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杯體組件及其食物料理機的制作方法

文檔序號:11544960閱讀:368來源:國知局
杯體組件及其食物料理機的制造方法與工藝

本實用新型涉及食物處理領域,尤其涉及一種杯體組件及其食物料理機。



背景技術:

諸如豆漿機的食物料理機正廣泛受到家庭用戶的歡迎。一般而言,這類食物料理機都具有食物粉碎、加熱等功能,可以實現食材的自動烹飪,從而給用戶的生活帶來便利。例如,豆漿機可以完成直接從原料到可食用豆漿的整個加工過程。

現在市場上的豆漿機產品大都是直接在杯體內進行大豆的粉碎和加熱處理,因此在豆漿的熬制過程中容易在杯體底部產生大量殘渣,進而在加熱過程中造成燒焦糊底等問題。此外,也有部分豆漿機采用設置有濾網的內桶,在粉碎食材和熬制過程中先行過濾豆漿,以避免產生糊底等問題,但是此類豆漿機的濾網容易被食物殘渣堵塞,影響過濾質量。



技術實現要素:

針對現有技術的上述問題,本實用新型提出了一種杯體組件及其食物料理機,該杯體組件中設置的濾網不易被食物殘渣完全堵塞。

具體地,本實用新型提出了一種適用于食物料理機的杯體組件,包括外桶和設置在所述外桶內的內桶組件,所述內桶組件的上沿適于與所述外桶的上沿密封相接,所述內桶組件的底部具有開口,當液體漫過所述開口后,所述內桶組件與所述外桶之間形成密閉空間,所述杯體組件還包括濾網,所述濾網設置在所述內桶組件內,所述濾網的縱向截面呈U形,所述濾網包括豎向環形濾網及底網。

根據本實用新型的一個實施例,所述環形濾網的孔徑由上至下逐步減小。

根據本實用新型的一個實施例,所述底網可拆卸地設置在所述環形濾網的底 部。

根據本實用新型的一個實施例,所述環形濾網的孔徑大于所述底網的孔徑。

根據本實用新型的一個實施例,所述濾網的孔徑為d,0.1mm≤d≤5mm。

根據本實用新型的一個實施例,所述內桶組件包括內桶及底罩,所述底罩可拆卸地設置在所述內桶底部,所述底罩的頂部與所述內桶的底部密封配合以形成貫通所述內桶和所述底罩的流體通道,所述濾網夾設在所述內桶與底罩之間或者一體設置在內桶底部或底罩頂部。

本實用新型還提供了一種食物料理機,包括上蓋組件及前述的杯體組件,所述上蓋組件蓋合于所述杯體組件上,所述上蓋組件的底部設有電機,所述電機的輸出軸的輸出端安裝有粉碎組件,所述粉碎組件定位于所述濾網的上方。

根據本實用新型的一個實施例,內桶組件內壁在所述開口上側設置有卡扣結構,用于固定所述濾網,所述外桶的底部或側壁上設置有加熱裝置。

根據本實用新型的一個實施例,所述內桶組件和所述外桶之間形成間隙,在所述內桶組件的上沿開設有排氣孔,所述排氣孔與所述間隙連通,當所述上蓋組件蓋合于所述內桶的上沿時,所述排氣孔被封閉;當所述上蓋組件離開所述內桶的上沿時,所述排氣孔開啟。

根據本實用新型的一個實施例,在所述內桶組件的內壁上開設有泄壓孔,在所述泄壓孔上設有泄壓閥,所述泄壓閥能被打開以釋放在所述密閉空間內形成的氣壓。

本實用新型提供的一種杯體組件及其食物料理機,在其內桶組件內設置U形濾網,該濾網不會受到食物殘渣堵塞的影響,且能保持過濾質量。

應當理解,本實用新型以上的一般性描述和以下的詳細描述都是示例性和說明性的,并且旨在為如權利要求所述的本實用新型提供進一步的解釋。

附圖說明

包括附圖是為提供對本實用新型進一步的理解,它們被收錄并構成本申請的一部分,附圖示出了本實用新型的實施例,并與本說明書一起起到解釋本實用新型原理的作用。附圖中:

