本發明涉及一種湯鍋，尤其涉及一種加工丸子用的湯鍋。

背景技術：

速凍丸子大部分為煮制丸子，丸子制作時將原料擠出丸型放入溫水中，再將水逐漸加熱至沸騰，丸子成型即可冷凍保存。現有加工丸子的湯鍋是普通湯鍋，存在一些缺點：1、丸子肉如魚肉非常細嫩，丸子（魚丸）入水后即沉入鍋底粘附在鍋底上，粘附在鍋底上的丸子（魚丸）隨著溫度升高形成一層鍋巴，鍋巴多了就需要換水，影響加工效率，浪費能源；2、鍋巴逐漸燒焦，燒焦的鍋巴會散發出一股焦味隨著湯汁進入丸子中，影響了丸子的口味，造成丸子制作失敗；3、隨著湯鍋中水溫升高，對流的加強，粘附在鍋底的丸子會被水流撕裂，影響了丸子的外觀完整性，降低了丸子的質量。

技術實現要素：

本發明的目的是：提供一種湯鍋，用于丸子加工過程，能減少丸子沉底粘鍋的情況，并且適用于家庭使用的燃氣爐具。

本發明采用的技術方案是：丸子煮制定型湯鍋，鍋身呈圓桶狀，兩側各設1提手，其中1個提手內置電池并設電源開關，鍋底為不銹鋼板，可直接加熱，鍋底中心設置電動振動器，所述的電動振動器外殼為封閉的不銹鋼盒，電動振動器固定在鍋底，電動振動器內置電機和偏心輪，所述的電機的軸和偏心輪連接，電動振動器與電池之間有電線連接，電源開關控制電線的接通與斷開，所述的電線由不銹鋼管包裹，順著鍋內不銹鋼板布置，固定于鍋身上，但鍋底段懸空不緊貼鍋底，不銹鋼管鍋底段與鍋底之間留有空隙，不銹鋼管與電動振動器之間通過硅膠軟管連接；

鍋身下方設置支撐座，所述的支撐座由圓環、擋板和支柱組成，所述的圓環為圓形，安放于鍋底，直徑稍小于鍋底直徑，用于從下方支撐整個鍋，圓環外連接3個擋板，所述的擋板呈字母“L”型，連接于圓環上；圓環連接了3條支柱，所述的支柱由轉動環、金屬柱、減震彈簧、伸縮桿、支柱腳組成，轉動環上端連接圓環，轉動環下端連接金屬柱，金屬柱下端連接減震彈簧，減震彈簧下端連接伸縮桿，伸縮桿下端連接支柱腳；

支柱與圓環之間通過轉動環連接，轉動環包裹住圓環并可在圓環上轉動，所述的轉動環由外環、外環孔、轉動環鎖扣、轉動環鎖扣拉緊彈簧組成，轉動環包裹在圓環的外面部分，稱為外環，外環開有一個外環孔，外環孔對應的圓環上開有一圈數個圓環孔，外環孔處設置轉動環鎖扣，轉動環鎖扣同時插入外環孔和圓環孔，鎖定圓環和轉動環的相對位置，轉動環鎖扣拉緊彈簧連接轉動環鎖扣和外環，轉動環鎖扣拉緊彈簧拉緊轉動環鎖扣插入圓環孔中；

所述的伸縮桿由粗桿、細桿、粗桿孔、細桿孔、伸縮桿鎖扣、伸縮桿鎖扣彈簧組成，細桿插入粗桿中，粗桿中開有一個粗桿孔，細桿從上往下開有數個細桿孔，粗桿孔設置伸縮桿鎖扣，伸縮桿鎖扣同時插入粗桿孔和細桿孔，鎖定粗桿和細桿的相對位置，伸縮桿鎖扣彈簧連接粗桿和伸縮桿鎖扣，伸縮桿鎖扣彈簧拉緊伸縮桿鎖扣插入細桿孔中。

優選的，所述的外環孔對應的圓環上開有6～8個圓環孔.

