專利名稱：烤箱的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種烤箱，屬于一種食品加工炊具。
現有的烤箱如


圖1所示，是在烤箱1底部設電熱線直接放在烤架的下方，以烘烤架上的食物，這種烤箱內上、下熱度不一，使烘烤物底面及頂面受熱情形不同，烘烤效果不好，即當被烤物底部已烤熟時，頂部常因溫度不夠而未烤熟，而當頂部烤熟時，底部則因過熱而烤焦，為此，使用時，常須不斷將物品翻轉，使食物烘烤均勻，但因這種烤箱只有一面以電熱線加熱，所以無論如何翻轉也只是單面烘烤；此外，因物品本身導熱速度趕不上表面溫度增加的速度，容易形成烘烤物表里不一的狀況，經常發生外熟里生而不能食用的情況，所以這種烤箱不但烘烤時間長，使用、操作時必須及時審查觀看，而所得烘烤物，仍未必能成桌上菜肴，而時間、能源卻浪費不少。
本實用新型的目的是要提供一種改進的烤箱，它可使烘烤物受熱均勻，使整個烘烤物能均勻熟透。
本實用新型的目的是這樣實現的該烤箱內設有容室，在容室的上、下方均設有電熱管，在容室下方的電熱管上設有承物盤，在烤箱前方設前門及控制開關；其特征在于在烤箱背部設有一中間具有凹室的背板，一可均勻擴散熱流裝置，與背板組裝在一起；該擴散熱流裝置由一鼓風室、二風扇、一風扇盤及一動力器組成，鼓風室為一帶凹槽的片狀體，以其板面周邊的螺孔與背板上的螺孔相對應并以螺接元件相連接，鼓風室凹槽底面設有組接孔，于中心處設有軸孔；二風扇分別置于鼓風室凹槽的前后，在其中心處對應軸孔各設有通孔；一風扇盤，以兩側與鼓風室對應的螺孔螺固于鼓風室的凹槽中，并蓋罩前一風扇，該風扇盤于中間設有吸氣孔，于外緣排列有排風孔；一動力器，組裝于鼓風室的背面并置入烤箱背板的凹室內，該動力器設有一馬達架，該馬達架螺組于鼓風室凹槽的背部并蓋罩后一風扇，馬達架的中心處設有穿孔與鼓風室凹槽的軸孔，二風扇的通孔相對應，一動力馬達，其上的傳動軸穿組鼓風室軸孔、二風扇通孔、馬達架穿孔，將組件依次相接排列，并可帶動風扇轉動。
本實用新型優點本實用新型在烤箱容室內上、下方均設有電熱管，其所產生的高溫熱氣，經馬達帶動風扇轉動，使風扇盤吸入熱氣，經由轉動的風扇將熱氣分散，借離心力作用由風扇盤周緣的排風孔將熱氣排出，而由于排風孔的扇葉形輻射狀排列，使熱氣向360°方向吹拂，導致烤箱內熱流均勻，燒烤物宛如在旋轉烤架上燒烤一樣，均勻熟透，充分入味，表面色澤均勻。
本實用新型的具體結構由以下實施例及其附圖給出
圖1是現有的烤箱；圖2是本實用新型立體分解圖；圖3是本實用新型組合后側面剖視圖；圖4是本實用新型的熱流裝置作用風向示意圖；圖5是本實用新型使用時示意以下結合附圖詳細說明參見圖2，本實用新型主要是在烤箱2內設有容室20，在容室20上、下方各設有電熱管21，在下方電熱管21上設有承物盤22，在烤箱2前方具有相應弧形鏡面前門23和控制開關裝置24；在烤箱2背部設有背板25，背板25中間設有中間內凹向后外凸的凹室250，在凹室250周邊設有螺孔251；一可均勻擴散熱流的熱流裝置3，組裝于凹室250周邊的螺孔251上，該裝置由一鼓風室30、二風扇31、32、一風扇盤33及一動力器34所組成，其中鼓風室30呈板狀，中間向后凹設一圓盤狀凹槽300，凹槽300底面沿圓周均勻排列有孔301，凹槽300中心設有軸孔302，鼓風室30板面周邊對應烤箱2背板25的螺孔251設有接孔303；二風扇31、32分別組裝于鼓風室30凹槽300的前面和后面，并在其中心分別設有通孔310、320；風扇盤33以兩側與鼓風室30的組接孔301相對應的螺孔332螺固于鼓風室30的凹槽300中，并蓋罩一風扇31，該風扇盤33自中間圓心處向外環設有成段落的弧形吸氣孔330，所設的排風孔331，則位于吸氣孔外緣，為長孔形并呈扇葉輻射狀排列；一動力器34，組裝于鼓風室30的背面并置入