本發明涉及一種環保燒烤爐，屬于燒烤設備結構技術領域。

背景技術：

烤制串制食品時，多是將串制好的烤串直接放置于燒烤爐上進行烤制，此烤制過程主要存在以下缺點：

1、烤制過程中，燒烤師僅正反兩面翻轉烤串，這樣會導致烤制時間長，廢碳，食物烤制不均勻，易烤焦或者烤制不熟，烤焦的食品易致癌，不熟的食品易導致中毒，而且口感較差；

2、烤串的過程中需要人工反復的向烤串上添加調料，以使烤串入味，這樣會導致調料多加或少加，影響口感，增加燒烤師的工作強度；

3、烤制完成后，燒烤師將烤串統一取出放置餐盤，全程需要人工操作，費時費力；

4、燒烤的過程中，烤制食物所產生的油或者調料會透過食物滴到木炭上，會產生大

量伴有濃烈的油煙味的煙霧或著火，從而影響空氣質量和環境衛生。

目前，亟待出現一種能解決上述技術問題的燒烤爐。

技術實現要素：

本發明的目的在于提供一種環保燒烤爐，以解決上述背景技術中提出的問題。

一種環保燒烤爐，其特殊之處在于包括燒烤爐本體6-1，燒烤爐本體6-1的內部垂直安裝有多個相間隔的碳箱6-2，燒烤爐本體6-1內設有能輸送烤簽并且能帶動烤簽進行360°轉動的烤簽輸送裝置，烤簽輸送裝置從燒烤爐本體6-1的一端起始繞行多個碳箱6-2外表面一直延伸至燒烤爐本體6-1的另一端，烤簽輸送裝置由驅動機構連接帶動，燒烤爐本體6-1的上方設有多個能360°轉動的調料加取裝置，燒烤爐本體6-1的尾部設有自動出串裝置；

作為本發明一種優選的技術方案，所述烤簽輸送裝置包括的兩條相平行的傳動鏈條3-1，其中一條傳動鏈條3-1的內側設有貫穿于該傳動鏈條3-1整個長度方向上的平行架板3-2，平行架板3-2包括水平架板3-8及垂直架板3-9，平行架板3-2安裝于燒烤爐本體6-1上，平行架板3-2的整個長度方向上均貫穿有多個相間隔的撥動孔3-3，兩個傳動鏈條3-1上方架設有多個烤簽簽體3-5，簽體3-5上安裝有與撥動孔3-3配合使用的花型撥片3-4,兩條傳動鏈條3-1的上方均設有限位桿3-7；

作為本發明一種優選的技術方案，所述傳動鏈條3-1包括多個相間隔的鏈柱2-3，每兩個相鄰鏈柱2-3的兩端均安裝有鏈柱連接板2-5，鏈柱2-3一端的兩個相鄰的鏈柱連接板2-5通過鏈柱外板2-6相連接，鏈柱2-3另一端的兩個相鄰的鏈柱連接板2-5通過鏈柱內板2-7相連接；

作為本發明一種優選的技術方案，所述驅動機構包括架設于燒烤爐本體6-1上方的多個相間隔的傳動軸6-3，每個傳動軸6-3的兩端均安裝有傳動齒輪6-4，傳動鏈條3-1與傳動齒輪6-4相嚙合，碳箱6-2的下方設有用于實現傳動鏈條3-1轉向的無齒輪傳動裝置，傳動軸6-3由驅動電機連接帶動；

作為本發明一種優選的技術方案，所述無齒輪傳動裝置包括呈半圓弧型的第一板體2-1、第二板體2-2、第三板體2-8，第三板體2-8夾設于第一板體2-1與第二板體2-2之間，三塊板體固定為一體形成支架，第三板體2-8的外表面低于第一板體2-1與第二板體2-2的外表面，從而在第一板體2-1與第二板體2-2之間形成條狀凹槽2-4，支架的外表面上安裝有傳動鏈條，其中，鏈柱2-3與第二板體2-2的外表面相接觸，兩個相對的鏈柱連接板2-5的內表面分別與第二板體2-2前后兩側相接觸；

