專利名稱:含林蛙皮微粉的食品紙質包裝材料的制備方法
技術領域:
本發明是關于含林蛙皮微粉的食品紙質包裝材料的制備方法。
背景技術:
紙張是我們日常生活中的常用品。目前,對于紙張的研究開發使得紙的性能得到改變,從而得到了具有各種用途的紙張。在食品包裝材料方面,為倡導環境保護,過去僅僅用于書寫的紙張如今已廣泛用作食品包裝材料,尤其在快餐、速食領域。紙質材料具有良好的降解性能,對自然環境無污染,然而紙的強度較弱,容易潮濕生菌。對于食品包裝紙類的開發,通過施膠、涂布、浸潰、改性纖維的方法可以改變紙張的天然缺陷,獲得高強度、抑菌、易降解的新型食品包裝紙材
發明內容
本發明將林娃皮微粉加入植物纖維。林娃皮粉體中含有大量膠原纖維,目前已知的研究指明,膠原纖維與植物纖維中的纖維素大分子以氫鍵、離子鍵、共價鍵的形式結合,這些鍵的形成使得纖維間的結合力增大,鍵能升高,從而使得紙張的機械物理強度增高。林蛙皮中含有有效的抑菌成分,并具有易降解的天然性能。因此,實驗將林蛙皮微粉和植物纖維以不同比例將混合制作紙張,通過測試紙張的拉伸斷裂強度、吸水性、可降解性以及抗菌抑菌性能變化,參考食品包裝材料的要求,判定新型紙張用于食品包裝的優缺點。其具體制備步驟如下(I)將碎裂紙張與水混合,至于球形研磨儀中充分研磨,得到紙漿。(2)將干燥狀態的林蛙皮至于球形研磨儀中充分研磨。得到林蛙皮微粉。(3)取林蛙皮微粉,加入到紙漿中形成混合液。使用磁力攪拌機充分混合均勻。(4)將混合液置于模具中,在自然狀態下晾干,形成復合紙張。
圖I.含林蛙皮微粉的紙質材料實物圖。圖2.林蛙皮微粉照片。
具體實施例方式以下為本發明的實施例,這些實施例僅用于說明的目的,不構成對本發明范圍的限制。實施例I將碎裂紙張與水混合,碎裂紙張與水的質量比例為I : 20,將混合物置于球形研磨儀中充分研磨,得到紙漿。研磨時間為2h,球形研磨儀頻率設定為30Hz。將干燥狀態的林蛙皮至于球形研磨儀中充分研磨,得到林蛙皮微粉。林蛙皮研磨時間為10h,球形研磨儀頻率為30Hz。
稱取O. 2g的林蛙皮微粉,加入到40ml的紙漿中形成混合液。使用磁力攪拌機充分混合均勻。攪拌機低速攪拌,攪拌時間為30min。將得到的混合液倒入厚度為2mm,面積為20mmXmm的模具中,將混合液在模具中 均勻鋪展,在自然狀態下晾干,使成型后的紙張厚薄均勻。
權利要求
1.一種添加林蛙皮微粉的食品紙質包裝材料的制備方法,其制備方法特征在于以下步驟 (1)將碎裂紙張與水混合,置于球形研磨儀中充分研磨,得到紙漿。
(2)將干燥狀態的林蛙皮置于球形研磨儀中充分研磨。得到林蛙皮微粉。
(3)取林蛙皮微粉,加入到紙漿中形成混合液。使用磁力攪拌機充分混合均勻。
(4)將混合液置于模具中,在自然狀態下晾干,形成復合紙張。
2.根據權利要求I的制備方法,其特征在于步驟I)碎裂紙張與水的的質量比例為I 20。研磨時間為2h。球形研磨儀頻率為30Hz。
3.根據權利要求I的制備方法,其特征在于步驟2)林蛙皮研磨時間為10h,球形研磨儀頻率為30Hz。
4.根據權利要求I的制備方法,其特征在于步驟3)將林蛙皮微粉在紙漿混合液中混合均勻,攪拌機低速攪拌,攪拌時間為30min。
5.根據權利要求I的制備方法,其特征在于步驟4)將混合液在模具中均勻鋪展,使成型后的紙張厚薄均勻。
全文摘要
本發明旨在提供含林蛙皮微粉的食品紙質包裝材料的制備方法,該制備方法簡單實用,所制得的食品紙質包裝材料相比于普通紙質材料具有優良的強度,由于林蛙皮微粉的生物性能使得這種紙質包裝材料具有更好的抑菌性能以及可降解性能,增強了包裝材料的防腐特性,延長食品的保質期。此外,這種含有林蛙皮微粉的紙質材料減弱了紙張的吸水性能,使這種紙質材料作為食品包裝材料具有更好的防水性能。此種新型紙質包裝材料在食品包裝應用方面具有廣闊的前景。
文檔編號D21B1/34GK102877379SQ201210364330
公開日2013年1月16日 申請日期2012年9月27日 優先權日2012年9月27日
發明者張梅, 鄧旭明, 徐文宇, 劉永佳, 王佳冕, 董赫男, 王夢玉 申請人:吉林大學