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用于包裝各種類型的食品產品的裝置及其用途的制作方法

文檔序號:41544386發布日期:2025-04-07 23:26閱讀:12來源:國知局
用于包裝各種類型的食品產品的裝置及其用途的制作方法

本發明涉及食品產品的,特別是所謂的外賣產品。更具體地說,本發明涉及一種能夠將不同類型的食品產品從它們的生產地運輸到它們的消費地的包裝裝置。出于本發明的目的,第一種類型的食品產品被稱為固體,例如因為它包括食品面團,例如特別是比薩餅。第二種類型的食品產品被稱為非固體,例如因為它具有液體或糊狀的稠度。


背景技術:

1、總的來說,食品產品構成了一個相當大的工業市場。傳統上,這些產品是在餐館現場消費的。還出現了對這些產品的所謂“快速”消費的需求。在這種快速消費中,購買者通常隨身攜帶食品產品,以便在公共場所、交通工具上,甚至在街上食用。

2、另一種可能性,更具體地說是本發明的目標,包括將食品產品從它們的生產地運輸到它們被食用的地方,通常是運輸到消費者的家中。在這種情況下,顧客可以直接去生產地,以便自己收集食品產品,然后帶回家。可選地,消費者可以選擇讓快遞員將食品產品直接送到消費者家。

3、在這兩種情況下,都有不同類型的容器用于運輸食品產品。因此,在比薩餅的情況下,使用單獨的紙板盒,紙板盒通常是方形的。在具有流體稠度的食品產品的情況下,這些食品被接收在杯子或罐子中,杯子或罐子也可以由紙板或者甚至所謂的“牛皮紙”制成。

4、目前市場上可用的各種解決方案都有許多缺點。首先,根據要運輸的食品產品的性質,需要提供多種類型的容器。這往往會使餐館商的工作變得更加復雜,同時增加總成本。

5、此外,使用的各種容器通常是一次性使用的,這意味著它們不可回收。事實上,這些容器通常會被不同食品產品的成分弄臟。在這種情況下,由于流通中的容器數量非常多,由于缺乏回收會產生大量的廢物,從而導致嚴重的生態問題。

6、此外,已經觀察到傳統容器不具有非常令人滿意的隔熱能力。在這種情況下,食品產品到達消費者家中時可能無法保持足夠的溫度。當然有可能在之后再加熱這些產品:然而,這意味著消費的延遲,并且如果這種再加熱是在微波爐中進行的,味道質量會變差。

7、我們將引用us2?828?903,其描述了一種一次性容器,該容器具有隔熱性能,允許將熱的或冷的食品保持在適當的溫度下。該容器包括由紙板制成的外部容器,其內壁涂有隔熱材料。使用定心裝置將由相同材料制成的內部容器容納在外部容器中。

8、該文獻中描述的解決方案沒有提供任何關于所提出問題的改進途徑。其實上述的容器是一次性的,絕對不適合重復使用。此外,定心裝置形成一個單獨的部件,因此在使用中可能會丟失。最后,該文獻沒有涉及本發明更特別針對的食品產品例如比薩餅的包裝。

9、最后,我們將提到比利時文獻be?1014682,它描述了一種粗略的解決方案,該方案通常類似于上述美國專利中提出的方案。

10、鑒于上述情況,本發明的目的是至少部分地彌補上述現有技術的缺點。

11、本發明的另一個目的是提供一種多用途的裝置,因為它易于包裝和運輸不同類型的食品產品,特別是如上所述的固體和非固體食品。

12、本發明的另一個目的是提供一種裝置,該裝置可以快速直觀地組裝,而不會延長在生產現場填充食品產品的時間。

13、本發明的另一個目的是提出一種適于回收的裝置,也就是說,該裝置適于包裝和運輸大量連續的食品產品。

14、本發明的另一個目的是提出確保有效的隔熱的包裝裝置,從而將食品產品保存在最佳的食用溫度下。


技術實現思路

1、根據本發明,上述目的中的至少一個目的通過包裝裝置(i;ii;iii)實現,該包裝裝置(i;ii;iii)適于包裝不同類型的食品產品,特別是分別為固體和非固體類型的食品產品,該裝置包括底部件(1;101;201)和能夠相對于所述底部件在關閉位置和進入位置之間移動的蓋(2;102;202),其中,在該關閉位置時,所述底部件與所述蓋共同限定了內部容積(v),所述進入位置通向所述內部容積,