烤箱2背板25的凹室250內，該動力器34設有一馬達架340和馬達341，馬達架340螺固于鼓風室30的凹槽300的背面，且對應鼓風室30的組接孔301設有螺孔3401，馬達架340中心處設有穿孔3402，對應于鼓風室30的軸孔302、二風扇31、32通孔310、320；穿孔3402兩側設有固定孔3403，則與馬達341兩側螺孔3412相對應；馬達341對應前述鼓風室30的軸孔302、二風扇31、32的通孔310、320和馬達架340穿孔3402，設凸伸的傳動軸3411；用螺接元件N將前述各組件穿過對應螺孔螺固定位。
本實用新型所述的風扇盤，其上所設的吸氣孔，是自圓心處向外環設并為有段落的弧形孔，而所設的排風孔則位于吸氣孔外緣為長孔形并呈扇葉輻射狀排列。
參見圖2、3，組裝時，是將熱流裝置3的動力器34的動力馬達341的傳動軸3411穿過馬達架340穿孔3402，并將馬達架340的固定孔3403與馬達341螺孔3412對正螺固，繼而將傳動軸3411穿過風扇32的通孔320、鼓風室30的軸孔302以及風扇31的通孔310后，將馬達架340以其螺孔3401對正鼓風室30的組接孔301螺組定位，在傳動軸3411末端以一螺組元件N螺接固定，然后將風扇盤33蓋罩風扇31后以其螺孔332對正鼓風室30凹槽300底面的組接孔301螺固，然后再將組裝完成的熱流裝置3由鼓風室30板面接孔303現烤箱2背板25的螺孔251對合組配，則組裝完成。
參見圖3-5，使用時，將燒烤物A置于烤箱2內容室20的承物盤22上方后，由上、下電熱管21加溫，啟動動力器34的馬達341，傳動軸3411帶動風扇31、32轉動，這時，鼓風室30凹槽300內的風扇盤33，則由其吸氣孔330處吸入熱氣，經由轉動的風扇31、32，將吸入的熱氣拍打散開，在離心力作用下，朝向風扇盤33的圓周緣的排風孔331排出熱氣，由于排風孔331為扇葉形輻射排列，使熱氣向360°方向吹拂，如此可使烤箱2的容室20內熱流勻散，使燒烤物A宛如在旋轉烤架上烘烤，而均勻熟透，可達充分入味，色澤均勻等多種功效。
權利要求1.一種烤箱，烤箱內設有容室，在容室下方的電熱管上設有承物盤，在烤箱前方設前門及控制開關；其特征在于在烤箱背部設有一中間具有凹室的背板，一可均勻擴散熱流裝置，與背板組裝在一起；該擴散熱流裝置由一鼓風室、二風扇、一風扇盤及一動力器組成，鼓風室為一帶凹槽的片狀體，以其板面周邊的螺孔與背板上的螺孔相對應并以螺接元件相連接，鼓風室凹槽底面設有組接孔，于中心處設有軸孔；二風扇分別置于鼓風室凹槽的前后，在其中心處對應軸孔各設有通孔；一風扇盤，以兩側與鼓風室對應的螺孔螺固于鼓風室的凹槽中，并蓋罩前一風扇，該風扇盤于中間設有吸氣孔，于外緣排列有排風孔；一動力器，組裝于鼓風室的背面并置入烤箱背板的凹室內，該動力器設有一馬達架，該馬達架螺組于鼓風室凹槽的背部并蓋罩后一風扇，馬達架的中心處設有穿孔與鼓風室凹槽的軸孔，二風扇的通孔相對應，一動力馬達，其上的傳動軸穿組鼓風室軸孔、二風扇通孔、馬達架穿孔，將組件依次相接排列，并可帶動風扇轉動。
2.按權利要求1所述的烤箱，其特征在于風扇盤所設的吸氣孔，是自圓心處向外環設并為有段落的弧形孔，而所設的排風孔則位于吸氣孔外緣為長孔形并呈扇葉輻射狀排列。
專利摘要一種烤箱,主要是在烤箱內的容室內,其上下方各設有電熱管,下方電熱管上置承物盤,在烤箱背部設一具凹室的背板;一熱流裝置與背板相組合,借熱流裝置內由馬達帶動的風扇及風扇前的風扇盤,抽入容室內熱氣并使熱氣向容室內均勻流散,從而使容室內燒烤物能整體受循環熱流的吹拂,達到燒烤物整體均勻受熱而熟透的效果。
文檔編號A47J37/06GK2288668SQ9720167
公開日1998年8月26日 申請日期1997年3月10日 優先權日1997年3月10日
發明者王慶祥 申請人:王慶祥