技術總結
本發明公開了一種精準控溫的電烹飪鍋，包括鍋體和設置在鍋體底部的底座，鍋體底面設有厚膜加熱裝置和溫度傳感裝置；所述鍋體的底部還設有主機座，主機座內部形成電器腔；所述電器腔內設有主控板和可控硅，主機座上設有操控面板，所述操控面板、可控硅和溫度傳感裝置分別與主控板電性連接，厚膜加熱裝置與可控硅電性連接。本發明還公開了一種電烹飪鍋的精準控溫方法，電烹飪鍋在烹飪時，通過可控硅調節厚膜加熱裝置的供電功率以精準得到所需的烹飪溫度。本電烹飪鍋的厚膜加熱裝置工作時，不會向外輻射熱量，底座溫升低，用戶使用體感更好，熱效率更高能夠達到96%以上，能夠實現精準控溫。

技術研發人員：盧德純
受保護的技術使用者：佛山吉寶信息科技有限公司
文檔號碼：201611146569
技術研發日：2016.12.13
技術公布日：2017.05.31