本實用新型涉及電飯煲，更詳細而言，涉及研究內置的內膽的形狀的電飯煲。

背景技術：

關于內置在電飯煲中的內膽，一直以來已知在該內膽的周壁上的高度方向中間設置有向徑向外側突出的突起部(環肩部)的內膽(例如，專利文獻1～5)。

在專利文獻1所公開的內膽中，公開了通過設置在內膽的上端部以及高度方向中間的位置這兩處的突起部(第一以及第二定位部)來穩定地支承內膽的情況。另外，通過不僅對內膽的底部，還對第二定位部進行加熱，從而抑制加熱的不均。

另外，在專利文獻2～5中公開了如下內容：在上述突起部、內膽、外膽之間形成加熱空間，以通過向該加熱空間放出的輻射熱來包圍內膽的下部的方式均勻地進行加熱。

在先技術文獻

專利文獻1：日本特開2011-120864號公報

專利文獻2：日本特開平8-150068號公報

專利文獻3：日本特開平8-38347號公報

專利文獻4：日本特開平8-332145號公報

專利文獻5：日本特開平9-37933號公報

技術實現要素：

實用新型所要解決的課題

本實用新型以上述現有技術的存在為前提，其目的在于，在內膽的周壁具有環肩部的電飯煲中，進一步有效地利用該環肩部來將米飯蒸煮得美味。

用于解決課題的方案以及實用新型效果

本實用新型的電飯煲具備：“在壁面上具有環狀的環肩部的內膽”和“具有從下方對該內膽的環肩部進行支承的載置部的電飯煲主體”，并形成有由內膽的壁部、電飯煲主體的內壁、以及環肩部圍成的隔熱空間。并且，所述環肩部的下表面隨著從內膽壁面朝向外側而向下方傾斜，傾斜的該下表面的前端區域與所述載置部接觸。

根據具備所述結構的本實用新型的電飯煲，能夠擴大所述隔熱空間，從而隔熱空間的熱容量增加。其結果是，即便煮飯時間相同加熱量也變大，煮好的米飯中的氨基酸增加，甜味增加，能夠蒸煮得美味。另外，保溫性能也與熱容量增大的量相應地提高。

此外，傾斜的環肩部的下表面前端區域與載置部接觸，因此在異物存在于載置部上的情況下，與環肩部下表面向水平方向外側突出的結構相比，夾入異物的可能性降低，由此，能夠提高隔熱空間的密封性。

在本實用新型中，優選在所述電飯煲主體上設置有從下方對內膽進行加熱的下部加熱機構、以及對環肩部進行加熱的環肩部加熱機構，并且環肩部在與內膽的最大水位大致一致的高度位置形成在內膽的壁面上。

在采用這樣的結構的情況下，在煮飯時能夠始終以從上端側和下端側將成為加熱對象的內膽內的“米+水”夾在之間的方式對其加熱，能夠提高煮飯效率。

在本實用新型中，優選在所述內膽的壁部的上端設置向外側突出的凸緣部，該凸緣部向外側突出的最大突出量比凸緣部的突出量小。

在采用這樣的結構的情況下，能夠維持如上述那樣傾斜的環肩部帶來的隔熱空間的大型化這一優點，同時內膽上端的凸緣部(周邊的結構)更加小型，能夠實現外觀的簡潔性(緊致性)。并且，能夠將電飯煲的上表面附近設計為小型。

在本實用新型中，優選內膽的壁部至少包括：底部中央附近的平坦壁部、以及從該平坦壁部的周圍朝向上方傾斜的傾斜壁部。

在采用這樣的結構的情況下，首先，由于存在平坦壁部，因此能夠使溫度傳感器與該平坦壁部可靠地抵接，能夠提高基于溫度數據的各種控制的可靠性。此外，由于存在從平坦壁部的周圍朝向上方傾斜的傾斜壁部，從而能夠利用該傾斜來防止在加熱后水的對流中產生停滯處，增大對流而以大致均勻的溫度進行蒸煮。

附圖說明

圖1是示意性地示出本實用新型的一個實施方式的電飯煲的主視圖。

圖2是僅將圖1中的內膽取出而圖示的說明圖。

圖3是將圖2(b)中的圓A所示的區域放大示出的放大圖。

圖4是通過與比較例的對比來對在本實用新型中增大對流而均勻地蒸煮的效果進行說明的說明圖。

附圖標記說明

10 電飯煲

20 電飯煲主體

21 電飯煲主體的內壁

22 下部加熱機構

26 載置部

27 環肩部加熱機構

30 內膽

31 平坦壁部

32 傾斜壁部

33 外壁

36 環肩部

38 凸緣部

具體實施方式

以下，參照附圖對本實用新型的實施方式進行詳細說明。圖1是示意性地示出本實用新型的一個實施方式的電飯煲10的主視圖。在圖1中，用虛線示出電飯煲主體20的外觀，用實線示出包括收容在電飯煲主體20的內部的內膽30在內的內部結構。另外，圖2僅示出內膽30，圖2(a)是側視圖，圖2(b)是中央縱剖視圖。

內膽30具備：底部中央區域的平坦壁部31、從該平坦壁部31的周圍朝向上方傾斜的傾斜壁部32、從該傾斜壁部進一步以陡峭的角度立起的外壁33、以及設置在外壁的上端(上部開口的周緣)處的凸緣部38。在外壁33上設置有朝向外側突出的環狀的環肩部36。

在圖3中將內膽30的環肩部36周緣放大示出。圖3是在圖2(b)中由圓A示出的部分的放大圖，一并示出了作為電飯煲主體20的內部結構而設置的載置部26。載置部26從下方支承環肩部36，由此，內膽30穩定地收容在電飯煲主體20內。

