一種以太陽能光伏發電為供電源的電動湯水浮沫收集器的制造方法
【專利摘要】本發明涉及一種以太陽能光伏發電為供電源的電動湯水浮沫收集器，服務人員在進行撇沫時，握住手柄將浮沫收集頭平放入鍋中湯水中，使湯水面處在開孔的孔口范圍內，按下開關，儲能電池與電動機之間的電路被接通，儲能電池輸出電流為電動機供電，電動機開始運轉，帶動浮沫收集頭旋轉；在湯水中旋轉的浮沫收集頭的開孔帶動湯水產生向下的水流，在浮沫收集頭周邊的浮沫及湯水經開孔被吸入浮沫收集頭的中空處，湯水隨水流從浮沫收集頭底部的濾網排出，浮沫漂浮在浮沫收集頭中空處的湯水面上旋轉、堆積；停止撇沫作業時，服務人員放開開關，通過手柄慢慢在湯水中提出浮沫收集頭，收集到的浮沫吸附在浮沫收集頭的內壁和濾網上被撇出湯水中。
【專利說明】-種以太陽能光伏發電為供電源的電動湯水淳沬收集器

【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種以太陽能光伏發電為供電源的電動湯水浮沫收集器，屬于餐飲衛 生應用【技術領域】。

【背景技術】
[0002] 火鍋花色紛呈，百鍋千味，美味的火鍋使人回味無窮，火鍋是中國獨創的美食，歷 史悠久，源遠流長；但是在使用火鍋燙煮食物時，鍋中湯水中會產生白色的浮沫，浮沫是由 食物中殘留的血水、污漬等多種有害物質構成的，湯水中的浮沫不但破壞了湯水、食物的營 養和味道，一旦食用下去還會影響到身體健康。但是，目前卻沒有用于撇沫的專用工具，撇 沫還是依靠服務人員使用湯勺；服務人員使用湯勺進行撇沫，效率低的同時還會浪費大量 的湯水，同時，服務人員使用湯勺撇沫時，湯勺向前時推動了湯水，也推動了漂浮在湯水面 上的浮沫，湯勺向上時，漂浮在湯水面上的浮沫也會四處散開，在撇沫的過程中，漂浮在湯 水面上的浮沫好像和湯勺玩起了"躲貓貓"，很難被清除干凈，容易造成顧客不滿。


【發明內容】

[0003] 本發明的目的在于克服現有技術中的不足，提供一種以太陽能光伏發電為供電源 的電動湯水浮沫收集器。一種以太陽能光伏發電為供電源的電動湯水浮沫收集器的浮沫收 集頭在湯水中會產生內吸水流，在浮沫收集頭中空處的湯水面上會產生旋轉水流，隨湯水 被吸入的浮沫會在浮沫收集頭中空處的湯水面上旋轉、堆積被收集掉；在整個撇沫過程中， 不但速度快，不浪費湯水，還能將湯水中的浮沫清除干凈，保護湯水、食物原有的營養和味 道，為顧客營造良好的就餐氛圍。
[0004] 本發明的主要技術方案是這樣實現的： 由太陽能電池1、導電線2、充電裝置3、儲能電池4、開關5、電動機6、手柄7、連接桿8、 電動機安裝外殼9、傳動軸10、浮沫收集頭11、固定片12、開孔13和濾網14共同組成；太陽 能電池1鑲嵌安裝在手柄7的外殼上，充電裝置3和儲能電池4安裝在手柄7的內部，開關 5安裝在手柄7的外殼上、開關5的控制部分伸出手柄7的外殼，連接桿8的一端安裝在手 柄7的前部、另一端安裝在電動機安裝外殼9的上面，傳動軸10的一端安裝在電動機6的 上面、另一端伸出電動機安裝外殼9安裝在固定片12的上面，固定片12安裝在浮沫收集頭 11的上部，浮沫收集頭11的殼壁上設置有開孔13濾網14安裝在浮沫收集頭11的底部，電 動機安裝外殼9的內部安裝有電動機6 ;太陽能電池1通過導電線2與充電裝置3連接，充 電裝置3通過導電線2與儲能電池4,儲能電池4通過導電線2經開關5與電動機6連接。
[0005] 開孔13的孔體形狀是由外向內呈外高內低的形狀。
[0006] 手柄7與浮沫收集頭11處在平行位置上。
[0007] 太陽能電池1是單晶硅太陽能電池或多晶硅太陽能電池或非晶硅薄膜太陽能電 池。
[0008] 與現有技術相比，本發明的有益效果是：一種以太陽能光伏發電為供電源的電動 湯水浮沫收集器對湯水中的浮沫可以快速地進行收集，使湯水保持原有的品質，不受到浮 沫的影響；同時，采用了清潔能源太陽能電池發電作為供電源，更有利于環境的保護。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0009] 圖1為本發明的結構示意圖。

