1.一種蒸汽閥，其特征在于，包括：
閥蓋，所述閥蓋的一端部限定出插接位；和
閥座，所述閥座的一端部設(shè)有向外凸出的插筋，所述插筋插入所述插接位形成限位，所述閥座的另一端部與所述閥蓋相扣接或卡接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽閥，其特征在于，
所述閥蓋具有頂壁及由所述頂壁向所述閥座方向延伸的圍筋，所述圍筋上設(shè)有向內(nèi)凸出的凸筋，所述頂壁、所述圍筋和所述凸筋之間限定出插槽，所述插接位為所述插槽。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽閥，其特征在于，
所述閥蓋具有頂壁及由所述頂壁向所述閥座方向延伸的圍筋，所述圍筋上開設(shè)有貫穿所述圍筋的插口，所述插接位為所述插口。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸汽閥，其特征在于，
所述圍筋上位于所述閥蓋的后端部的位置處設(shè)有供所述蒸汽閥拆卸的握持口，所述圍筋上位于所述握持口的兩側(cè)的位置處分別設(shè)有所述凸筋。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蒸汽閥，其特征在于，
所述插筋上設(shè)有與所述握持口對(duì)應(yīng)的握持部及位于所述握持部兩側(cè)的卡位，所述卡位插入所述插槽內(nèi)形成限位。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蒸汽閥，其特征在于，
所述握持部的自由端面凸出所述卡位的自由端面，以在所述握持部和所述卡位的連接處形成限位臺(tái)階，所述卡位插入所述插槽內(nèi)、所述限位臺(tái)階抵在所述握持口的兩側(cè)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽閥，其特征在于，
所述閥蓋為注塑成型的一體式結(jié)構(gòu)；和/或，所述閥座為注塑成型的一體式結(jié)構(gòu)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的蒸汽閥，其特征在于，還包括：
扣板，所述扣板上設(shè)有轉(zhuǎn)軸；
所述閥蓋的另一端部設(shè)有與所述轉(zhuǎn)軸配合的軸孔，所述閥座的另一端部設(shè)有與所述扣板配合的扣合位。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的蒸汽閥，其特征在于，
所述閥蓋上設(shè)有開口朝向所述閥座方向的環(huán)形筋槽，所述環(huán)形筋槽內(nèi)設(shè)有密封筋，所述密封筋抵在所述閥座的內(nèi)表面上。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽閥，其特征在于，
所述閥蓋具有頂壁及由所述頂壁向所述閥座方向延伸的圍筋，所述閥蓋的另一端部的圍筋內(nèi)側(cè)設(shè)有凸筋，所述閥座的另一端部設(shè)有與凸筋配合的卡槽或卡筋。
11.一種烹飪器具，其特征在于，包括：
上蓋，所述上蓋具有安裝腔；和
如權(quán)利要求1至10中任一項(xiàng)所述的蒸汽閥，所述蒸汽閥安裝在所述安裝腔內(nèi)。