一種高真空度下出油的脫臭裝置制造方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型涉及一種高真空度油脂脫臭裝置，具體涉及一種高真空度下油脂的脫臭裝置，用于油脂脫臭。旨在為油脂脫臭工藝創(chuàng)造出一個(gè)合理可行的新型脫臭工藝設(shè)備。本實(shí)用新型為解決上述技術(shù)問(wèn)題采取的技術(shù)方案是：一種高真空度下油脂的脫臭裝置，它包括裝置殼體、加熱器和回油管，加熱器由上至下設(shè)置在裝置殼體內(nèi)的中心處，多個(gè)圓形加熱器組圍繞內(nèi)殼體，裝置殼體的上端設(shè)置有進(jìn)油管側(cè)面設(shè)置有出油口，裝置殼體的下端設(shè)置有循環(huán)油管。解決了目前脫臭塔應(yīng)用中脫臭率不高，油脂反式脂肪酸較高，脫臭油色較深等問(wèn)題。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種高真空度下出油的脫臭裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型涉及一種油脂脫臭裝置，具體涉及一種高真空度下的油脂脫臭裝置

【背景技術(shù)】
[0002] 油脂"氣味"的產(chǎn)生主要來(lái)源于油脂中的可揮發(fā)性物質(zhì)，而油脂氣味的品質(zhì)特征與 油脂中游離脂肪酸的組成密切相關(guān)。這主要是因?yàn)橛椭械挠坞x脂肪酸特別是一些不飽和 脂肪酸，它們的不飽和鍵極易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成具有獨(dú)特"氣味"的化合物而使油有"味"。 大多數(shù)的氣味卻使人生厭。所以對(duì)于高品質(zhì)的油脂產(chǎn)品尤其是食用油脂產(chǎn)品，采用脫臭的 方法除去油脂中不必要的氣味，以改善油的品質(zhì)和穩(wěn)定性。
[0003] 在油脂的精煉加工過(guò)程中，脫臭工藝是非常重要的工序和操作單元，其主要設(shè)備 脫臭塔又是整個(gè)油脂脫臭工藝中的核心；目前國(guó)內(nèi)油脂精煉工藝中使用較多的脫臭塔主要 分：板式塔、填料塔和軟塔等幾種；而在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用最為普遍的是板式塔。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本實(shí)用新型的目的是提供一種高真空度下油脂脫臭裝置，以解決目前低真空度條 件下脫臭，反式脂肪酸含量較高，油脂顏色較深，脫臭率較低，能源浪費(fèi)較高的問(wèn)題，旨在為 油脂脫臭工藝創(chuàng)造出一個(gè)合理可行的脫臭工藝設(shè)備。
[0005] 本實(shí)用新型為解決上述技術(shù)問(wèn)題采取的技術(shù)方案是：一種高真空度下油脂脫臭裝 置，它包括裝置殼體、加熱器和回油管，加熱器由上至下設(shè)置在裝置殼體內(nèi)的中心處，多個(gè) 圓形加熱器組圍繞內(nèi)殼體，裝置殼體的上端設(shè)置有進(jìn)油管側(cè)面設(shè)置有出油口，裝置殼體的 下端設(shè)置有循環(huán)油管。
[0006] 上述高真空度脫臭塔結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可操作性強(qiáng)，脫色油進(jìn)入脫臭塔后，物料在高真空 度狀態(tài)下進(jìn)行加熱，在脫除臭味組分的同時(shí)，由于每層塔板的獨(dú)特均格結(jié)構(gòu)，油脂的被動(dòng)延 長(zhǎng)了油脂在脫臭塔中的停留時(shí)間，使得油脂中的熱敏性色素徹底分解，從而起到很好的熱 脫色效果。
[0007] 本實(shí)用新型具有以下有益效果：每噸脫臭油脂蒸汽用量為15_25kg，脫臭后油脂 酸價(jià)為0. 17-0. 27 (K0HV(mg/g)，提高油脂精煉率0. 5-0. 7%，反式酸含量低為13. 2%，油 脂色澤降低17-33%，脫臭率提高26-33%，節(jié)省能源30%，有利于實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)，具 有很強(qiáng)的連續(xù)性和生產(chǎn)穩(wěn)定性，可用于多種油料的生產(chǎn)精煉，且操作簡(jiǎn)便，維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單易 行。

