1.一種雙向控制的燒水茶爐，包括茶盤、設置在茶盤上的水龍頭組件以及加熱裝置，其特征在于：在茶盤兩端分別設置有用于控制加熱裝置工作的第一控制系統以及第二控制系統，其中第一控制系統包括第一控制面板以及第一控制線路板，第二控制系統包括第二控制面板以及第二控制線路板，第一控制線路板與加熱裝置相連，第二控制線路板與第一控制線路板相連。
2.根據權利要求1所述的一種雙向控制的燒水茶爐，其特征在于：在茶盤兩端分別設置有用于安裝第一控制線路板的第一槽位以及用于安裝第二控制線路板的第二槽位。
3.根據權利要求2所述的一種雙向控制的燒水茶爐，其特征在于：還包括若干螺絲，在第一槽位處設置有若干第一支撐柱，通過螺絲把第一控制線路板安裝在所述第一支撐柱上。
4.根據權利要求3所述的一種雙向控制的燒水茶爐，其特征在于：在第二槽位處設置有若干第二支撐柱，通過螺絲把第二控制線路板安裝在所述第二支撐柱上。
5.根據權利要求1或2或3或4所述的一種雙向控制的燒水茶爐，其特征在于：所述加熱裝置包括第一加熱裝置以及第二加熱裝置。