技術總結
本實用新型公開一種用于食品加工機的自吸式食物粉碎器包括刀片、轉軸和刀套，所述刀套呈中空的圓柱形，刀套是由周向壁板、頂板和底板連接構成粉碎腔，周向壁板設有多個下通孔，頂板設有多個上通孔，下通孔、上通孔分別與粉碎腔連通，所述刀片至少有一片，刀片間隔式排列固定在刀套腔體內的轉軸上，所述轉軸沿刀套軸向的方向設置且貫穿刀套的頂板、底板，轉軸與頂板、底板配合轉動；由于采用這樣的結構，該食物粉碎器自動產生吸力，容杯中的食材從刀套下部的進入刀套內加工破碎食材，再從刀套的頂部涌出，從而形成立體旋渦式的粉碎食材方式，不斷地循環加工處理食材，使食材被破碎得更加充分，更細微，刀片設置在刀套內工作，有效地降低噪音。

技術研發人員：顧宣豐
受保護的技術使用者：中山市快特電器有限公司
文檔號碼：201620581713
技術研發日：2016.06.15
技術公布日：2017.04.26