作為本發明一種優選的技術方案，所述調料加取裝置包括由烤簽驅動的驅動部件，以及由驅動部件帶動可以旋轉撒料的撒料部件；驅動部件包括安裝于燒烤爐本體6-1一側的行程開關5-1以及由行程開關5-1驅動的電機5-2，電機5-2的輸出軸上安裝有電機齒輪5-3，行程開關5-1的觸頭5-4與電機齒輪5-3位于同一側，觸頭5-4的下表面上固定有與傳動鏈條3-1相垂直且向架體下方延伸的垂直桿5-5，垂直桿5-5的底部固定有與傳動鏈條3-1相平行的撥動桿5-6，撥動桿5-6位于傳動鏈條3-1的一側，且撥動桿5-6的下表面低于傳動鏈條3-1的上表面；所述撥動桿5-6靠近行程開關5-1的一端設有向上彎曲的弧形過渡桿5-7，弧形過渡桿5-7與撥動桿5-6為一體結構,燒烤爐本體6-1上安裝有多個用于架設撒料部件的y型支架5-8；

作為本發明一種優選的技術方案，所述撒料部件包括帶有外螺紋的中心桿1-1，中心桿1-1上旋接有兩個能沿中心桿1-1長度方向左右移動的上蓋體1-2、下蓋體1-3，上蓋體1-2與下蓋體1-3之間設有可調節加料量的加料筒，加料筒呈中空結構且兩端開口，加料筒的一端與上蓋體1-2相旋接，加料筒的另一端與下蓋體1-3相旋接，中心桿1-1的一端設有用于與電機齒輪5-3嚙合連接的傳動齒輪1-5；所述加料筒包括內筒體1-4及套設于內筒體1-4外部且能以內筒體1-4為軸心轉動的外筒體1-6，內筒體1-4的外表面與外筒體1-6的內表面相接觸，內筒體1-4及外筒體1-6的筒壁上均布設有多個相間隔的加料孔1-7；

作為本發明一種的優選的技術方案，所述自動出串裝置包括設于燒烤爐本體6-1尾部的兩個向右下方傾斜的出料桿4-4，燒烤爐本體6-1尾部相對的兩側均設有一字型安裝架板4-3，兩個出料桿4-4分別安裝于兩個一字型安裝架板4-3上，出料桿4-4的下方還設有安裝于燒烤爐本體6-1尾部的托盤放置架4-5；

作為本發明一種優選的技術方案，所述燒烤爐本體6-1的上方還安裝有爐蓋6-5，爐蓋6-5上開設有多個用于穿過撒料部件的開口6-6，燒烤爐本體6-1的兩端還安裝有把手6-7，燒烤爐本體6-1的底部安裝有便于移動的滾輪6-8；

