一種現有技術的食物加工鍋的截面示意圖;圖2是根據本實用新型的一個實施例的分解立體示意圖;圖3是圖2所示的食物加工鍋的組裝后的截面示意圖;圖4是圖3所示的食物加工鍋的一部分的放大示意圖;并且圖5是根據本實用新型的另一實施例的食物加工鍋的一部分的截面示意圖。
具體實施方式
[0026]下面將結合具體實施例來對本實用新型進行更詳細的描述。本領域技術人員應當理解,這些描述僅僅列舉了本實用新型的一些具體實施例,對本實用新型及其保護范圍無任何限制。另外,為了易于描述一個部件或部件與附圖所示的另一部件或部件的關系,可在本文中使用空間相對用語,諸如“下部”、“上部”和類似用語。應了解的是,空間相對用語預期涵蓋除了附圖所描繪的方位之外的裝置在使用和操作中的不同方位。舉例而言,如果附圖中的裝置顛倒,被描述為在其它部件或部件“下部”的部件然后可定向于其它部件或部件“上部”。請參照圖2,其示出了根據本實用新型的一個實施例的食物加工鍋的分解立體示意圖。該食物加工鍋100主要包括鍋體30、底座75、固定座73、導電插頭74和加熱控制系統。一并參照圖3和圖4所示,該鍋體30具有底部31,該底座75固定在該鍋體30的底部31。該底部31具有開孔311,該開孔311由該底部31的內邊緣312界定。該加熱控制系統固定在該鍋體30的底部31并且由該底座75包圍。其中,該加熱控制系統包括發熱盤(例如,厚膜發熱盤)70、溫度傳感器80、固持套78、溫控開關76和溫度保險絲77。該發熱盤70覆蓋該開孔311且通過第一焊接連接部310固定在該鍋體30的底部31下。該第一焊接連接部310位于該發熱盤70和該底部31的重疊部分并且接觸或靠近該底部31的內邊緣312。該溫度傳感器80用以測量該發熱盤70的溫度。該固持套78安裝在該底座75上且固持該溫度傳感器80,使得該溫度傳感器80與該發熱盤70直接接觸。該溫控開關76和溫度保險絲77焊接到該發熱盤70上。該固持套78可由金屬壓片79卡持,并且該金屬壓片79通過螺絲71固定到該底座75上,從而將該固持套78固定在該底座75上。該固持套78可為膠套。該固定座73與導電插頭74可通過例如注射成型而模制為一體結構。該固定座73通過例如螺絲71固定安裝在該底座75上使得該導電插頭74向下突出,并且在該固定座73和該底座75的結合部位夾有密封件72。該導電插頭74可為導電銅柱,該導電銅柱的上端741與該發熱盤70之間通過電接觸片81實現導電連接。該密封件72可為密封膠。該底座75具有由內折邊752和外折邊751界定的環形開口 750。該外折邊751通過第二焊接連接部7512固定在該底部31下,該內折邊752通過第三焊接連接部7522固定在該發熱盤70下。該第二焊接連接部7512位于該外折邊751和該底部31的重疊部分并且接觸或靠近該外折邊751的邊緣7511。該第三焊接連接部7522位于該內折邊752和該發熱盤70的重疊部分并且接觸或靠近該內折邊752的邊緣7521。該第一焊接連接部310和第二焊接連接部7512均為閉合的環形,以實現在所焊接的兩個部件(例如,該發熱盤70和該鍋體30的底部31)的連接處的完全密封。該第三焊接連接部7522也可為閉合的環形;當然,考慮到該第三焊接連接部7522對密封的要求不要,其也可為一圈點焊。該鍋體30的底部31由于設有開孔311而為環形底部31。該第一焊接連接部310、第二焊接連接部7512和第三焊接連接部7522可通過例如激光焊接形成。該發熱盤70通過焊接密封而與該鍋體30 一起構成可盛放食物的容器。