【具體實施方式】
[0010] 本發明由太陽能電池、導電線、充電裝置、儲能電池、開關、電動機、手柄、連接桿、 電動機安裝外殼、傳動軸、浮沫收集頭、固定片、開孔和濾網共同組成；服務人員在進行撇 沫時，握住手柄將浮沫收集頭平放入鍋中湯水中，使湯水面處在開孔的孔口范圍內，按下開 關，儲能電池與電動機之間的電路被接通，儲能電池輸出電流為電動機供電，電動機開始運 轉，帶動浮沫收集頭旋轉；在湯水中旋轉的浮沫收集頭的開孔帶動湯水產生向下的水流，在 浮沫收集頭周邊的浮沫及湯水經開孔被吸入浮沫收集頭的中空處，湯水隨水流從浮沫收集 頭底部的濾網排出，浮沫漂浮在浮沫收集頭中空處的湯水面上旋轉、堆積；停止撇沫作業 時，服務人員放開開關，儲能電池與電動機之間的電路被斷開，電動機停止運轉，浮沫收集 頭不再旋轉，在湯水中產生的水流停止，服務人員通過手柄慢慢在湯水中提出浮沫收集頭， 浮沫收集頭中空處的湯水從底部濾網中流出，收集到的浮沫吸附在浮沫收集頭的內壁和濾 網上被撇出湯水中。當儲能電池的電能耗盡時，將一種以太陽能光伏發電為供電源的電動 湯水浮沫收集器放置在陽光下，安裝在手柄上的太陽能電池在陽光的照射下產生電流，產 生的電流通過導電線輸入充電裝置調整、接著輸入儲能電池儲存，待儲能電池充足電后，一 種以太陽能光伏發電為供電源的電動湯水浮沫收集器就可以繼續投入使用了。一種以太陽 能光伏發電為供電源的電動湯水浮沫收集器對湯水中的浮沫可以快速地進行收集，使湯水 保持原有的品質，不受到浮沫的影響；同時，采用了清潔能源太陽能電池發電作為供電源， 更有利于環境的保護。
[0011] 下面本發明將結合附圖中的實施例作進一步描述： 浮沫收集頭11是中空結構，上部固定安裝有固定片12,下部安裝有濾網14,浮沫收集 頭11的殼壁具有一定的厚度，在浮沫收集頭11的殼壁上設置有開孔13,開孔13的孔體形 狀由外向內呈外高內低的形狀，浮沫收集頭11在湯水中旋轉時，對內產生向下的水流，使 浮沫收集頭11周邊的湯水被吸進浮沫收集頭11的中空部；開孔13的孔體具有一定的傾斜 角度，傾斜角度與電動機6的轉向一致，浮沫收集頭11在湯水中旋轉時，會形成內吸的旋轉 水流、在浮沫收集頭11中空部的湯水面形成旋轉水流，使進入浮沫收集頭11的浮沫在浮沫 收集頭11中空部的湯水面的中心處旋轉、堆積，同時，也使浮沫及湯水更容易進入浮沫收 集頭11的中空部。太陽能電池1是鑲嵌安裝在手柄7的外殼上的，可以在太陽能電池1面 向外側的受光面上覆蓋與手柄7外殼形狀匹配的透明材料，在不影響陽光照射的情況下， 也能使手柄7外殼的形狀不會因為安裝了太陽能電池1而造成不協調。連接桿8的兩端分 別固定安裝在電動機安裝外殼9的側面和手柄7的前部，同時，連接桿8是中空結構，導電 線2可以穿過連接桿8的中空部；固定片12是固定安裝在浮沫收集頭11的上部的，同樣， 傳動軸10的一端也是固定安裝在固定片12的上面的，在電動機6運轉時，在傳動軸10的 帶動下，浮沫收集頭11也會跟著旋轉；電動機6選用的是減速電動機，可以根據浮沫收集頭 11需要的轉速選擇匹配的減速電動機；根據使用的要求，在浮沫收集頭11底部安裝的濾網 14可以使凸形濾網，也可以是平面濾網。
