技術總結
本實用新型公開了一種電子打火式烤肉爐，包括底座，還包括烤爐、加熱板、照明燈、透明側板、凹形底板、抽屜、電子點火開關、點火器、漏油孔、支撐桿、推拉門，該電子打火式烤肉爐中的加熱板是采用橫裝加熱并且可以單獨控制每一塊加熱板開啟或關閉，實現燃氣多控加熱，而在電子點火代替人工點火，使得操作簡單、安全，提高了工作效率，在烤肉時滴落的油通過漏油孔滴落到抽屜中，因此便于清理，且通過烤爐兩側的透明側板能觀察到烤爐內部加熱情況，并且烤爐的底部與上部是可分離的，烤爐的上部可以前后移動，并且在烤爐的正面也裝有一塊弧形透明鋼化玻璃門，而玻璃恩可以打開用來對烤爐進行清理，使得烤爐內部清潔。

技術研發人員：李輝煌
受保護的技術使用者：瑞安市創意食品機械廠
文檔號碼：201620592442
技術研發日：2016.06.17
技術公布日：2017.04.26