作為本發明一種優選的技術方案，所述燒烤爐本體6-1的一側還設有散熱器6-9、總開關6-10、調速裝置6-11；

作為本發明一種優選的技術方案，所述碳箱6-2的側壁呈網狀且頂部敞口。

本發明的環保燒烤爐，結構設計巧妙，具有以下有益效果：

1、烤簽輸送裝置帶動烤串一邊前行一邊進行360°轉動，縮短烤制時間，節省能源，能使食物烤制均勻，不會將食物烤糊，而且口感好；

2、烤串的過程中通過調料加取裝置實現自動撒調料，撒料均勻，降低燒烤師的工作強度；

5、烤制完成后，通過自動出串裝置自動出串，無需人工操作，省時省力；

6、燒烤的過程中，烤制食物所產生的油或者調料不會滴到木炭上，不會產生濃烈的

油煙味，環保衛生。

綜上所述，本發明結構設計巧妙，在燒烤領域具有很好的應用前景。

附圖說明

圖1：本發明一種環保燒烤爐的結構示意圖；

圖2：圖1的左視圖；

圖3：本發明燒烤爐本體的俯視圖；

圖4：本發明烤簽輸送裝置的結構示意圖；

圖5：本發明撒料部件的結構示意圖；

圖6：本發明撒料部件上蓋體、加料筒、下蓋體相拆分的結構示意圖；

圖7：本發明無齒輪傳動裝置的結構示意圖；

圖8：本發明無齒輪傳動裝置的第一板體與第二板體的結構示意圖；

圖9：圖7的俯視圖；

圖10：本發明燒烤簽輸送裝置的局部結構示意圖；

圖11：本發明傳動鏈條的結構示意圖；

圖12：本發明烤簽簽體的結構示意圖；

圖13：本發明自動出串裝置的結構示意圖；

圖14：本發明驅動部件的結構示意圖；

圖15：本發明燒烤爐本體內部布局結構示意圖；

圖16、本發明碳箱的結構示意圖。

圖中：

1-1、中心桿；1-2、上蓋體；1-3、下蓋體；1-4、內筒體；1-5、傳動齒輪；1-6、外筒體；1-7、加料孔；

2-1、第一板體；2-2、第二板體；2-3、鏈柱；2-4、條狀凹槽；2-5、鏈柱連接板；2-6、鏈柱外板；2-7、鏈柱內板；2-8、第三板體；

3-1、傳動鏈條，3-2、平行架板，3-3、撥動孔，3-4、花型撥片，3-5、簽體，3-7、限位桿；3-8、水平架板；3-9、垂直架板；

4-3、安裝架板，4-4、出料桿，4-5、托盤放置架；

5-1、行程開關；5-2、電機；5-3、電機齒輪；5-4、觸頭；5-5、垂直桿；5-6、撥動桿；5-7、過渡桿；5-8、支架；

6-1、燒烤爐本體；6-2、碳箱；6-3、傳動軸；6-4、傳動齒輪；6-5、爐蓋；6-6、開口；6-7、把手；6-8、滾輪；6-9、散熱器；6-10、開關；6-11、調速裝置。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例1

本實施例請參閱圖1-16，本發明提供一種環保燒烤爐：包括燒烤爐本體6-1，燒烤爐本體6-1的內部垂直安裝有多個相間隔的碳箱6-2，燒烤爐本體6-1內設有能輸送烤簽并且能帶動烤簽進行360°轉動的烤簽輸送裝置，烤簽輸送裝置從燒烤爐本體6-1的一端起始繞行多個碳箱6-2外表面一直延伸至燒烤爐本體6-1的另一端，烤簽輸送裝置由驅動機構連接帶動，燒烤爐本體6-1的上方設有多個能360°轉動的調料加取裝置，燒烤爐本體6-1的尾部設有自動出串裝置，燒烤爐本體6-1的一側還設有散熱器6-9、總開關6-10、調速裝置6-11，碳箱6-2的側壁呈網狀且頂部敞口；

烤簽輸送裝置包括的兩條相平行的傳動鏈條3-1，其中一條傳動鏈條3-1的內側設有貫穿于該傳動鏈條3-1整個長度方向上的平行架板3-2，平行架板3-2包括水平架板3-8及垂直架板3-9，平行架板3-2安裝于燒烤爐本體6-1上，平行架板3-2的整個長度方向上均貫穿有多個相間隔的撥動孔3-3，兩個傳動鏈條3-1上方架設有多個烤簽簽體3-5，簽體3-5上安裝有與撥動孔3-3配合使用的花型撥片3-4,兩條傳動鏈條3-1的上方均設有限位桿3-7；

傳動鏈條3-1包括多個相間隔的鏈柱2-3，每兩個相鄰鏈柱2-3的兩端均安裝有鏈柱連接板2-5，鏈柱2-3一端的兩個相鄰的鏈柱連接板2-5通過鏈柱外板2-6相連接，鏈柱2-3另一端的兩個相鄰的鏈柱連接板2-5通過鏈柱內板2-7相連接；

驅動機構包括架設于燒烤爐本體6-1上方的多個相間隔的傳動軸6-3，每個傳動軸6-3的兩端均安裝有傳動齒輪6-4，傳動鏈條3-1與傳動齒輪6-4相嚙合，碳箱6-2的下方設有用于實現傳動鏈條3-1轉向的無齒輪傳動裝置，傳動軸6-3由驅動電機連接帶動；

無齒輪傳動裝置包括呈半圓弧型的第一板體2-1、第二板體2-2、第三板體2-8，第三板體2-8夾設于第一板體2-1與第二板體2-2之間，三塊板體固定為一體形成支架，第三板體2-8的外表面低于第一板體2-1與第二板體2-2的外表面，從而在第一板體2-1與第二板體2-2之間形成條狀凹槽2-4，支架的外表面上安裝有傳動鏈條，其中，鏈柱2-3與第二板體2-2的外表面相接觸，兩個相對的鏈柱連接板2-5的內表面分別與第二板體2-2前后兩側相接觸；