【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0008] 圖1是本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0009]

【具體實(shí)施方式】一：結(jié)合圖1說(shuō)明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式包括裝置外殼體（3)、內(nèi) 殼體（6)回油管（2)和設(shè)置在反應(yīng)器的多個(gè)加熱器組（5)，加熱器（5)由上至下設(shè)置在裝置 殼體（6)內(nèi)的中心處，多個(gè)圓形加熱器組（5)圍繞內(nèi)殼體（6)均勻排列成一個(gè)圓圈，內(nèi)殼體 (6)的上端設(shè)置有進(jìn)油管（4)，裝置的上端設(shè)置有出油管（7)。
[0010] 裝置內(nèi)殼體（6)與外殼體（3)為圓形，殼體內(nèi)有回油管（2)，回油管（2)的下端連 接有電動(dòng)機(jī)（1)，原油由進(jìn)油管（4)進(jìn)入裝置內(nèi)殼體（6)內(nèi)，在加熱器（5)作用下，經(jīng)回油管 (2)進(jìn)入外殼體內(nèi)對(duì)內(nèi)殼體（6)內(nèi)油進(jìn)行換熱，然后經(jīng)出油管（7)出油。
[0011] 每噸脫臭油脂蒸汽用量為15_25kg，脫臭后油脂酸價(jià)為0. 17-0. 27 (KOHVOng/ g)，提高油脂精煉率〇. 5-0. 7%，反式酸含量低為13. 2%，油脂色澤降低17-33%，脫臭率提高 26-33%，節(jié)省能源30%。
[0012] 設(shè)備參數(shù)指標(biāo)：脫臭塔高13m，外殼體直徑5m，內(nèi)殼體直徑4m，進(jìn)油管與出油管直 徑為300mm，圓形加熱器每層6個(gè)，直徑為0. 5m，回油管高10m，出油管高位8m。
[0013] 工作原理：油脂由進(jìn)油管4進(jìn)入脫臭塔，經(jīng)過(guò)加熱器5進(jìn)行加熱，依次進(jìn)入六個(gè)層 面進(jìn)行加熱，帶加熱完成后經(jīng)由回油管2再次進(jìn)入到脫臭塔中，再依次經(jīng)過(guò)二至四層面，再 經(jīng)出油管7出油。
【權(quán)利要求】
1. 一種高真空度下油脂脫臭裝置，其特征在于它包括裝置外殼體（3)、內(nèi)殼體（6)、回 油管（2)和設(shè)置在反應(yīng)器的多個(gè)加熱器組（5)，加熱器組（5)由上至下設(shè)置在裝置內(nèi)殼體 (6)內(nèi)的中心處，多個(gè)圓形加熱器組（5)圍繞內(nèi)殼體（6)均勻排列成一個(gè)圓圈，內(nèi)殼體（6) 的上端設(shè)置有進(jìn)油管（4)，裝置的上端設(shè)置有出油管（7)，裝置內(nèi)殼體（6)與外殼體（3)為 圓形，殼體內(nèi)有回油管（2)，回油管（2)的下端連接有電動(dòng)機(jī)（1)，原油由進(jìn)油管（4)進(jìn)入裝 置內(nèi)殼體（6)內(nèi)，在加熱器組（5)作用下，經(jīng)回油管（2)加入外殼體（3)內(nèi)對(duì)內(nèi)殼體（6)內(nèi) 油進(jìn)行換熱，然后經(jīng)出油管（7)出油。
【文檔編號(hào)】C11B3/00GK203999549SQ201320628145
【公開(kāi)日】2014年12月10日 申請(qǐng)日期:2013年10月12日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月12日
【發(fā)明者】劉寶林, 馬麗娜, 孫賀, 劉飛, 劉丹怡, 關(guān)忠, 宋鵬, 張歡, 孫立斌, 解桂東 申請(qǐng)人:東北農(nóng)業(yè)大學(xué)