本實用新型涉及食品加工設備，特別涉及橫軸攪拌炒鍋。

背景技術：

公開號為CN201328340的中國專利公開了一種自動型橫軸攪拌炒鍋，其特征在于，鍋體通過設在其兩端的筒體法蘭與架體連接，在鍋體中設有攪拌軸，在攪拌軸上設有多個攪拌翅，攪拌軸的一端與電機實現動力連接，渦輪蝸桿設在攪拌軸的一端并與筒體法蘭連接，在架體上設有液壓缸，液壓缸的一端與設在架體上的液壓蓋連接。

正常情況下，攪拌翅與鍋體內壁抵接對食品進行翻炒，但是攪拌翅在翻炒過程中會磨損，因此攪拌翅會與鍋體內壁存在間隙，食品會夾在該間隙內被破碎，影響食品的翻炒質量。目前只能通過更換新的攪拌翅片來保證鍋體與攪拌翅的接觸，如此生產成本較高。

技術實現要素：

本實用新型的目的是提供一種橫軸攪拌炒鍋，可調節翅片與鍋體內壁的間隙，保證翅片與鍋體內壁抵接。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：一種橫軸攪拌炒鍋，包括架體和設置在架體上的鍋體，所述鍋體內設置有帶攪拌翅的轉軸，所述鍋體上設置有驅動轉軸轉動的第一電機，所述攪拌翅包括與轉軸連接的連桿、套接在連桿上且可相對連桿軸向移動的套筒、固定在套筒上的翅片、沿套筒徑向穿過套筒與連桿抵接的調節螺栓，所述翅片遠離連桿一端與鍋體內壁抵接。

當翅片被磨損后，松開調節螺栓，滑動套筒帶動翅片移動使得翅片再次抵接鍋體內壁。

進一步的，所述翅片包括兩個相對的抵接面，所述套筒上固定一銷軸，所述翅片中心開設一與銷軸配合的通孔，翅片套接在銷軸上并可繞銷軸轉動，所述銷軸上固定有彈性凸起，所述通孔內壁上開設有卡槽。

如此設計可以在翅片的一個抵接面磨損后，轉軸翅片，使用另一個抵接面與鍋體內壁抵接。

進一步的，所述鍋體底部開設一開口，所述開口兩側設置滑槽，所述滑槽上設置封閉開口的封閉板，所述封閉板連接驅動封閉板沿滑槽滑動的驅動機構。

如此設計可以使得食品從開口下端出來，不需要要轉動鍋體，操作更加簡單。

進一步的，所述驅動機構包括氣缸，所述氣缸的活塞桿與封閉板固定。

氣缸驅動結構簡單。

進一步的，所述驅動機構包括第二電機、固定在第二電機輸出軸上的齒輪、與齒輪嚙合且固定在封閉板上的齒條。

齒輪齒條結構穩定，方便維修。

進一步的，所述開口下方設置有接料斗，所述接料斗固定在架體上，所述接料斗連接一出料管道。

如此設計，食品通過接料斗直接從出料管道出來，在接料管道處放置收料箱，方便收料。

進一步的，所述封閉板內開設空腔，所述空腔內設置加熱組件。

將加熱組件設置在封閉板內，打開封閉板可以實現食品的出料，同時食品隨即與加熱組件分離，不會因過度加熱導致影響食品的翻炒質量。

進一步的，所述翅片由聚四氟乙烯制成。聚四氟乙烯耐磨可以延長翅片使用壽命，減少更換頻率。

綜上所述，本實用新型具有以下有益效果：本實用新型結構簡單，使用壽命長，生產成本低。

附圖說明

圖1是實施例1的結構示意圖；

圖2是實施例1中轉軸與翅片的連接結構示意圖一；

圖3是實施例1中轉軸與翅片的連接結構示意圖二，主要體現彈簧凸起和卡槽的配合；

圖4是是實施例2的結構示意圖。

附圖標記：1、架體；2、鍋體；3、封閉板；4、氣缸；5、第一支撐桿；6、接料斗；7、第二支撐桿；8、出料管道；9、第一電機；10、轉軸；11、導向槽；12、滑套；13、固定螺栓；14、連桿；15、套筒；16、調節螺栓；17、安裝板；18、銷軸；19、彈性凸起；20、翅片；21、卡槽；22、第二電機；23、齒輪；24、齒條；25、抵接面。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。

本具體實施例僅僅是對本實用新型的解釋，其并不是對本實用新型的限制，本領域技術人員在閱讀完本說明書后可以根據需要對本實施例做出沒有創造性貢獻的修改，但只要在本實用新型的權利要求范圍內都受到專利法的保護。

實施例1：一種橫軸攪拌炒鍋，如圖1所示，架體1和設置在架體1上的鍋體2，鍋體2上方設置進料口，進料口上設置進料蓋，鍋體2下方設置一開口，開口兩側設置有滑槽（圖中未示出），滑槽內設置有封閉開口的封閉板3；封閉板3內開設空腔，空腔內設置加熱組件，加熱組件可以為電熱絲，也可以采用導熱油；氣缸4通過兩個第一支撐桿5固定在架體1上，氣缸4的活塞桿與封閉板3連接。

如圖1，開口下方設置有接料斗6，接料斗6通過四個第二支撐桿7固定在架體1上，接料斗6的底部連接一出料管道8。

如圖2-3，架體1內設置有第一電機9，第一電機9的輸出軸連接有轉軸10，轉軸10伸入至鍋體2內，沿轉軸10軸向開設有導向槽11，轉軸10上套設有滑套12，滑套12的內圈設置一與導向槽11配合的凸起（圖中未示出），如此使得滑套12只能沿轉軸10軸向移動，不能發生周向轉動，滑套12上設置有固定螺栓13，固定螺栓13穿過滑套12抵接轉軸10；滑套12上固定一連桿14，連桿14上套接一套筒15，套筒15可相對連桿14軸向移動，套筒15外設置一沿套筒15徑向穿過套筒15與連桿14抵接的調節螺栓16；套筒15遠離連桿14一端固定一安裝板17，安裝板17的中心固定一銷軸18，銷軸18側壁上固定一彈性凸起19，翅片20套接在銷軸18上，翅片20上開設兩個卡槽21，兩個卡槽21的連線經過銷軸18的中心；翅片20由聚四氟乙烯制成，其包括兩個相對的抵接面25用于抵接鍋體2內側壁。

調節抵接面25與鍋體2內壁之間的距離時，松開調節螺栓16，滑動套筒15，調整完畢后擰緊調節螺栓16；調節翅片20的軸向位置時，松開固定螺栓13，滑動滑套12，調整完畢后擰緊固定螺栓13；當翅片20的一個抵接面25損壞嚴重時，將翅片20轉動180度，使得彈性凸起19與翅片20的另一個卡槽21配合，此時新的抵接面25與鍋體2內壁抵接；出料的時候，通過氣缸4帶動封閉板3運動。

實施例2：一種橫軸攪拌炒鍋，如圖4所示，與實施例1的區別在于：未采用氣缸4，在架體1上固定第二電機22，第二電機22的輸出軸上固定有齒輪23，齒條24固定在封閉板3上與齒輪23嚙合，通過第二電機22的轉動帶動封閉板3的啟閉。