調料加取裝置包括由烤簽驅動的驅動部件，以及由驅動部件帶動可以旋轉撒料的撒料部件；驅動部件包括安裝于燒烤爐本體6-1一側的行程開關5-1以及由行程開關5-1驅動的電機5-2，電機5-2的輸出軸上安裝有電機齒輪5-3，行程開關5-1的觸頭5-4與電機齒輪5-3位于同一側，觸頭5-4的下表面上固定有與傳動鏈條3-1相垂直且向架體下方延伸的垂直桿5-5，垂直桿5-5的底部固定有與傳動鏈條3-1相平行的撥動桿5-6，撥動桿5-6位于傳動鏈條3-1的一側，且撥動桿5-6的下表面低于傳動鏈條3-1的上表面；所述撥動桿5-6靠近行程開關5-1的一端設有向上彎曲的弧形過渡桿5-7，弧形過渡桿5-7與撥動桿5-6為一體結構,燒烤爐本體6-1上安裝有多個用于架設撒料部件的y型支架5-8；

撒料部件包括帶有外螺紋的中心桿1-1，中心桿1-1上旋接有兩個能沿中心桿1-1長度方向左右移動的上蓋體1-2、下蓋體1-3，上蓋體1-2與下蓋體1-3之間設有可調節加料量的加料筒，加料筒呈中空結構且兩端開口，加料筒的一端與上蓋體1-2相旋接，加料筒的另一端與下蓋體1-3相旋接，中心桿1-1的一端設有用于與電機齒輪5-3嚙合連接的傳動齒輪1-5；所述加料筒包括內筒體1-4及套設于內筒體1-4外部且能以內筒體1-4為軸心轉動的外筒體1-6，內筒體1-4的外表面與外筒體1-6的內表面相接觸，內筒體1-4及外筒體1-6的筒壁上均布設有多個相間隔的加料孔1-7；

自動出串裝置包括設于燒烤爐本體6-1尾部的兩個向右下方傾斜的出料桿4-4，燒烤爐本體6-1尾部相對的兩側均設有一字型安裝架板4-3，兩個出料桿4-4分別安裝于兩個一字型安裝架板4-3上，出料桿4-4的下方還設有安裝于燒烤爐本體6-1尾部的托盤放置架4-5；

燒烤爐本體6-1的上方還安裝有爐蓋6-5，爐蓋6-5上開設有多個用于穿過撒料部件的開口6-6，燒烤爐本體6-1的兩端還安裝有把手6-7，燒烤爐本體6-1的底部安裝有便于移動的滾輪6-8。

工作原理：使用時，傳動鏈條3-1帶動烤簽移動，烤簽上的花型撥片3-4插于撥動孔3-3內，向前移動的烤簽通過撥動孔3-3撥動從而在前進的同時進行360度轉動，鏈柱外板2-6及鏈柱內板2-7能起到限位作用，通過傳動鏈條3-1帶動的簽體3-5經過撥動桿5-6時會上抬撥動桿5-6，撥動桿5-6帶動垂直桿5-5上升，垂直桿5-5撥動觸頭5-4，行程開關5-1工作，行程開關5-1帶動電機5-2工作，電機5-2帶動電機齒輪5-3轉動，電機齒輪5-3帶動傳動齒輪1-5轉動，傳動齒輪1-5帶動中心桿1-1轉動，從而帶動加料筒轉動，從而實現自動加調料，當簽體3-5移動至撥動桿5-6外部時，撥動桿5-6下移，行程開關5-1關閉，電機5-2停止工作，加料完成，工作過程中，只要有簽體3-5在撥動桿5-6的下方均可實現旋轉加料，另外，烤制食品前，根據烤制的食品旋轉外筒體1-6，使外筒體1-6與內筒體1-4的加料孔1-7部分重合，若需要多加料，可以將重合部分調大一些，若是需要少加料，可以將重合部分調小一些，多個加料筒內可以分別盛裝辣椒、孜然、鹽及味精等調味料；

在傳動鏈條3-1的拐角處安裝由第一板體2-1、第二板體2-2、第三板體2-8構成的支架，使第二板體2-2的外表面相接觸，兩個相對的鏈柱連接板2-5的內表面分別與第二板體2-2前后兩側相接觸，取代了拐角處的齒輪，節省了拐角處的空間，從而使傳動鏈條上可以安裝其它部件，使傳動鏈條可以帶動其它部件一起傳動；

當簽體3-5到燒烤爐本體6-1尾部時，簽體3-5順著出料桿4-4滑動至托盤放置架4-5上方的托盤內，實現自動出串。

盡管已經示出和描述了本發明的實施例，對于本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本發明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本發明的范圍由所附權利要求及其等同物限定。