圖1a和圖1b示意性地示出了本實用新型所適用的食物料理機的剖視圖。

圖1c示出了圖1a中濾網和粉碎部件的結構。

圖2示出了包含本實用新型的杯體組件的一個實施例的結構示意圖。

圖3a是圖2的濾網的結構示意圖。

圖3b是圖2的濾網的側視圖。

圖4示出了包含本實用新型的杯體組件的另一個實施例的結構示意圖。

圖5a是圖4的濾網的結構示意圖。

圖5b是圖4的濾網的裝配示意圖。

具體實施方式

現在將詳細參考附圖描述本實用新型的實施例。現在將詳細參考本實用新型的優選實施例,其示例在附圖中示出。在任何可能的情況下,在所有附圖中將使用相同的標記來表示相同或相似的部分。此外,盡管本實用新型中所使用的術語是從公知公用的術語中選擇的,但是本實用新型說明書中所提及的一些術語可能是申請人按他或她的判斷來選擇的,其詳細含義在本文的描述的相關部分中說明。此外,要求不僅僅通過所使用的實際術語,而是還要通過每個術語所蘊含的意義來理解本實用新型。

首先參考圖1a至圖1c,圖1a和圖1b示意性地示出了本實用新型所適用的食物料理機的剖視圖。圖1c示出了圖1a中濾網和粉碎部件的結構。

食物料理機100主要包括上蓋組件101、杯體組件102和濾網103。該杯體組件102包括外桶104和套在該外桶104內的內桶105。該濾網103安裝于該內桶105的內壁上。該上蓋組件101設置有電機106。該電機106的輸出軸的輸出端安裝有粉碎部件107。該粉碎部件107定位于該濾網的上方。此外,上蓋組件101中還可以設置有防溢探頭114,該防溢探頭114可以檢測豆漿泡沫的位置,防止豆漿溢出。

另一方面,在圖1a和圖1b所示的食物料理機100中,該內桶105的上沿適于與該外桶104的上沿密封相接。此外,該內桶105的底部具有開口109,以使內桶105和外桶104內的液體導通,內桶105的側壁沒有貫通結構,且如前所述內桶 105的上沿與外桶104上沿的密封連接,僅下方開口,用以實現壓力熬煮。此外,該外桶104的底部或側壁上可以設置有加熱裝置110,在圖1a和圖1b所示的實施例中該加熱裝置110設置于外桶104的底部。該內桶105的上沿和該外桶104的上沿之間設置有密封件115,故,當該杯體組件102內的液面高于該內桶105的底部時內桶105和外桶104之間形成密閉空間。

基于上述結構,在食物料理機100工作時,用戶可以先將大豆之類的食材放置于濾網103上,以便利用粉碎部件107在濾網103的上方完成食材的粉碎加工。這樣,食材殘渣會保留在濾網103上方,而不會聚集在加熱裝置110附近的外桶104的底部,避免出現燒焦或糊底的問題。

這里對食材的整個制漿過程做具體描述。接前文所述,在將食材112放置于濾網103上之后,向杯體組件102內注水并使得液位低于濾網103。然后,加熱裝置110對杯體組件102的側壁或底部進行加熱,使杯體組件102內的液體沸騰,產生蒸汽113。由于內桶105和外桶104之間形成有如上所述的密閉空間,該密閉空間內所產生的蒸汽113將內桶105與外桶104之間的液體被自內桶105底部向內桶105的內部推動,推升至內桶105內的液位111(如圖1b所示)。一旦該液位111上升至高于濾網103時,則粉碎部件107開始粉碎作業,攪打食材112。食材112攪爛后與水不斷進行對流,食材112攪打的過程中受到底部冷熱水沖擊和蒸汽膨脹的壓力,完成加工后將內桶105移開后即可將食材112的殘渣帶走。這樣,就可以完成壓力熬煮的整個過程。該種食物料理機具有底部不粘不糊底并帶有壓力熬煮功能。

值得注意的是在該食物料理機100的濾網103呈水平的片狀,濾網103具有過濾作用,在熬煮過程中產生的食物殘渣留存在濾網103上,食物殘渣容易堵塞濾網103的濾孔,進而影響到過濾質量。