并且，如圖1所示，構成由內膽的壁部(31、32、33)、電飯煲主體側的內壁21、以及環肩部36圍成的隔熱空間R。需要說明的是，在圖1中，附圖標記S為測定膽的溫度的溫度傳感器。

〈環肩部的下表面36a傾斜帶來的優點〉

在本實用新型中，其特征在于，環肩部36的下表面36a隨著從內膽壁面朝向外側而向下方傾斜(該傾斜角例如為17°)。其結果是，在圖示的實施方式中，在圖3中的放大圖中的由L示出的位置處，下表面36a與載置部26線接觸。其結果是，如圖3所示，形成剖視觀察時呈三角形形狀的空間r1(隔熱空間R的一部分)，與之相應地，能夠將隔熱空間R構成為較大。

在圖3中，若考慮假設下表面36a不傾斜而平行地延伸的情況，則隔熱空間R的容積與不存在上述r1的量相應地變小。在本實用新型中，隔熱空間R變大，因此熱容量增加，即便煮飯時間相同加熱量也變大。其結果是，煮好的米飯中的氨基酸增加，甜味增加，變得美味。另外，保溫性能也與熱容量增大的量相應地提高。

此外，環肩部36的下表面36a與載置部26線接觸，因此即便在環肩部36與載置部26之間存在異物的情況下，也能夠使該異物位于由傾斜產生的間隙部分(圖3中的r1)而維持隔熱空間的密封性。

在圖示的例子中，傾斜的環肩部36的下表面前端與載置部26線接觸。然而，在本實用新型中，即便不是嚴格的線接觸，只要傾斜的下表面36a的具有一定寬度的前端區域與載置部26相接，即能夠得到與上述相同的效果。此外，傾斜面先與載置部26接觸再朝向上方彎曲返回的結構也包含在本實用新型的范圍內。

〈環肩部36的形成位置〉

電飯煲主體20具備：從下方對內膽30進行加熱的下部加熱機構22、以及對環肩部36進行加熱的環肩部加熱機構27(參照圖1)。

下部加熱機構22例如為加熱線圈等適當的加熱機構，設置在內壁21的附近，將隔熱空間R加熱，主要從下方側對內膽30進行加熱。另一方面，環肩部加熱機構27為加熱器等適當的加熱機構，經由載置部26并通過環肩部36對內膽30進行加熱。

并且，環肩部36在與內膽上顯示的水位線的最大水位大致一致的高度位置處形成在內膽的壁面上。最大水位是指該內膽蒸煮預定的最大的煮飯量(例如0.5升)時的水面的位置。

通過這樣構成，能夠始終以從上端側和下端側將成為加熱對象的“米+水”夾在之間的方式對其進行加熱，能夠提高煮飯效率。

〈設置直徑比環肩部36小的凸緣38的特征〉

在圖示的例子中，內膽30在上部開口的周緣(壁部的上端)上設置有凸緣部38。凸緣部38是為了在放入取出內膽30時供使用者抓握而形成的。這種凸緣部的存在本身是已知的，但在本實用新型中，其特征在于，環肩部36以超過這種凸緣部38向外側突出的突出量的方式向外側突出。換言之，與凸緣部38相比，環肩部36向外側多突出圖2(a)中用附圖標記M示出的距離。

由此，能夠維持如上述那樣的環肩部36帶來的隔熱空間R的大型化這一優點，同時內膽上端的凸緣部38與環肩部36相比更加小型，能夠實現外觀的簡潔性(緊致性)。并且，實際上能夠將電飯煲的上表面附近設計為小型。

〈內膽30的壁部結構的一例〉

在本實用新型中，優選內膽30的壁部至少包括：底部中央附近的平坦壁部31、以及從該平坦壁部31的周圍朝向上方傾斜的傾斜壁部32(在圖示的實施方式中，外壁33以比傾斜壁部32陡峭的角度立起)。

首先，由于存在平坦壁部31，因此能夠使溫度傳感器S與該平坦壁部31可靠地抵接(圖1)，能夠提高基于溫度數據的各種控制的可靠性。并且，設置從平坦壁部31的周圍朝向上方傾斜的傾斜壁部32，從而能夠利用該傾斜來防止在加熱后水的對流中產生停滯處。

圖4對其效果進行說明。圖4(a)示出圖1～圖3中說明的本實用新型的內膽30，圖4(b)作為本實用新型的比較例，示意性地描繪出底壁整體平坦的內膽。

在圖4(a)的本實用新型中，在膽底產生的氣泡沿著傾斜面順暢地向上方移動，能夠將煮飯溫度的偏差抑制得較低。與之對照地，若使用如圖4(b)那樣整體完全平坦的底壁，則尤其在角部產生幾乎不流動的停滯處，導致產生蒸煮不均。

傾斜壁部32的傾斜角度α例如相對于平坦壁部31為10°以上且20°以下。

〈其他實施方式〉

(1)

在圖示的實施方式中，環肩部36的整體具有大致均勻的厚度，其上表面也向下方傾斜。但是，在本實用新型中，只要環肩部36的下表面36a向下方傾斜即可，上表面不需要一定傾斜。

(2)

在圖示的實施方式中，凸緣部38遍及內膽30的壁部上端的整周而形成為環狀。但是，凸緣部38只要能夠供使用者抓握而取出放入內膽即可，因此無需遍及整周而存在，也可以局部地形成。在注重內膽以及作為電飯煲整體的緊致性的情況下，優選將凸緣部38的大小設為最低限度。