另外,圖4中所示的這些第一焊接連接部310、第二焊接連接部7512和第三焊接連接部7522只是示意性的,其并不代表這些焊接連接部實際形狀和大小。實際上,這些焊接連接部應是通過所焊接的兩個部件的被加熱部分的熔化而形成。[0033]該底部31 (尤其是該底部31的靠近發熱盤70的部分)可與該發熱盤70形成鈍角A。該內折邊752 (尤其是該內折邊752的靠近發熱盤70的部分)與該發熱盤70也可形成鈍角C,且該外折邊751 (尤其是該外折邊751的靠近底部31的部分)也可與該底部31形成鈍角B。容易理解的是,此處的鈍角只是相對而言;當所參考的其中一個部件的延伸方向相反時,所形成的夾角則變成互補的銳角。優選的是,該底部31與該發熱盤70形成的鈍角A在135度和179度之間(更優選的是在170度和178度之間),該內折邊752與該發熱盤70形成的鈍角C在135度和179度之間(更優選的是在170度和178度之間),且該外折邊751與該底部31形成的鈍角B在135度和179度之間(更優選的是在170度和178度之間)。由于這些鈍角的設計,使得該底部31的內邊緣容易與該發熱盤70接觸,該外折邊751的邊緣容易與該底部31接觸,該內折邊752的邊緣容易與該發熱盤70接觸。相應地,所形成的焊接連接部也容易將所焊接的兩個部件緊密的固定在一起,從而避免間隙的產生。另外,該第一焊接連接部310距離該底部31的內邊緣312最多為3毫米(此處的距離指的是,第一焊接連接部310的最接近內邊緣312的邊緣部分與該內邊緣312之間的距離;以下亦同),優選的是2毫米或I毫米;該第二焊接連接部7512距離該外折邊751的邊緣7511最多為3毫米,優選的是2毫米或I毫米;該第三焊接連接部7522距離該內折邊752的邊緣7521最多為3毫米,優選的是2毫米或I毫米。容易理解的是,結合上述的鈍角的設計,這些焊接連接部310、7512和7522即使沒有完全與相應的邊緣312、7511和7521接觸,也能夠將所焊接的連個部件緊密的固定在一起,且避免間隙的產生。該鍋體30內還可設有攪拌刀組(圖未示)。使用時,該食物加工鍋100可安裝在設有驅動電機的機體上,該驅動電機能夠驅動該食物加工鍋100的攪拌刀組進行旋轉。該機體還可包括實現其功能的其它必要部件,這些部件為本領域技術人員所熟知,本文不再贅述。請參照圖5,其示出了根據本實用新型的另一實施例的食物加工鍋的一部分的截面示意圖。該食物加工鍋200可具有與上述食物加工鍋100相同的結構,并且進一步包括發熱管90。該發熱管90設置在該發熱盤70下并且與該發熱盤70接觸。該發熱管90可盤成至少一圈且其兩頭可交叉。通過同時設置發熱盤70和發熱管90,可提高發熱效率,節省能源。相比于現有技術,本實用新型的食物加工鍋具有如下有益效果。本實用新型的食物加工鍋通過在接觸或靠近底部的內邊緣、外折邊的邊緣和內折邊的邊緣處形成焊接連接部,避免了在所焊接的兩個部件之間的間隙的產生,從而形成較好的焊接密封,并使得食物加工鍋容易清潔。另外,該食物加工鍋通過使溫度傳感器與發熱盤直接接觸,其可以準確、及時地反應發熱盤的實際溫度,有效地保護了發熱盤不被燒壞,并能準確地控制溫度,使鍋體內的食物不被燒焦;而且,底座固定在鍋體的底部并且包圍該加熱控制系統,通過此設置可使鍋體在清洗時避免液體流入,導致漏電、燒毀元件的危險。以上所述僅用于示例性地描述本實用新型,并不用于限制本實用新型。應當指出的是,對于本領域的普通技術人員來說,可以對本實用新型做出若干改進、修改和變形,但這些改進、修改和變形在不脫離本實用新型精神的前提下都應視為落在本實用新型的保護范圍內。