優選的，所述的細桿從上往下開有6～8個細桿孔。

優選的，所述的電機為直流電機，輸入電壓為3.5V。

優選的，所述的電池輸出電壓為3.5V。

優選的，所述的丸子煮制定型湯鍋使用外接電源供電。

優選的，所述的包裹電線的不銹鋼管鍋底段離鍋底距離為5mm。

優選的，所述的硅膠軟管長度為20mm。

優選的，所述的支柱腳為橡膠材質。

優選的，所述的鍋底為薄不銹鋼板材質，厚度為1mm。

一些特殊的丸子如：魚丸，和其它丸子相比，具有肉質細嫩、易粘連的特點，非常容易粘鍋，本發明所述的丸子煮制定型湯鍋，使用時在湯鍋內加入水，加熱到合適溫度，打開電源開關，電動振動器震動，鍋底出現上下震動，高頻率的振動波在鍋底上方的水層出現，魚丸再放入鍋內后因為高頻率的振動波的影響即不會粘到鍋底，所以能減少魚丸沉底粘鍋的狀況發生。本發明所述的丸子煮制定型湯鍋的電動振動器設置于鍋底中心，電動振動器固定在鍋底上，當電動振動器內置電機轉動時，電機連接的偏心輪也隨之轉動，形成震動，鍋底的材質為薄不銹鋼板，容易在震動中產生形變，把震動傳導到水中，而不是整個鍋震動，鍋底震動產生的振動波傳導到鍋底部的水中，形成水中的振動波，高頻率的振動波能阻止丸子貼近鍋底，防止丸子粘在鍋底而燒焦。

本發明所述的丸子煮制定型湯鍋的支撐座的減震彈簧和橡膠材質的支柱腳具有減震的作用，不會讓丸子煮制定型湯鍋在灶臺上出現跳動的情況，橡膠材質的支柱腳還能夠抓緊灶臺面，不會滑動。支撐座的高低可以調節，3個支柱撐開的角度可以通過轉動環調節，能夠根據灶臺的不同設置合適的高度，合適的高度是指灶臺火焰直接加熱鍋底而鍋底不能接觸到灶臺。

本發明所述的丸子煮制定型湯鍋的不銹鋼管與電動振動器之間通過硅膠軟管連接，電動振動器產生的震動通過硅膠軟管減震后不會直接傳導到不銹鋼管上，保證了電動振動器的高效能，而電線是柔性的，通過硅膠軟管連接可以正常使用，不銹鋼管與鍋底之間留有一段空隙，不銹鋼管不會被鍋底直接加熱，并且硅膠軟管、不銹鋼管浸泡在水中，通過鍋內的水散熱，溫度不會超過水的溫度，保證電線不會過熱損壞，電動振動器浸泡在水中，外殼為封閉的不銹鋼盒，通過鍋內的水散熱，不會過熱損壞。

本發明所述的丸子煮制定型湯鍋的擋板呈字母“L”型，連接于圓環上，圓環上均勻設置3個擋板，卡住鍋和支撐座，防止鍋從支撐座上掉下，圓環和擋板通過焊接連接。

本發明所述的丸子煮制定型湯鍋的支撐座的支柱與圓環可調整開合角度，方法是：往外拉出轉動環鎖扣，轉動支柱到合適角度，外環孔對準圓環孔，向內插入轉動環鎖扣，轉動環鎖扣同時穿入外環孔和圓環孔中，支柱與圓環的角度就鎖定了，因為轉動環鎖扣拉緊彈簧的作用，拉緊了轉動環鎖扣插入外環孔和圓環孔中，所以插入了外環孔和圓環孔的轉動環鎖扣不會向外脫出。

本發明所述的丸子煮制定型湯鍋的伸縮桿可伸長縮短，方法是：往外拉出伸縮桿鎖扣，移動粗桿和細桿的位置，粗桿孔對準細桿孔，向內插入伸縮桿鎖扣，伸縮桿鎖扣同時穿入粗桿孔和細桿孔中，伸縮桿的長度即鎖定了，因為伸縮桿鎖扣彈簧的作用，拉緊了伸縮桿鎖扣插入粗桿孔和細桿孔中，所以插入了粗桿孔和細桿孔的伸縮桿鎖扣不會向外脫出。

