本實用新型涉及餐具。

背景技術：

現有的餐具中，炒鍋、燉鍋中為了不粘，普遍使用有毒的特氟隆涂層或者微毒的陶瓷或各種壽命短、微毒涂層，傷害了人類的生命。

技術實現要素：

本實用新型的目的在于針對已有技術存在的缺陷，提供一種無毒、輕巧、低價的不粘鍋。

為達到上述目的，本實用新型采用下述技術方案：一種網狀結構鈦金屬復合不粘鍋，在鋁制鍋坯的內表面復合網狀結構純鈦復合組織層，鈦層表面的三層：波峰、波谷、波底，波峰的頂表面光滑并帶多細微納米坑谷結構。使食物在其上烹飪，在涂微量食油或無涂油時，純鈦層的顯微網狀結構中細微晶粒晶界上及宏觀金屬結構上，產生油霧、氣霧的壓力作用和體積的膨脹、收縮的反復波動，使食物下表面受力顫動，其中由于鈦粉組織在高溫熔化、半熔化狀態到接觸鍋內表面冷卻過程中，鈦的β組織轉化為托氏組織時細化、均勻的形成大量的晶界網，該網狀組織可存儲油霧分子形成食物不粘的動力，從而使食物脫離鍋內表面，達到食物不粘鍋的最終目的。

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作進一步說明。

附圖說明

圖1是本實用新型網狀結構鈦金屬復合不粘鍋鈦層表面的峰谷示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型一種網狀結構鈦金屬復合不粘鍋，在鋁制鍋坯的內表面復合網狀結構純鈦復合組織層，鈦層表面的三層：波峰、波谷、波底，波峰的頂表面光滑并帶多細微納米坑谷結構，使食物在其上烹飪，在涂微量食油或無涂油時，純鈦層的顯微網狀結構中細微晶粒晶界上及宏觀金屬結構上，產生油霧、氣霧的壓力作用和體積的膨脹、收縮的反復波動，使食物下表面受力顫動，其中由于鈦粉組織在高溫熔化、半熔化狀態到接觸鍋內表面冷卻過程中，鈦的β組織轉化為托氏組織時細化、均勻的形成大量的晶界網，該網狀組織可存儲油霧分子形成食物不粘的動力，從而使食物脫離鍋內表面，達到食物不粘鍋的最終目的。且該產品與現有不粘鍋相比，該產品輕巧，低價，無毒，更為健康。