本實用新型涉及一種家用廚房用具,尤其是一種去核分離器。
背景技術:
核果類水果主要指枇杷、桃、李、杏、山楂、紅棗等,它們在水果總產量中占有較大的比例。將它們加工成罐頭、果脯及果干制品時,果子經蒸煮后,去核作業是一項十分重要的前處理工序。傳統的純手工搬運、去核、下料,勞動強度大,工作效率低,影響產量。
此外,現有的水果去核器的前端設置有刀頭,這種刀頭可以直接去除水果內部的果核。但是,去核后的水果不能自動彈出,而仍停留在去核工位上,需要人工用手或夾子等工具去取出,操作非常不便,而且不夠衛生,還存在一定的安全隱患(例如,在用手取水果時,若誤操作壓下操作柄時,可能會傷到手指)。可見,現有水果去核器有待改善。
技術實現要素:
本實用新型所要解決的技術問題在于提供一種具有結構簡單,使用方便和去核迅速的便捷的去核分離器。
本實用新型采用如下技術方案: 一種去核分離器,包括下壓板、去核板和凹槽,上壓板通過銷軸與去核板相連,其特征在于:在下壓板和去核板之間裝有彈簧壓板,彈簧壓板通過固定桿固定在去核板上,在去核板的頂端設有一個凹槽,在下壓板的下方設有刀片,凹槽為倒圓錐型,在凹槽底部內圈設有四個凸邊。
所述的刀片為四個刀片焊接為一體。
本實用新型的有益效果是:結構簡單,使用方便和去核迅速的便捷,還能有效地防止汁液彈出,方便水果收納。
附圖說明
下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。
圖1為本實用新型的結構示意圖。
圖2為圖1中凹槽的結構示意圖。
圖中,1.刀片,2.下壓板,3.固定桿,4.銷軸,5.彈簧壓板,6.去核板,7. 凹槽,8. 凸邊。
具體實施方式
參照圖1和圖2所示,本實用新型包括下壓板2、去核板6和凹槽7,下壓板2通過銷軸4與去核板6相連,在下壓板2和去核板6之間裝有彈簧壓板5,彈簧壓板5通過固定桿固定在去核板6上,在去核板6的頂端設有一個凹槽7,在下壓板2的下方設有刀片1,所述的刀片1為四個刀片焊接為一體。所述的凹槽7為倒圓錐型,在凹槽7底部內圈設有四個凸邊8,防止汁液彈出,方便水果收納。