本發明所述的丸子煮制定型湯鍋的電機為直流電機，輸入電壓為3.5V，可以采用手機電池供電，方便了電池的選配，在固定地點也可以通過電源適配器連接交流電源使用。

本發明所述的丸子煮制定型湯鍋能夠使用燃氣爐具，燃氣爐具相對于電力爐具具有更低的使用成本。

附圖說明

圖1本發明所述的丸子煮制定型湯鍋結構示意圖。

圖2本發明所述的鍋身結構示意圖。

圖3本發明所述的支撐座結構示意圖。

圖4本發明所述的支柱結構分解圖。

圖5本發明所述的圓環轉動環連接示意圖。

圖6本發明所述的圓環轉動環剖面結構示意圖。

圖7本發明所述的伸縮桿剖面結構示意圖。

附圖標記：

1：鍋身、2：鍋底、3：把手、4：支撐座、5：電動振動器、6：電機、7：偏心輪、8：電池、9：電源開關、10：不銹鋼管、11：硅膠軟管、12：電線、13：圓環、14：擋板、15：支柱、16：轉動環、17：金屬柱、18：減震彈簧、19：伸縮桿、20：支柱腳、21：外環、22：外環孔、23：圓環孔、24：轉動環鎖扣、25：轉動環鎖扣拉緊彈簧、30：粗桿、31：細桿、32：粗桿孔、33：細桿孔、34：伸縮桿鎖扣、35：伸縮桿鎖扣彈簧。

具體實施方式

實施例1

丸子煮制定型湯鍋，鍋身（1）呈圓桶狀，為不銹鋼材料，兩側各設1提手（3），其中1個提手（3）內置電池（8）并設電源開關（9），鍋底（2）為不銹鋼板，可直接加熱，鍋底（2）中心設置電動振動器（5），所述的電動振動器（5）外殼為封閉的不銹鋼盒，電動振動器（5）固定在鍋底（2），電動振動器（5）內置電機（6）和偏心輪（7），所述的電機（6）的軸和偏心輪（7）連接，電動振動器（5）與電池（8）之間有電線（12）連接，電源開關（9）控制電線（12）的接通與斷開，所述的電線（12）由不銹鋼管（10）包裹，順著鍋內不銹鋼板布置，固定于鍋身（2）上，但鍋底段懸空不緊貼鍋底（2），不銹鋼管鍋底段與鍋底（2）之間留有空隙，不銹鋼管（10）與電動振動器（5）之間通過硅膠軟管（11）連接；

鍋身（1）下方設置支撐座（4），所述的支撐座（4）由圓環（13）、擋板（14）和支柱（15）組成，所述的圓環（13）為圓形，安放于鍋底（2），直徑稍小于鍋底（2）直徑，用于從下方支撐整個鍋，圓環（13）外連接3個擋板（14），所述的擋板（14）呈字母“L”型，連接于圓環（13）上；圓環（13）連接了3條支柱（15），所述的支柱（15）由轉動環（16）、金屬柱（17）、減震彈簧（18）、伸縮桿（19）、支柱腳（20）組成，轉動環（16）上端連接圓環（13），轉動環（16）下端連接金屬柱（17），金屬柱（17）下端連接減震彈簧（18），減震彈簧（18）下端連接伸縮桿（19），伸縮桿（19）下端連接支柱腳（20）；

支柱（15）與圓環（13）之間通過轉動環（16）連接，轉動環（16）包裹住圓環（13）并可在圓環（13）上轉動，所述的轉動環（16）由外環（21）、外環孔（22）、轉動環鎖扣（24）、轉動環鎖扣拉緊彈簧（25）組成，轉動環（16）包裹在圓環（13）的外面部分，稱為外環（21），外環（21）開有一個外環孔（22），外環孔（22）對應的圓環（13）上開有一圈數個圓環孔（23），外環孔（23）處設置轉動環鎖扣（24），轉動環鎖扣（24）同時插入外環孔（22）和圓環孔（23），鎖定圓環（13）和轉動環（16）的相對位置，轉動環鎖扣拉緊彈簧（25）連接轉動環鎖扣（24）和外環（21），轉動環鎖扣拉緊彈簧（25）拉緊轉動環鎖扣（24）插入圓環孔（23）中；

所述的伸縮桿（19）由粗桿（30）、細桿（31）、粗桿孔（32）、細桿孔（33）、伸縮桿鎖扣（34）、伸縮桿鎖扣彈簧（35）組成，細桿（31）插入粗桿（30）中，粗桿（30）中開有一個粗桿孔（32），細桿（31）從上往下開有數個細桿孔（33），粗桿孔（32）設置伸縮桿鎖扣（35），伸縮桿鎖扣（34）同時插入粗桿孔（32）和細桿孔（33），鎖定粗桿（30）和細桿（31）的相對位置，伸縮桿鎖扣彈簧（35）連接粗桿（30）和伸縮桿鎖扣（34），伸縮桿鎖扣彈簧（35）拉緊伸縮桿鎖扣（34）插入細桿孔（33）中；