圖2示出了包含本實用新型的杯體組件的一個實施例的結構示意圖。圖3a是圖2的濾網的結構示意圖。圖3b是圖2的濾網的側視圖。結合圖2、3a和3b所示,食物料理機200包括杯體組件201。杯體組件201包括外桶202和設置在外桶202內的內桶組件203。內桶組件203的上沿適于與外桶202的上沿密封相接。內桶組件203的底部具有開口211,當液體206漫過開口211后,內桶組件203與外桶202 之間形成密閉空間。杯體組件201還包括濾網204,濾網204設置在內桶組件203內,濾網204的縱向截面呈U形。

采用該U形濾網設計,濾網204具有一定深度的環形邊壁,而熬煮過程產生的食物殘渣205會保留在濾網204的底部以及靠近濾網204底部的周圍,但是殘渣205不能完全將濾網204的邊壁上的過濾孔堵塞。這樣,熬煮結束后就可以將豆漿與殘渣205分離。此外,當內桶組件203底部的液體206(水或豆漿等)被加熱時,液體206由下往上向內桶組件203的內部流動,殘渣不易堵塞濾網204的底部,U形濾網可以使濾網204不易堵塞,過濾效果好。

進一步的,濾網204包括豎向環形濾網207及底網208,其中環形濾網207的孔徑由上至下逐步減小。既能保持液體206在濾網204上下的充分對流,以協助食材的切削攪打,同時使得濾網204具有良好的過濾作用,隔離食物殘渣,提高豆漿的口感。

圖4示出了包含本實用新型的杯體組件的另一個實施例的結構示意圖。圖5a是圖4的濾網的結構示意圖。圖5b是圖4的濾網的裝配示意圖。如圖所示,食物料理機200的濾網204’包括環形濾網207及底網208,底網208可拆卸地設置在環形濾網207的底部。該種結構能方便用戶對濾網204’進行清洗。更佳地,環形濾網207的孔徑大于底網208的孔徑。

在本實用新型優選的實施例中,濾網204、204’的孔徑d大于等于0.1mm,且小于等于5mm。

較佳地,參考圖2和圖4,內桶組件203包括內桶209及底罩210,底罩210可拆卸地設置在內桶209的底部。底罩210的頂部與內桶209的底部密封配合以形成貫通內桶209和底罩210的流體通道,濾網204、204’夾設在內桶209和底罩210之間或者一體設置在內桶209的底部或底罩210的頂部。

本實用新型還描述了一種食物料理機,參考圖2和圖4。食物料理機200包括上蓋組件217及前述的杯體組件201。上蓋組件217蓋合于杯體組件201,上蓋組件217的底部設有電機218,電機218的輸出軸219的輸出端安裝有粉碎組件220,粉碎組件220定位于濾網204的上方。

較佳地,在內桶組件203的開口211上側設置有卡扣結構(圖未示意),用以固 定濾網204、204’。外桶202的底部或側壁上設置有加熱裝置212。圖中示意性的將加熱裝置212設置在外桶202的底部。

較佳地,在內桶組件203和外桶202之間形成間隙213,在內桶組件203的上沿開設有排氣孔214,排氣孔214與間隙213連通,并由上蓋組件217底部的密封圈密封。上蓋組件217移開后,排氣孔214被打開后,間隙213與食物料理機200的外部連通,能釋放在熬煮過程中在間隙213中產生的負壓。

較佳地,在內桶組件203的內壁上開設有泄壓孔215,在泄壓孔215上設有泄壓閥216,泄壓閥216能被打開以釋放在內桶組件203和外桶202的密閉空間內形成的氣壓。當密閉空間內的內部氣壓達到一設定值時,能頂開設置在泄壓孔215上的泄壓閥216,使得密閉空間與內桶組件203的內部連通,從而安全釋放內部氣壓。

本實用新型提供的一種杯體組件及其食物料理機,在杯體組件的內桶組件內設置U形濾網,該U形濾網不易受到食物殘渣堵塞的影響,能保證過濾質量。

本領域技術人員可顯見,可對本實用新型的上述示例性實施例進行各種修改和變型而不偏離本實用新型的精神和范圍。因此,旨在使本實用新型覆蓋落在所附權利要求書及其等效技術方案范圍內的對本實用新型的修改和變型。

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