權利要求1.一種食物加工鍋,其包括: 鍋體,所述鍋體具有底部,所述底部具有開孔,所述開孔由所述底部的內邊緣界定;和 發熱盤,所述發熱盤覆蓋所述開孔且通過第一焊接連接部固定在所述鍋體的底部下; 其特征在于, 所述第一焊接連接部位于所述發熱盤和所述底部的重疊部分并且接觸或靠近所述底部的內邊緣,并且 所述食物加工鍋還包括底座,所述底座具有由內折邊和外折邊界定的環形開口,所述外折邊通過第二焊接連接部固定在所述底部下,所述內折邊通過第三焊接連接部固定在所述發熱盤下;所述第二焊接連接部位于所述外折邊和所述底部的重疊部分并且接觸或靠近所述外折邊的邊緣,所述第三焊接連接部位于所述內折邊和所述發熱盤的重疊部分并且接觸或靠近所述內折邊的邊緣;并且,所述第一焊接連接部和所述第二焊接連接部分別為閉合的環形。
2.根據權利要求1所述的食物加工鍋,其特征在于,所述第三焊接連接部為閉合的環形。
3.根據權利要求1所述的食物加工鍋,其特征在于: 所述底部與所述發熱盤形成鈍角; 所述內折邊與所述發熱盤形成鈍角;并且 所述外折邊與所述底部形成鈍角。
4.根據權利要求3所述的食物加工鍋,其特征在于,所述底部與所述發熱盤形成的鈍角在135度和179度之間,所述內折邊與所述發熱盤形成的鈍角在135度和179度之間,并且所述外折邊與所述底部形成的鈍角在135度和179度之間。
5.根據權利要求1所述的食物加工鍋,其特征在于還包括: 溫度傳感器,所述溫度傳感器用以測量所述發熱盤的溫度;和 固持套,所述固持套安裝在所述底座上且固持所述溫度傳感器,使得所述溫度傳感器與所述發熱盤直接接觸。
6.根據權利要求5所述的食物加工鍋,其特征在于還包括溫控開關和溫度保險絲,所述溫控開關和溫度保險絲焊接到所述發熱盤上。
7.根據權利要求5所述的食物加工鍋,其特征在于,所述固持套由金屬壓片卡持,并且所述金屬壓片通過螺絲固定到所述底座上,從而將所述固持套安裝在所述底座上。
8.根據權利要求1所述的食物加工鍋,其特征在于還包括發熱管,所述發熱管設置在所述發熱盤下并且與所述發熱盤接觸。
9.根據權利要求1所述的食物加工鍋,其特征在于,所述第一焊接連接部最多距離所述底部的內邊緣3毫米,所述第二焊接連接部最多距離所述外折邊的邊緣3毫米,并且所述第三焊接連接部最多距離所述內折邊的邊緣3毫米。
10.根據權利要求1所述的食物加工鍋,其特征在于,所述鍋體內還設有攪拌刀組。
專利摘要本實用新型提供了食物加工鍋,旨在解決現有食物加工鍋不易清潔的問題。該食物加工鍋包括具有底部的鍋體,該底部具有由底部的內邊緣界定的開孔;發熱盤,該發熱盤覆蓋開孔且通過第一焊接連接部固定在鍋體的底部下;和,底座。該第一焊接連接部接觸或靠近底部的內邊緣。該底座具有由內折邊和外折邊界定的環形開口,外折邊通過第二焊接連接部固定在底部下,內折邊通過第三焊接連接部固定在發熱盤下。該第一焊接連接部和第二焊接連接部分別為閉合的環形。本實用新型通過在接觸或靠近底部的內邊緣、外折邊的邊緣和內折邊的邊緣處形成焊接連接部,避免了在所焊接的兩個部件之間的間隙的產生,從而形成較好的焊接密封,并使得食物加工鍋容易清潔。
文檔編號A47J36/24GK202941903SQ201220534099
公開日2013年5月22日 申請日期2012年10月18日 優先權日2012年10月18日
發明者葉秀山 申請人:廣州勝維電器制造有限公司, 葉秀山
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