所述的外環孔（22）對應的圓環（13）上開有6個圓環孔（23），所述的細桿（31）從上往下開有6個細桿孔（33），所述的電機（6）為直流電機，輸入電壓為3.5V，所述的電池（8）輸出電壓為3.5V，所述的包裹電線（12）的不銹鋼管鍋底段離鍋底（2）距離為5mm，所述的硅膠軟管（11）長度為20mm，所述的支柱腳（20）為橡膠材質，所述的鍋底（2）為薄不銹鋼板材質，厚度為1mm。

實施例2

丸子煮制定型湯鍋，鍋身（1）呈圓桶狀，為不銹鋼材料，兩側各設1提手（3），其中1個提手（3）內設電源開關（9），鍋底（2）為不銹鋼板，可直接加熱，鍋底（2）中心設置電動振動器（5），所述的電動振動器（5）外殼為封閉的不銹鋼盒，電動振動器（5）固定在鍋底（2），電動振動器（5）內置電機（6）和偏心輪（7），所述的電機（6）的軸和偏心輪（7）連接，電動振動器（5）與電源開關（9）之間有電線（12）連接，電源開關（9）控制電線（12）的接通與斷開，所述的電線（12）由不銹鋼管（10）包裹，順著鍋內不銹鋼板布置，固定于鍋身（2）上，但鍋底段懸空不緊貼鍋底（2），不銹鋼管鍋底段與鍋底（2）之間留有空隙，不銹鋼管（10）與電動振動器（5）之間通過硅膠軟管（11）連接；

鍋身（1）下方設置支撐座（4），所述的支撐座（4）由圓環（13）、擋板（14）和支柱（15）組成，所述的圓環（13）為圓形，安放于鍋底（2），直徑稍小于鍋底（2）直徑，用于從下方支撐整個鍋，圓環（13）外連接3個擋板（14），所述的擋板（14）呈字母“L”型，連接于圓環（13）上；圓環（13）連接了3條支柱（15），所述的支柱（15）由轉動環（16）、金屬柱（17）、減震彈簧（18）、伸縮桿（19）、支柱腳（20）組成，轉動環（16）連接圓環（13），轉動環（16）下方連接金屬柱（17），金屬柱（17）下方連接減震彈簧（18），減震彈簧（18）下方連接伸縮桿（19），伸縮桿（19）下方連接支柱腳（20）；

支柱（15）與圓環（13）之間通過轉動環（16）連接，轉動環（16）包裹住圓環（13）并可在圓環（13）上轉動，所述的轉動環（16）由外環（21）、外環孔（22）、轉動環鎖扣（24）、轉動環鎖扣拉緊彈簧（25）組成，轉動環（16）包裹在圓環（13）的外面部分，稱為外環（21），外環（21）開有一個外環孔（22），外環孔（22）對應的圓環（13）上開有一圈數個圓環孔（23），外環孔（23）處設置轉動環鎖扣（24），轉動環鎖扣（24）同時插入外環孔（22）和圓環孔（23），鎖定圓環（13）和轉動環（16）的相對位置，轉動環鎖扣拉緊彈簧（25）連接轉動環鎖扣（24）和外環（21），轉動環鎖扣拉緊彈簧（25）拉緊轉動環鎖扣（24）插入圓環孔（23）中；

所述的伸縮桿（19）由粗桿（30）、細桿（31）、粗桿孔（32）、細桿孔（33）、伸縮桿鎖扣（34）、伸縮桿鎖扣彈簧（35）組成，細桿（31）插入粗桿（30）中，粗桿（30）中開有一個粗桿孔（32），細桿（31）從上往下開有數個細桿孔（33），粗桿孔（32）設置伸縮桿鎖扣（35），伸縮桿鎖扣（34）同時插入粗桿孔（32）和細桿孔（33），鎖定粗桿（30）和細桿（31）的相對位置，伸縮桿鎖扣彈簧（35）連接粗桿（30）和伸縮桿鎖扣（34），伸縮桿鎖扣彈簧（35）拉緊伸縮桿鎖扣（34）插入細桿孔（33）中；

所述的外環孔（22）對應的圓環（13）上開有8個圓環孔（23），所述的細桿（31）從上往下開有8個細桿孔（33），所述的丸子煮制定型湯鍋使用外接電源供電，所述的包裹電線（12）的不銹鋼管鍋底段離鍋底（2）距離為5mm，所述的硅膠軟管（11）長度為30mm，所述的鍋底（2）為薄不銹鋼板材質，厚度為1mm。