2、所述裝置還包括底板(4;104;204)和鐘形件(6;106;206),鐘形件的高度(h6)大幅度地高于底板的高度,

3、所述底板和該鐘形件能夠形成基本上封閉的接收外殼(3、3’;103、103';203、203’),其容納在所述內部空間中,

4、所述接收外殼能夠相繼接收不同類型的食品產品,

5、所述底板和所述鐘形件能夠采用兩種不同的構造,即

6、-第一構造,其中底板擱置在底部件上,使得外殼(3;103;203)可以接收固體食品產品,例如比薩餅(p),

7、-第二構造,其中鐘形件擱置在底部件上,使得外殼(3’;103';203’)可以接收另一種非固體食品產品。

8、根據本發明的包裝裝置的發明的其他特征:

9、-底部件和蓋至少部分地由可模制的塑料材料制成,特別是能夠注塑的塑料材料,特別是膨脹聚苯乙烯,而底板和鐘形件由不銹鋼制成。

10、-在第一構造中,鐘形件和蓋相互限定隔熱的所謂的第一上部中間空間(8;108;208),而底板和底部件相互限定隔熱的所謂的第一下部中間空間(9;10;209)。

11、-在第二構造中,底板和蓋相互限定隔熱的所謂的第二上部中間空間(8’;108’),而鐘形件和底部件相互限定隔熱的所謂的第二下部中間空間(9’;109’)。

12、-在第二構造中,蓋(206)直接擱置在底部件(201)上,沒有限定中間空間。

13、-底板和鐘形件在第一構造和第二構造中限定了相互嵌套的區域(e、e’;e1、e’1)。

14、-底板和鐘形件僅在第二構造中限定相互嵌套的區域(e’2),底板在第一構造中具有與鐘形件相對突出的邊緣(242)。

15、-在第一構造中,邊緣擱置在底部件上,以便限定下部中間空間(e209)。

16、-在第一構造中,底板的上表面(s240)位于與底部件的上表面(s212)基本相等的高度。

17、-底部件在第一構造中與底板限定了第一阻擋區域(b;b1;b2),并且在第二構造中與鐘形件限定了第二阻擋區域(b’;b’1;b’2)。

18、-底部件包括支撐裝置,該支撐裝置適于在第一構造中支撐底板以及在第二構造中支撐鐘形件,這些支撐裝置尤其包括連續的外圍的凸緣(14)或多個點支撐件(114)。

19、-底部件具有基部,基部向上延伸出座(212),座的內表面(213)是光滑的,以便與底板和鐘形件一起限定阻擋區域。

20、-蓋能夠相對于底部件在關閉位置和進入位置之間移動,所述移動基于擱置在底部件上的裝置通過垂直滑動來實現,所述裝置有利地包括蓋和底部件之間的快速鎖定裝置。

21、-蓋(2)的內徑接近底部件(1)的外徑,該蓋的內壁能夠覆蓋底部件的外壁。

22、-底部件(101)和蓋(102)的外徑分別基本相同,通過蓋的筒體(122)和底部件(101)的座(112)之間的配合,特別是通過形成在所述筒體上的裙部(116)和設置在所述座上的薄壁(124)之間的嵌合聯接配合來保證該基部和該蓋之間的相互固定。

23、-底部件和蓋之間的相互固定通過電氣卡扣緊固來確保,特別是通過蓋的肋可拆卸地穿入底部件中的凹槽來確保底部件和蓋之間的相互固定。

24、-在第一構造中,底板穿有孔,以允許從諸如比薩餅的固體食品產品中排出冷凝物。

25、這些附加特征可以單獨地或以任何技術上兼容的組合來實現上述主要目的。

26、本發明還涉及如上所述的裝置的用途,用于連續包裝和運輸不同類型的食品,例如固體食品產品,例如包括食品生面團,例如比薩餅(p),然后例如非固體食品產品(s)。

27、根據上述用途的其他特征:

28、-底部件、蓋、底板和鐘形件在填充待運輸的食品產品同時一起組裝,使得該組裝在不額外增加時間的情況下進行。

29、-在填充食品產品之前,將底板和鐘形件加熱到接近食品產品的溫度。

30、-將底板(4)放置在底部件(1)上,將固體食品產品(p)放置在底板上,將鐘形件(6)放置在底板上,以形成接收外殼(3),然后使用蓋(2)覆蓋該外殼。

31、-將鐘形件(6)放置在底部件上,將非固體食品產品(s)倒入鐘形件中,將底板(4)放置在鐘形件上,以形成接收外殼(3’),然后用蓋(2)覆蓋該外殼。

32、這些附加特征可以單獨地或以任何技術上兼容的組合來實現上述第二主要目的。

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