[0012] 現舉出實施例如下： 實施例一： 當儲能電池的電能耗盡時，將一種以太陽能光伏發電為供電源的電動湯水浮沫收集器 放置在陽光下，安裝在手柄上的單晶硅太陽能電池在陽光的照射下產生電流，產生的電流 通過導電線輸入充電裝置調整、接著輸入儲能電池儲存，待儲能電池充足電后，一種以太陽 能光伏發電為供電源的電動湯水浮沫收集器就可以繼續投入使用了。
[0013] 實施例二： 當儲能電池的電能耗盡時，將一種以太陽能光伏發電為供電源的電動湯水浮沫收集器 放置在陽光下，安裝在手柄上的多晶硅太陽能電池在陽光的照射下產生電流，產生的電流 通過導電線輸入充電裝置調整、接著輸入儲能電池儲存，待儲能電池充足電后，一種以太陽 能光伏發電為供電源的電動湯水浮沫收集器就可以繼續投入使用了。
【權利要求】
1. 一種以太陽能光伏發電為供電源的電動湯水浮沫收集器，由太陽能電池（1)、導電 線（2)、充電裝置（3)、儲能電池（4)、開關（5)、電動機（6)、手柄（7)、連接桿（8)、電動機安 裝外殼（9)、傳動軸（10)、浮沫收集頭（11)、固定片（12)、開孔（13)和濾網（14)共同組成； 太陽能電池（1)鑲嵌安裝在手柄（7 )的外殼上，充電裝置（3 )和儲能電池（4)安裝在手柄（7 ) 的內部，開關（5)安裝在手柄（7)的外殼上、開關（5)的控制部分伸出手柄（7)的外殼，連 接桿（8)的一端安裝在手柄（7)的前部、另一端安裝在電動機安裝外殼（9)的上面，傳動軸 (10)的一端安裝在電動機（6)的上面、另一端伸出電動機安裝外殼（9)安裝在固定片（12) 的上面，固定片（12)安裝在浮沫收集頭（11)的上部，浮沫收集頭（11)的殼壁上設置有開孔 (13)，濾網（14)安裝在浮沫收集頭（11)的底部，電動機安裝外殼（9)的內部安裝有電動機 (6);太陽能電池（1)通過導電線（2)與充電裝置（3)連接，充電裝置（3)通過導電線（2)與 儲能電池（4)，儲能電池（4)通過導電線（2)經開關（5)與電動機（6)連接；其特征是，所述 的開孔（13)的孔體形狀是由外向內呈外高內低的形狀；所述的手柄（7)與浮沫收集頭（11) 處在平行位置上。
2. 根據權利要求1所述的一種以太陽能光伏發電為供電源的電動湯水浮沫收集器，其 特征是，所述的太陽能電池（1)是單晶硅太陽能電池或多晶硅太陽能電池或非晶硅薄膜太 陽能電池。
【文檔編號】A47G21/00GK104095559SQ201410329861
【公開日】2014年10月15日 申請日期:2014年7月11日 優先權日:2014年7月11日
【發明者】林華 申請人:無錫同春新能源科技有限公司